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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡,讓你越嚼越香不膩口! 「紅豆沙餡還可以做什麼呢?」 「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅!」 自從上次簡單哥做了紅豆沙餡 又變出了銅鑼燒之後! 我家小朋友像個小饞貓似的 盼著望著想再吃一次啊 不過回到家簡單哥想了想 上次教過大家怎麼做紅豆沙餡 那這次就來分享超簡單的豆沙鍋...
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【你今天玩Pokémon GO了嗎?】
——關於這個火紅遊戲的一點點心理學分析
最近最夯的遊戲產業、網路話題莫非Pokémon GO不可了。除了伺服器因為用戶過多而超載、癱瘓之外,也連帶出現一些相關現象,像是玩家因太專注於遊戲而出車禍、開始有歹徒用這個遊戲來拐騙孩童或犯案等。究竟Pokémon GO創造了一個怎樣的架空世界,讓我們難以自拔?
➡經典再現,記憶復刻
對不少人來說,口袋怪獸、神奇寶貝都是兒時重要回憶的一部分,遊戲主題本身,對許多人來說便有不少話題性。這種感覺有點類似漫畫被改編為動畫、動畫被改編為真人戲劇。但這次,小時候只能活在電視螢幕、Game Boy上的那些神奇寶貝,居然出現在我前面的椅子上!這種從「非現實」到「擬現實」,活生生「出現」在真實生活場景中的感覺,確實如同現在持續發燒的虛擬實境(virtual reality, VR)一樣,有著它獨特的吸引力。
遊戲本身的情節、劇情與世界觀,在經歷多代遊戲發展與演化後,已經變得相當完整,是不少七八年級生的共同集體記憶。對玩家來說,進入的門檻也比較低。對於遊戲的推廣來說,是很好的基礎。
➡虛擬和真實碰撞,帶來新樂趣
同時,虛擬的世界觀與真實生活交錯,讓原本的生活環境開始有了新樂趣。原本左轉之後,不意外的是小七或垃圾堆,但在Pokémon GO調味之後,我們的大腦會預期「意外驚喜」的出現。這種在熟悉的環境中賦予「新」的資訊或意義,也替不少玩家帶來生活上的樂趣。也難怪,很多玩家動不動就會拿出手機來確認那個環境四周,是不是跟上次一樣,可能藏著什麼在那裏。
法國作家普魯斯特曾說:「真正的發現之旅不在於尋找新大陸,而是以新的眼光去看事物。」在這次熱潮裡,Pokémon GO彷彿給大家戴了一副特殊的眼鏡(未來會不會真的推出Pokémon GO Glass?),去尋找、好奇、發現平凡街景中不平凡的地方。
➡人際連結:凝聚與認同
另外,網路上一則影片「聽到有傑尼龜而趕來的外國訓練家們」 (https://goo.gl/agGduH) 也呈現出這個遊戲另一個迷人之處,就是創造了另一種社群與人際連結。「原來你也在玩這個」、「你那隻我也有」、「那隻是去哪裡找的?」以共通話題為基礎,打造出Pokémon GO世界的歸屬感,也有許多玩家,累積不少的資歷或經驗,因而在這個世界裡感受到被認同,因而投入更多的時間與精力於其中;事實上,這些元素也是其他許多網路遊戲(相較於單機版遊戲)讓玩家不忍釋手的原因之一。
在官方廣告的影片 (https://goo.gl/nm9PtF) 後段,巧妙且聰明地運用了團體認同的概念,讓一群不認識的人因同樣的原因而凝聚在一起:設定難題,讓所有玩家可以為了同一個任務而一起努力,這種團結合作、齊心破解任務的成就感也是遊戲當中很正向的經驗之一。
➡活動身體,感覺不錯
因為需要外出才能玩,這類遊戲因此也創造了不少「活動身體」的機會。據PTT鄉民awaited整理國外論壇Rreddit的文章 (https://goo.gl/1ouXdW) ,不少外國小朋友玩家開始期待跟母親一起出門買菜,原本關在家中的人有了上教會的念頭(因為道館在教會旁邊)、或者丈夫開始願意跟太太一起出門騎腳踏車等。對許多缺乏出門動機的玩家來說,間接感受到運動的好處、人際間的連結,也會被歸因於遊戲帶來的吸引力中。未來,若能善用這類遊戲的魅力,設計不同的「任務」,運用在不同類型、需求的玩家中(如:輕度社交恐懼的學生、不喜歡運動的小朋友、治療憂鬱情緒時做為行為活化的任務等),或許能帶來許多意想不到的好處。
***
➡注意力是有限的
不過,相反的,遊戲影響有利有弊,負面影響也值得我們留意。目前最明顯的威脅是,該遊戲太容易占據玩家的注意力。而很殘酷的是,人類的注意力非常有限,當過度關注於「虛擬」訊息上,我們很容易忽視「真實」的訊息,像是:我們還在開車、前面有斑馬線;或者,道館前面的叔叔很詭異等。
➡界線切換有難度
「遊戲」本身稱之為遊戲,是因為它是一個「有界線」的活動,也就是,我們預設參與者隨時可以調整、切換「現實」與「遊戲」之間的頻道。不過,對遊戲公司來說,當然希望這樣的界線越稀薄越好,也許玩家的體驗會更舒服與流暢。在這個遊戲中,玩家要能精確的切換現實與遊戲,確實比其他必須待在房間、網咖的遊戲還要在困難些。
➡不小心會太認真
同時,不斷搜集、闖關、破解任務帶來的心理回饋,也容易讓玩家不小心「太認真」,而過度執著在執行任務與感受完成任務帶來的滿足感。雖然目前還未有類似報導,但過度投入遊戲,除了影響安全之外,也確實有可能後續影響我們在工作或課業上的表現,以及人際關係。
➡新型態的繭居族?
