EP2:Korean Journey 🇰🇷🍞
ร้านนี้เป็นร้านลับ เเถวบ้าน พึ่งเปิดไม่นาน เป็นร้านกาแฟมินิมอล เเละทำเบเกอรี่โฮมเมดสดใหม่ทุกวัน วันนี้ไปหลัง 2 ทุ่ม ได้ส่วนลดเบเกอรี่ด้วยจ้า
📌🥖เมนูที่อร่อยสุดตั้งแต่กินมาคือ บาเกตกระเทียม ครีมชีส (크림치즈 마늘바거크) กับ ครัวซอง ครีมชีสผสมเม็ดวนิลา (바닐라빈크림 크로아상) และ ขนมปังนมข้นหวาน (연유빵)
1. 🥐ครัวซอง ครีมชีสผสมเม็ดวนิลา :⭐⭐⭐
เนื้อนิ่ม ไม่แข็ง ไม่แห้ง แป้งครัวซองกำลังได้ที่ ส่วนตัวครีมชีสก็กลมกล่อมดี ไม่ได้มีรสโดดออกมา แต่ด้วยความที่เค้าเคลมว่ามีวนิลาในใส้ ทำให้คาดหวังกลิ่นวนิลา แต่เเทบไม่มีกลิ่นวนิลาเลย 555555
2. 🥯บาเกตกระเทียม ครีมชีส:⭐⭐⭐⭐
อร่อยนะ คือมันแปลกดี รสกระเทียมในขนมปังผสมกับครีมชีส เข้ากันดี แต่มีความหวานนมๆมาด้วย ฟีลแบบ เเดกอะไรก็ราดนมข้นหวานแล้วอร่อยหมด ถ้าชอบก็หวานจะชอบเลย แต่ถ้าไม่ชอบหวานก็จะรุ้สึกแปลกๆ เนื้อขนมปังไม่นิ่มเป็นบาเกตออกแข็งๆหน่อย
3. 🍞ขนมปังนมข้นหวาน:⭐⭐⭐
อันนี้ขาดหวังนะ เพราะปกติชอบกินขนมปังราดนมข้นเยอะๆ พอมากินอันนี้เราคาดหวังความเยิ้มของนมข้น แต่เหมือนเค้าทาแค่ด้านบน เเล้วก็ผสมในขนมปังเฉยๆ พอกินเเล้วก็ไม่รุ้สึกถึงนมข้นหวานเลย เหมือนขนมปังปอนด์สูตรนมธรรรมดา แต่อร่อยดี
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 이번에는 말차 디저트가 땡겨서 집에 있던 재료로 간단하게 말차치즈케이크를 만들어 먹었어...
「크림치즈」的推薦目錄:
크림치즈 在 鄉下南妞的台韓戀總和시골남녀의대한생활 Facebook 的最佳解答
-韓國麥當勞🍔-
韓國的麥當勞🍔跟台灣不一樣
很奇怪的沒有麥香魚
但有勁辣雞腿🍗堡
跟台灣一樣套餐都是搭配薯條
但薯條🍟比台玩大概少加了10倍鹽😂😂
我覺得韓國最特別的是派系列
會限時推出一些限定口味
(跟冰炫風一樣)
之前有推出玉米派
最新的是蔓越莓起司派
意外的是都很好吃
最貼心的是派盒設計
在中間有拉線開口設計
讓人不用再吃得很醜
台灣也應該學學
對了
聽說台灣新推出的甜心卡
這次有送薯餅🥺🥺🥺
最愛麥當勞薯餅了❤️❤️
哩麻係嗎?
드디어 한국 #맥도날드 를 먹었다.
나라에 따라 리미티드 상품도 다른다.
한국에서 주요 파이를 번화가 많다.
전에 옥수수 맛도 있고 지금 라즈베리 크림치즈 맛이 있다.
특히 한국의 파이 포장은 점선열기가 있어서 되게 편하다.
근데 맥피시 버거를 먹고 싶어요.ㅠ
更多關於韓國的日常生活可關注➕Instagram-https://instagram.com/hey_niuniu_3729?r=nametag
#일상 #한국 #헤이녀녀일상 #시골남녀의대한생활 #파이 #mcdonalds #麥當勞 #蘋果派 #好粗 #daily #life
크림치즈 在 Kiki.K-Trip Facebook 的最佳解答
在大邱有幾間麵包店都非常受歡迎,而這次所分享的豆沙麵包就是其中一間,位於大邱半月堂站附近的近代胡同豆沙麵包,已經經營有二十多年,總店就在大邱這一間,現時全韓國就有二十多間分店。
這裡的麵包款式有十多種,所有麵包都沒有使用防腐劑,全部都是用新鮮食材製作,必吃之一就是豆沙奶油麵包。
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♦근대골목단팥빵 近代胡同豆沙麵包
地址:대구광역시 중구 남성로 60
생크림단팥빵 鮮奶油紅豆麵包 2500원
녹차생크림단팥빵 綠茶鮮奶油紅豆麵包 2500원
크림치즈빵 奶油芝士麵包 2000원
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早前我有分享過這一間三松麵包,現時全韓國已經有三十多間分店,而位於大邱半月堂站附近的一間就是總店,由1957年開始經營 已經有六十多年歷史,麵包種類有很多,亦都不斷推出新款。
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♦삼송빵집 三松麵包
地址:대구광역시 중구 중앙대로 395
크림치즈 찰떡빵 奶油芝士年糕麵包 2300 원
통옥수수빵 麻藥玉米麵包 1600 원
호두 단팥빵 核桃紅豆麵包 1800 원
소보로 팥빵 菠蘿紅豆麵包 1600 원
카카오빵 巧克力麵包 2000 원
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有興趣的可以看看我的影片!
