關於 13小時 手勢 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

登入？登出？

看到這兩個詞你可能會很好奇吧！
嘿嘿，你可能會誤以為這是不是讓你解脫人生的課程
但這不是！

這是…讓你的人生過得更美好的課程！
💥最近的疫情總是讓你有焦慮感，但不知如何調適自己？
💥每年總是有目標設定，但最後還是無法達到？
💥想要有效率的學習技能或技巧，但始終找不到好方法？
💥總是有金錢的負面信念，導致自己老是無法賺到錢而不知如何解？
💥總是有著對於人際關係，甚至是追女把妹上的恐懼，而無法讓自己幸福或達到目標？
💥總是對於過往某些事件有著恐慌，而不知如何處理？
💥總是覺得自己有各種的煩躁、鬱悶、壓力情緒，而不知如何調整？
💥總是有著偏頭痛或其他疼痛，不知道有什麼方法能快速緩和？
💥想知道如何讓對方進入到催眠狀態，而且只要用一般的對話而不用什麼催眠技巧？
💥想知道如何讓對方對於過往的煩惱或創傷馬上抽離，用一般的對話即可，而非用心理治療技法？
💥想知道如何能夠與自己合一，隨時都能體驗到當下的快樂幸福感？
💥想知道如何只運用手勢，就能調出自己身上的各種資源，讓你一秒進入興奮、一秒進入專注、一秒進入放鬆？
💥想知道如何只運用復仇者聯盟中約一分鐘片段，就可以馬上去除內心負面的小聲音嗎？

你一定會想說，怎麼可能會有個課程能有著這麼多好處？
我和你說，這就是NHLP最新的技法-登入登出！

而我也不賣關子…
其實，這都是源自於NLP的技巧 -「結合與抽離」！

可能你不知道結合與抽離是什麼？
那麼，你可以先參考這一篇：
https://www.facebook.com/QNLPer/photos/a.410205332366079/2859058910814030/

但我相信你會知道，我今天要介紹的，絕對不是單純的「結合與抽離」
而是【終極版的結合與抽離】！

在介紹這個終極版之前，我想和你自我介紹一下：
我是奇恩老師，也有很多人會叫我拉麵祺
是為NLP訓練師暨NHP創始人
目前專職於NLP、NHP及催眠的教學、實作及研究，至今已有十年之久

而也因為我在國內外的大量進修NLP及催眠、加上眾多的個案以及教學經驗
致使我能開辦許多坊間所沒有的NLP應用課程
像是NLP療癒術、NLP金錢之戰、NLP歷史秘辛…等等
甚至是研發出完全不同取向的NHP（神經催眠程式學）

而我曾經在一堂叫NLP語態操作的應用課程中，被同學問到：
「老師，這些東西你到底是怎麼來的呀？怎麼和坊間的NLP課程教的東西都不一樣？而且幾乎都沒聽過！？」

我說呀…要我教一般坊間NLP的技巧也是沒問題
但為何我總是能開授一些特別並有用的應用課程呢？
原因是因為：
1.NLP博大精深，坊間NLP課程無法包含全部，甚至連一半都無法講完，故我個人在統合各大NLP流派後，能挑選出一些被坊間老師所遺忘的技巧
2.因為廣泛的使用，更能知道哪些技巧好用，哪些技巧不好用，並且知道各個技巧是適用在什麼狀況上
3.在這些過程中，我更能自行創造整合出更多獨門的技巧！

而我想要教授這些坊間看不到的技巧，最重要的是因為…
這樣才能真正的拓展各位的思維！！

要記得，NLP練到最後，都是無招勝有招的
但在這個過程中，你們還是要大量的了解招式，以及大量的操作才行

所以，當你們學了這些少見的技巧之後，反而會開始更加的了解如何應用NLP
就像一個從來都沒有出過國的人，出了國大開眼界一樣，並且也因為如此，開啟了他的跨國事業！

所以…這次的【終極版】應用課程，不但是適合對NLP有興趣的你，甚至這次我也加入了NHP的要素，對NHP好奇的你同樣也是適合！

📌你是否完全不懂NLP，想要找個入門磚進入？
📌你是否對NLP有點興趣或是非常有興趣，想增進自己的技巧或是了解更多手法呢？
📌你已經知道了「結合和抽離」，但不知道如何更有效的運用這招？
📌你對NLP時間線有些研究，但不知道利用時間線也能讓對方進入非常深度的催眠？
📌你是否很好奇NHP，想了解為何能這麼神奇呢？
📌你是否已經學了NHP，而想要了解更多的應用呢？
📌想體驗在催眠狀態中，結合並且抽離，讓你進入到空無合一的狀態？

