關於 100克牛肉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

手工丸雪濃湯飯

雪濃湯飯是用牛骨
熬成的濃厚高湯
搭配飯類的韓式料理
為了增加濃郁口感
與更接近長時間燉煮的感覺
我加了些許牛奶
而加入的手工丸類
在烹煮時的鮮味
也會融進湯中
讓湯飯的味道更為鮮甜

今天手工丸使用的產品是
【Fresh Creator創鮮家】提供的
•花枝丸
•牛肉丸
•花枝漿
•花枝蝦漿

花枝丸與牛肉丸口感非常扎實
而且特別Q彈爽脆
牛肉丸煮完
還能感受到明顯的牛肉湯汁
花枝丸還有明顯口感的花枝肉
而花枝蝦漿與花枝漿
則是有明顯可見的
大塊蝦肉 花枝肉
煮完除了能感受到滑口的口感
也能咬到大口的蝦 花枝
身為酷愛這類食材的我
真的大推

•在官網購買結帳時輸入優待碼【woody】整單即可折扣95折！！

時間:45分鐘
份數:3人

材料:
花枝丸>>>>>>300克
牛肉丸>>>>>>300克
花枝漿>>>>>>300克
花枝蝦漿>>>>>>300克
(雪濃湯)
牛骨高湯>>>>>>800毫升
鹽巴>>>>>>1/2茶匙
牛奶>>>>>>2大匙
香油>>>>>>1茶匙
蒜泥>>>>>>1茶匙
白飯>>>>>>300克
(白飯依照喜好調整)
蔥花>>>>>>15克
糖心蛋>>>>>>1顆
牛肉片>>>>>>100克

做法:
1.蔥切蔥花 蒜頭切末
2.花枝漿與花枝蝦漿混合
3.塑形成圓形後入鍋燙熟
4.與花枝丸串起備用
5.牛骨高湯 鹽巴 牛奶 蒜泥 香油加入鍋中煮滾
6.放入串起的丸類 牛肉丸 牛肉片
7.沸騰後轉小火 滾約10分鐘
8.白飯鋪底 放上丸類 牛肉丸 泡菜 溏心蛋
9.淋上湯 撒上蔥花

完成

#美食 #烹飪 #料理 #食譜 #韓式 #湯飯 #創鮮家 #手工魚丸

.
#肉肉吃太多確實對環境造成負擔🌏
#蛋白質食物又是必須的🤔

有去過東南亞旅遊過的小夥伴🇹🇭
不知道有沒有嘗試過蟲蟲料理🦗
相信在場的各位有87%跟我一樣不是喜歡蟲蟲的人🥴
但不得不說它是很好的蛋白質食物來源~
(突然腦中冒出貝爺咬爆蟲子的畫面)

📍高效蛋白質含量、低資源消耗
以蟋蟀來說蛋白質高達70%，牛肉最多30%而已
100加侖的水只能產出6克牛肉蛋白💦💦
但可以產出238克昆蟲蛋白！

📍昆蟲零食&應用
在紐西蘭和中國都已經有一系列的昆蟲零嘴，
如果不特別說看起來很正常😆
富含蛋白質的蟲蟲粉被當作寵物的營養補充很常見
也許未來人們對於他的接受度會越來越高唷~👻

畢竟有營養、不排放溫室氣體還省水，
只差心理這關有一點過不去啦🤣🤣🤣
👉🏼如果是你願意嘗試已加工後的昆蟲產品嗎？👈🏼
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➪➪➪害羞的話也可以私訊我💬
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#薯條安 #營養師 #東南亞 #昆蟲 #炸昆蟲 #蛋白質 #昆蟲蛋白質 #飲食 #營養 #小知識 #procreate #dietitian #insect

女性每月經期都會流失大量鐵質！成年女性每日需要吸收20毫克鐵，就算是男性都要有12毫克。如果身體缺乏鐵質，好容易就會導致貧血，頭暈，臉色蒼白。

我最近都發現我成日頭暈暈，所以我最近都有開始食補鐵supplements👉🏻👉🏻 ByHealth紅潤補鐵粉

ByHealth紅潤補鐵粉

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單件$ 145🔆3件$ 387（出位價🈹平均一件$ 129）

容量：1.1g x 20包

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ByHealth紅潤補鐵粉

不離不棄，鐵粉撐你鐵質是男女身體必須的。每日排汗會流失鐵質！30 歲開始就會流失鐵質，人體不能自己製造鐵質，只能靠飲食吸收，就算食足100克牛肉只得提供3毫克鐵質。所以補充鐵質就要靠ByHealth紅潤補鐵粉！

每日一包補充鐵質：

🌸養出蜜桃肌

🌸令頭腦亦會清醒及精靈

🌸告別手腳冰冷

🌸緩解因血氣不足而引起的女性週期不適

🌸防脫髮

產品已經有美國FDA認證，三高人士亦可以放心食用。每包含鐵17.6毫克，滿足一日所需！科研技術使微細鐵粉更易被人體所吸收。仲加入膳食纖維，有效預防便秘。

食後感:

之前做完手術都有食過醫生開嘅鐵丸，當時都有輕微便秘，但係食呢一隻我發現完全冇呢個問題！而且佢細細包，方便隨身攜帶之餘，仲無需沖水，可直接入口食用，食起來無鐵銹味，味道酸酸甜甜咁，好ok ar!