Full HD YouTube:https://youtu.be/Czs545cyOC8
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크림치즈 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳解答
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이번에는 말차 디저트가 땡겨서 집에 있던 재료로
간단하게 말차치즈케이크를 만들어 먹었어요!
분리형틀이 없어서 집에 있는 유리통으로 만들었어요😊
진한 말차맛으로 만들었는데 좀 더 연하게 드시고 싶으면
필링에 들어가는 말차가루를 줄여도 됩니다.
한번 드셔보세요^^
這次想吃抹茶甜點,便用家裡的食材
簡單做了抹茶乳酪蛋糕來吃!
因為沒有活動模,於是用玻璃餐盒取代~
本食譜的抹茶味道較濃,想吃淡一點的話
可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷
大家也吃吃看吧^^
【말차치즈케익】
준비물 ▸
케이크베이스 ▸ 비스킷(85g), 버터(30g), 말차가루(2g)
말차필링 ▸ 크림치즈(235g), 생크림(50g), 우유(50g), 말차가루(15g), 설탕(50g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g)
Cake base ▸ biscuit(85g), butter(30g), matcha powder(2g)
matcha filling ▸ cream cheese(235g), fresh cream(50g), milk(50g), matcha powder(15g), sugar(50g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g)
조리순서 ▸
① 비스킷을 부셔서 그릇에 넣고 버터, 말차가루와 섞어주기
② 골고루 섞인 후 그릇 바닥에 넣고 꾹꾹 눌러주기
③ 찬물에 판젤라틴을 5분간 불러놔주기
④ 뜨거운 물 위에 그릇을 두고 크림치즈를 으깨주기
⑤ 우유와 생크림, 설탕을 넣고 섞어주기
⑥ 말차가루를 채쳐 넣고 거품기로 충분히 섞어주기
⑦ 불려둔 판젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어주기
⑧ 말차필링을 케이크베이스 위에 올려주기
⑨ 2.5시간 냉동 후, 먹기 직전에 말차가루 뿌려주면 완성~
식재료 비용 ▸ 총 4,000원정도
材料 ▸
餅乾底 ▸ 消化餅(85g)、奶油(30g)、抹茶粉(2g)
抹茶乳酪餡 ▸ 奶油乳酪(235g)、鮮奶油(50g)、牛奶(50g)、抹茶粉(15g)、糖(50g)、吉利丁片(1.5片、約3g)
料理順序 ▸
① 將消化餅壓碎後,倒入盆中與奶油和抹茶粉混合
② 均勻混合後,倒入模中壓實
③ 用冷水浸泡吉利丁片5分鐘
④ 在熱水中放盆子,將奶油乳酪壓軟
⑤ 倒入牛奶和鮮奶油、糖攪拌
⑥ 篩入抹茶粉並用打蛋器充分攪拌
⑦ 放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶化
⑧ 將抹茶乳酪餡舀至餅乾底上
⑨ 冷凍2.5小時後,吃之前再撒抹茶粉
食材費用 ▸ 一共4,000韓元左右(約台幣100元)
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#shorts #치즈케이크 #起司蛋糕
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간단한 아침식사를 위해
냉동실에 있던 블루베리를 이용해서
블루베리잼을 만들어서 전남친토스트를 만들어 봤어요~
전남친이 해준 레시피가 그리워서
다시 물어보게 된 그 맛이라는데
정말 그 맛이 자꾸 생각나서 며칠째 먹게되네요ㅎㅎ
한번 드셔보세요~
為了一頓簡單的早餐,
我們利用冷凍室的藍莓製作藍莓果醬
接著製成前男友吐司~
聽說美味到因為想念前男友的食譜
而讓人再度聯絡前男友詢問食譜
真的讓我們一直想起那個味道,連吃了好幾天XD
大家也吃吃看吧!