我知道，你不得不開始想知道的課程內容到底是什麼了，對吧？
🔴課程內容：
🔥NLP及NHP簡介
🔥NLP結合/抽離之技巧解析
🔥時間線終極抽離法
🔥無限抽離法
🔥目標設定之跳脫次元版
🔥疼痛削減之奇妙身體版
🔥結合語言 vs 抽離語言
🔥新行為產生器之抽離結合終極運用版
🔥結合狀態之兩字呼吸法
🔥十倍結合法
🔥曼陀羅催眠
🔥復聯4抽離法
🔥Wholeness Process
🔥多層次抽離
🔥多層次抽離插入運用法
🔥自我意念手勢起動法

你看沒錯！這些都是秘藏的NHLP技巧！也都是你所不知道的技巧！
這次把壓箱寶都翻出來了！
這不只是結合和抽離了，更是把這整個技巧登入又登出，完全Master這個能力！

所以，好奇NHLP的你，喜歡NHLP的你，初學NHLP的你，甚至是NLP專業執行師以上的你
相信這些技法，都可以讓你大開眼界！

【NHLP終極登入登出】
那麼，投資自己要花多少呢？
原價10000元的秘藏課程，推廣特價5500元！
早鳥報名更是只要4200元！！！（早鳥價報名及繳費期限：即日起~9/20為止）
https://forms.gle/eFudoXSb6SasRxYr9
課程地點：
樂生活學苑 - 台北市萬華區和平西路3段53-2號3樓（龍山寺捷運站3號出口）
上課日期時間：
2021年10月2日（週六）09:30-17:50
2021年10月3日（週日）09:30-17:50
（午休一個小時30分鐘）

在現在這個不能出國的時機，想要藉由學習先行他人一步嗎？
想要進修自己的能力嗎？
甚至是想要體驗到有如滿滿的出國體驗般的大開眼界嗎？
這是本年度唯一一班！
機會難得！
讓咱們來一起，登入與登出自己的知覺吧！
想了解更多可以看看往期的學員回饋
https://reurl.cc/GV2OXW
https://reurl.cc/vDRAkL

✨🌼全新9月平日3堂小組個人化妝班🌼 ✨

👏🏻多謝大家支持呀，8月連開3班都full哂，依家要開到9月下午班喇，有興趣嘅話唔好等喇，唔係嘅話陣間又full哂💨

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3堂小組化妝班係最受歡迎嘅個人化妝班，詢問度極高，成日火速爆滿！
有時自己都未必好清楚邊到需要做善或者產品種類太多唔知邊類型先適合自己，個人化妝班可以令你更清楚自己嘅面型輪廓，仲可以學到一啲專業技巧，等大家可以都可以學識幫自己修飾返啲小瑕疵，放大自己嘅優點。想對自己更有自信，一定要搵我地查詢報名啦！😉

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🗓️上課日期及時間

1️⃣14 Sep 2021 (Tue) 13:00 - 16:00（三小時）

2️⃣21 Sep 2021 (Tue) 13:00 - 16:00（三小時）

3️⃣28 Sep 2021 (Tue) 13:00 - 15:00（兩小時）

💎費用： $2380
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靠睇網上化妝教學短片其實學唔到當中嘅化妝技巧，因為短片經過剪接，好多細節位未必會詳盡展示，而且每個步驟好細微嘅位、手勢、動作都會影響化出黎嘅效果。平時化妝畫眼線成日手震粗幼不一、眼尾唔知要拉幾長、遮瑕總係遮好無耐就現番哂出黎等等。想學好化妝技巧可以自己完成一個完整嘅妝容，詢問度極高嘅3堂個人化妝班最新推出新班～ 有興趣嘅你切勿錯過啊！🤓