食咗一排之後發現改善咗手腳冰冷情況，而且嚟M嘅時候都唔會頭暈暈啦！真正有效舒緩經期不適症狀，會keep住食！

@jengmart_com

@byhealth_aus

銷售點: 萬寧獨家發售、JengMart

產品資料: https://www.jengmart.com/products/byhealth-iron

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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

辣泡菜牛肉炒粉絲
https://bit.ly/34F1Dvf
材料：
泡菜50克
牛肉片3塊
粗粉絲100克
甘筍 ⅔條
冬菇 4隻
洋葱 半個
葱2條
蒜頭1瓣
清湯2湯匙
蠔油1湯匙
糖半茶匙
老抽1茶匙
紹興酒 適量

豆腐蒸蝦滑
https://bit.ly/3aG5P1I
材料：
蝦滑120克
蛋1隻
西蘭花半棵
軟豆腐80克
鮮冬菇1隻
葱2條
調味：
胡椒粉少許
鹽少許
糖少許
粟粉1茶匙
麻油少許

節瓜炒煙肉
https://bit.ly/3poTXF9
材料：
節瓜120克
乾雲耳15克
蒜頭1瓣
葱2條
乾葱1粒
煙肉30克
清湯3湯匙
調味：
糖少許
蠔油1茶匙
老抽半茶匙
粟粉水少許
麻油半茶匙
紹興酒 1湯匙

椰菜排骨湯
https://bit.ly/3plQmru
材料：
椰菜250克
排骨400克
冬菇3隻
甘筍 ½條
沙茶醬1湯匙
薑2片
葱2條
水1.5公升
鹽少許
糖少許
米酒2湯匙

足本食譜： https://bit.ly/3aIBcZl


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【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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蘆筍腩肉卷
https://bit.ly/3g6Hov1
材料：
蘆筍150克
腩肉片120克
蒜頭1瓣
水2湯匙
醬汁：
蠔油1湯匙
茄汁1湯匙
糖1茶匙
老抽少許
生抽1湯匙
麻油少許
粟粉1茶匙
水2湯匙
調味：
鹽少許
黑椒少許

葱油蜆蒸蛋
https://bit.ly/3lJBqRQ
材料：
蜆500克
蛋4隻
葱2條
麻油1湯匙
蒸魚豉油1湯匙

黑椒銀芽炒椰菜
https://bit.ly/2JJ3vvs
材料：
洋葱半個
銀芽80克
椰菜250克
黑椒1茶匙
牛油10克
葱2條
蒜頭2瓣
紹酒少許
蠔油1茶匙
糖少許
水1湯匙

節瓜牛肉湯
https://bit.ly/36CywKg
材料：
節瓜120克
牛肉片80克
豆腐100克
蛋1隻
葱2條
滾水800毫升
鹽少許
糖少許
醃料：
糖 少許
粟粉 半茶匙
生抽1茶匙
麻油 少許


足本食譜： https://bit.ly/3qpIbf7

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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

香煎柚香豬扒
https://bit.ly/3ofdTtw
材料：
無骨豬扒2件
蛋1隻
麵粉100克
蒜頭1瓣
柚子醬3湯匙
鹽少許
醃料：
糖少許
蠔油半茶匙
紹酒1茶匙
胡椒粉少許
老抽少許

帶子蒸豆腐
https://bit.ly/33zs9FJ
材料：
嫩豆腐200克
帶子80克
本菇60克
薑1片
蒜頭1瓣
辣椒1隻
葱2條
滾油1湯匙
蒸魚豉油2茶匙
醃料：
胡椒粉少許
糖少許
紹酒1茶匙
麻油少許
粟粉半茶匙

青瓜炒黃金粒粒
https://bit.ly/3qhrB1a
材料：
青瓜1條
粟米1條
甘筍半條
薑2片
乾葱1粒
葱2條
水30毫升
蝦米辣椒醬1茶匙
蠔油1茶匙
紹酒1湯匙
粟粉水少許

旺菜火腿雜菌湯
https://bit.ly/37rUf6S
材料：
旺菜200克
薑1片
葱3條
甘筍30克
蛋1隻
乾菁雲雜菌50克
火腿淨瘦20克
牛肉片80克
清湯1公升
調味：
胡椒粉少許
麻油少許
鹽少許
粟粉水少許
醃料：
糖少許
胡椒粉少許
粟粉1茶匙
紹酒1茶匙
麻油少許

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