在未來,會不會出現另一種新趨勢的「繭居族」?他們會出門,但是,常常處居於遊戲創造出來的世界(特別是當遭遇一些挫折或壓力時,容易不小心地躲進去)。從過去「物理上」的繭居,發展為「心理上、人際上」的繭居,這些新互動型態的遊戲長期而言對玩家造成的影響,無論正面或負面,都很值得我們持續關注。
➡結語
Pokemon Go來勢洶洶,未來勢必在世界各地造成不同的話題,在準備進入這個迷人的世界之前,我們建議玩家在心中先做好一些準備。特別是對家有小朋友的爸媽來說,如何陪伴孩子「一起」參與這個遊戲,並且設定一些安全界線,也是不該忽視的。在台灣正式上市前,外國相關的報導,以及更多玩家行為的觀察資訊,也值得我們後續更多的關注與留意。
*文:蘇益賢臨床心理師
*圖:丁郁芙臨床心理師
*感謝:丁郁芙臨床心理師、沈眉君精神科醫師的回饋與意見之補充
*網誌好讀版 http://goo.gl/lAqNQy
點點心ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
中式小點【豆沙鍋餅】脆皮甜餡,讓你越嚼越香不膩口!
「紅豆沙餡還可以做什麼呢?」
「請教怎麼做出簡單又美味的豆沙鍋餅!」
自從上次簡單哥做了紅豆沙餡
又變出了銅鑼燒之後!
我家小朋友像個小饞貓似的
盼著望著想再吃一次啊
不過回到家簡單哥想了想
上次教過大家怎麼做紅豆沙餡
那這次就來分享超簡單的豆沙鍋餅!
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🌈簡單哥小技巧:建議再醒麵團時間要足,延展性才會夠
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉紅豆沙餡 210克
👉中筋麵粉 150克
👉糯米粉 50克
👉熱水 100毫升
👉冷水 30毫升
👉鹽巴 適量
👉糖 20克
👉油 1大匙
👉芝麻 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖均勻混合
②燒一鍋溫熱水,分次加入麵粉內,再加入常溫水
③揉成團後,加入食用油,增加麵團延展性
④醒麵團,用蓋子或保鮮膜密封15分鐘
⑤將麵團分割、搓圓後,用桿麵棍桿平
⑥加入紅豆沙餡,並將面皮向中間折封,放回碗中醒麵團(約5分鐘)
⑦將麵團全面均勻沾水及芝麻,並桿平
⑧熱油,將紅豆鍋餅煎至雙面金黃
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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點點心ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
自己動手DIY【發糕】零失敗!一招小竅門教你開口笑!
「傳統點心如何料理?」
「發糕蒸了不會發,怎麼辦?」
簡單哥小時侯阿嬤
很常做這個糕點給我吃
拿著一塊當點心慢慢吃
這個發糕口感潤澤
用黑糖製作甜而不膩
聞起來香甜撲鼻,超好吃的呢
不知道大家都喜歡吃什麼糕點呢?