【전남친토스트 ft.블루베리잼】
준비물 ▸
블루베리잼
블루베리(500g), 설탕(200g), 레몬즙(15ml)
전남친토스트
블루베리잼, 크림치즈, 구운 식빵
Blueberry Jam
blueberry(500g), sugar(200g), lemon juice(15ml)
Ex-boyfriend Toast
blueberry jam, cream cheese, toasted toast
조리순서 ▸
① 병을 끓는 물에 삶아 소독해주기
(물과 병을 함께 냄비에 넣고 물이 끓으면 10분 더 끓여주기)
② 블루베리를 씻어 냄비에 넣고 설탕과 함께 섞기
③ 약불로 끓이고 끓으면 약간 터트려 으깨주기
④ 계속 저어가면서 눌어붙지 않게 약 20~30분간 걸쭉해질 때까지 저어주기
⑤ 한김 식혀 병에 담아주기
⑥ 식빵을 굽고 크림치즈를 준비하기
⑦ 토스트가 따뜻할 때 크림치즈를 바르기
⑧ 방금 막 만든 잼을 발라서 완성
식재료 비용 ▸ 총 10,000원정도(블루베리 500g기준)
材料 ▸
藍莓果醬
藍莓(500g)、糖(200g)、檸檬汁(15ml)
前男友吐司
藍莓果醬、奶油乳酪、烤好的吐司
料理順序 ▸
① 先用滾水將瓶子消毒(於冷水放入瓶子,水滾後再煮10分鐘)
② 清洗藍莓後倒入鍋子並加糖攪拌
③ 用小火煮沸後,將藍莓稍微壓碎
④ 持續攪拌約20~30分鐘直到變濃稠
⑤ 稍微冷卻後裝入瓶子
⑥ 將吐司烤熱,準備奶油乳酪
⑦ 趁吐司還熱時抹奶油乳酪
⑧ 再抹上剛才做成的果醬就完成囉
食材費用 ▸ 一共10,000韓元左右(約台幣260元,以藍莓500g為基準)
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#토스트요리 #토스트레시피 #식빵요리
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티라미수는 케이크 중에 쉽게 만들 수 있는 편인 것 같아요
아메리카노와 함께 커피향이 나는 달달한 티라미수를 먹으면
완전 잘 어울려요!
재료도 간단하니 한번 만들어 보실래요?
提拉米蘇算是蛋糕之中好做的蛋糕
配上一杯美式咖啡
吃著甜甜並有咖啡味的提拉米蘇
簡直是絕配!
食材也很簡單,要不要做一次看看呢?
【홈메이드 간단 티라미수】
준비물[분량이 약 15x10x4cm 1개 + 6x6x2.5cm 2개] ▸
핑거쿠키[약 20개 기준, 케이크시트나 카스텔라로 대체 가능]:
계란(2개), 설탕(50g), 바닐라오일(2~3방울), 박력분(50g), 슈가파우더(조금)
크림치즈 필링:
크림치즈(235g), 계란(2개), 설탕(50g), 코코아가루(조금), 블랙커피(조금)
Ladyfingers[about 20ea. Alternatively use cake sheets or Castella]:
egg(2ea), sugar(50g), cake flour(50g), vanilla oil(2~3 drops), sugar powder(a little)
Cream cheese filling:
cream cheese(235g), egg(2ea), sugar(50g), black coffee(a little), cocoa powder(a little)
조리순서 ▸
[핑거쿠키 만들기]
① 흰자 2개와 설탕 50g을 머랭 친 후, 조금 퍼서 노른자 2개와 섞어주기
② 다시 머랭에 넣고 바닐라오일 2~3방울 넣은 후 박력분 50g 체쳐서 섞어주기
③ 반죽을 짤주머니에 넣고 손가락 사이즈로 짜주기
④ 슈가파우더를 뿌려주고 오븐 성능에 따라 약 190도에서 10분 구워주면 완성
[크림치즈 필링 만들기]
⑤ 볼에 흰자 2개를 넣고 머랭을 쳐준 후 잠깐 냉장고에 두기
⑥ 노른자 2개와 설탕 50g을 섞어주기
⑦ 크림치즈와 머랭을 넣고 섞어주기
⑧ 핑거쿠키를 커피에 적셔 틀 밑에 깔어준 후 크림치즈 필링을 올려주기
⑨ 냉장고에서 하루정도 뒀다가 코코아가루를 뿌려주면 완성!
식재료 비용 ▸ 총 2,500원정도
材料[份量約15x10x4cm 1個 + 6x6x2.5cm 2個] ▸
手指餅乾[約可做20個,可用蛋糕片或古早味蛋糕代替]:
雞蛋(2個)、糖(50g)、低筋麵粉(50g)、香草油(2~3滴)、糖粉(少許)
奶油乳酪餡:
奶油乳酪(235g)、雞蛋(2個)、糖(50g)、黑咖啡(少許)、可可粉(少許)
料理順序 ▸
[製作手指餅乾]
① 將2個蛋白及50g糖打發後,舀一些與2個蛋黃攪拌
② 再倒入打發的蛋白中,滴2~3滴香草油後,篩入50g低筋麵粉攪拌
③ 將麵糊放入擠花袋,擠成手指大小
④ 撒一些糖粉後,依據烤箱性能約190度烤10分鐘即可
[製作奶油乳酪餡]
⑤ 於盆子放入2個蛋白打發後,先暫時放冰箱
⑥ 攪拌2個蛋黃及50g糖
⑦ 放入奶油乳酪及打發的蛋白攪拌
⑧ 用咖啡將手指餅乾浸溼並鋪於底層後,倒入奶油乳酪餡
⑨ 冷藏一天左右再撒上可可粉即完成!
食材費用 ▸ 一共2,500韓元左右(約台幣64元)
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#ティラミス #Ladyfingers #手指餅乾
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