歡迎大家歡迎在下方留言給簡單哥知道
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉黑糖 100克
👉水 120克
👉低筋麵粉 150克
👉發粉:A粉 1小匙、B粉 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①倒入黑糖、水,加熱溶解並拌勻後,將黑糖水冷卻
②將低筋麵粉過篩
③冷卻好的黑糖水倒入低筋麵粉及發粉
④拌勻後將粉漿倒入杯中,並沾水畫上十字
⑤放入鍋中蒸煮15分鐘
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#黑糖
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#居家料理
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點點心ptt 在 [請益] 新光三越,點點心推薦餐點- 看板TaichungBun - PTT台灣 ... 的推薦與評價
最近愛上吃港式料理~ 爬文後發現了點點心這間名店! ... 在麻煩各位推薦了~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.89.95 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
點點心ptt 在 [食記] 台北信義微風吃了好多次的點點心- Food - PTT生活資訊 ... 的推薦與評價
用餐時間:2017開幕至今約四次微風信義店點點心訂位[email protected](內有詳細菜單) 可刷卡電話:2 2345 0509 官網fb:https://m.facebook.com/dimdimsumtw/?fref=ts ... ... <看更多>
點點心ptt 在 [問題] 點點心和名人坊哪家比較好吃? - 看板Tainan 的推薦與評價
Alright !行動派如我
馬上來 點點心 點了七道菜
然後果然被我老公噴到爆
點一桌菜給這麼小的桌子
連放衛生紙的地方都沒有
只能隨著盤子送上來一次給三四張
服務態度很差臭臉、不主動倒水、不主動收盤子、叫來倒水只倒一杯
反正就是呈現只上餐沒人管的狀態
又擠又吵這樣還是要收服務費(不過很多店都這樣啦)
被吃單(蟹味燒賣被遺忘)
用餐環境讓人覺得這樣吃起來很累、很不蘇湖
不考慮價位當然也不講CP值了
單純討論食物
食材用料是還不錯
很多道菜裡面都是蝦肉蝦泥
但是那些點心就是冷凍加熱
吃得出來是一種加熱便菜的感覺
除了蔥油雞扒撈丁是現做的
其他都是冷凍出來蒸的
新鮮度不如名人坊
至少名人坊的蝦餃皇皮不會破、不會黏在紙上、不會皮和內餡分開開、不會乾乾的沒有汁
水
菠蘿包的麵包體部分
點點心又粗洞又大
不知道為什麼那麼不甜
第一次吃到不會甜的菠蘿包
你要我這個臺南人怎麼辦
名人坊的菠蘿體酥、香、油、甜都恰到好處
入口咀嚼有生吐司的鬆軟Q感
非常精緻
一樣價位我還是選名人坊才不會吃得那麼辛苦又吵鬧
今天吃點點心七道菜一杯奶茶1200
那天名人坊點了九道菜一壺普洱(蝦餃皇點兩份)1400
多少錢不是重點
重點是絕對不可以花錢找罪受
點點心
名人坊
消費證明
以上就是只討論「港式點心」,其他鮑魚龍蝦魚翅不列入討論。
—原文分隔線
個人吃過名人坊三次
我覺得精緻好吃
至少吃得出餐點的精心製作和服務
環境當然也一定比點點心好
但沒吃過點點心
想說要吃吃看
只是我看那個照片
食品的擺盤和樣子看起來就有點路邊攤的low 感
(我不是指用餐環境和服務)
就光是點心之間的比較
從圖片就覺得名人坊比點點心精緻高級
我就想,點點心應該比較便宜吧!畢竟在地下街,
結果剛剛看了菜單價位有點傻眼
有好幾樣居然還比名人坊貴
但他一直很熱門
生意比名人坊好
我在想是不是點點心看起來比較親民,又大家覺得名人坊看起來高級一定很貴,所以自然
而然的都去選點點心?
所以我想問各位覺得哪一家的點心類比較好吃(不考慮價錢)
目前我只吃過名人坊
該繼續吃名人坊還是吃一次點點心看看呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.9.46 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1617425381.A.9D1.html
吃東西以前沒看價格嗎?
我不懂一堆台灣人很愛嫌貴又吃不飽的心態,
消費等級不一樣,
不要勉強開了賓士才抱怨維修費很貴。
就純粹討論車子性能,賓士屌打Toyota,
沒在討論貴不貴和CP值。
這篇就是講「哪一家比較好吃」。
啊這篇跟排隊有什麼關係?
超級離題欸,哈哈哈
又乾添好運什麼事了。
就只討論點點心和好不好吃啊!
我是說名人坊點心好吃,我有說「比較」好?
剛剛去吃了
點點心沒有氣氛
很擠很吵
店員臉很臭XD
不好意思的點在哪?
他有高級到讓人覺得一定要吃鮑魚魚翅燕窩龍蝦嗎?
裡面還提供素食勒。
點心吃一吃一個人也是好幾百上千元,沒有寫低消啊。
級的業配來台南版宣傳嗎?又不是什麼瀏覽數多的地方,還以為是十年前的ptt喔。而且
哪一個業配會在下午問完哪間好吃,就在晚上馬上衝去吃另一家店啊?消費紀錄寫今天五
點多就馬上去吃點點心了OK?有個基本的判斷力和閱讀能力吧!會有業配叫人家只點98元
的點心喔!
※ 編輯: venusscar (114.136.22.251 臺灣), 04/04/2021 02:35:52
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