📕課程內容
📖皮膚分析、妝前護理、化妝工具介紹、底霜、粉底選擇及應用
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小時候我有印象爺爺就是很會做北方菜的那種大漢，他常常會做很多麵食。印象中有一碗麵線裡面還加了「臭臭的酒」，還有一些蛋絲跟其他豐富的配料等等。那時候我只記得我會吵著說想要吃爺爺的「大碗公麵」，但我不知道那個麵叫什麼。

後來因為家裡面發生了一些事情，所以爺爺跟奶奶搬到三峽去住。可是我還是心心念念著爺爺的手藝。爺爺很年輕的時候就跟著政府播遷來台，眷村菜、各式麵點，從饅頭豆漿、餡餅麵疙瘩，沒有一個是他不拿手的，所以我會變成碳水化合物控是很合理，也很合乎邏輯的。

在所有爺爺的麵點當中，我最喜歡的就是他做的豬肉餡餅。一早就去市場挑上好的豬後腿肉，買回來自己用大刀剁得細細的，加入蔥花、13香等等，還有少許的冰糖，然後用自己桿的麵粉，當然還有他私藏的老麵，包成一個一個手掌大小的餡餅。然後用老家的那種大釜，磚塊砌的窯子，到山裡面去找乾柴，直接在釜上燒烤，所以每一個餅都有香香的柴燒味道。

剛起鍋的時候，餅皮脆脆的，香氣撲鼻，煞是幸福。爺爺自己桿的麵有三層不同的口感，外脆、中韌、內軟，尤其是裡面那一層，吸飽了豬肉和蔬菜的湯汁，我常常一個接一個地吃，回過神來的時候已經吃了20個。

這不是誇張的數字，是真的。

爺爺知道我愛吃他的餡餅，總會大老遠從三峽騎腳踏車（那時候叫鐵馬），背著他自己種的蔬菜水果，還有用麻繩、日曆紙、報紙綁成，一串又一串的餅。後來我長大有一次真的用我的單速車從三重騎到三峽，才真的知道真是宇宙無底世界爆遠。我幾乎難以想像，那時候他是怎麼樣載著這麼重的東西，騎這麼長的距離。

大概小學到國中有很長一段記憶，我的中餐都是這個吃不膩的餡餅。常常我就帶著兩串去學校（所以是20個），早上吃一串、中午吃一串。有時候回家嘴饞，還會去冰箱拿五個來吃。有一天，我發現那個餅皮口感有點不一樣了，好像比以前薄了許多，那時候我還不知道為什麼。直到我上了高中，爺爺開始很少做這個餅，我很擔心這麼好吃的麵點會失傳，想說這樣下去不行（我住在北港的外婆，當年的炒米粉也是一絕，吃了以後會不斷流口水，一不小心會吃一鍋。但很可惜她晚年糖尿病又失智，我來不及跟她學她的絕活⋯⋯）。

後來終於有一次跟同學一起約去三峽爺爺家，央求教我做這個餡餅。那時候爺爺示範用手去揉麵糰的時候，我才看到爺爺已經揉不動了⋯⋯。

那一刻我才明白，為什麼後來餅皮的味道變了，並不是爺爺對我的愛變了，而是他已經老了。

我接過爺爺正在桿的餅皮，用他教我的手勢，慢慢地把麵糰桿開，然後一邊滴著眼淚，覺得自己當時怎麼那麼不珍惜，不珍惜爺爺身體還健康的時候，同學可能都不知道我在哭什麼。爺爺在旁邊一邊看，一邊用他浙江口音的台語說「憨孫，做一個餅有什麼好哭的？」然後餅起鍋，他試了一口點點頭：「還可以啦！」

爺爺雖然話很少，但總之我最後是通過了特級廚師訓練，而且跟我一起去的同學吃得很開心，也是一口氣吃了五六個。臨走要離開三峽之前，我還跟爺爺說，請他下次教我大碗公麵，他說那個要買紹興酒跟花雕酒，等我滿18歲之後再教我。當時覺得很開心，心想我可以我一點一點的把爺爺的麵點學起來，彌補當初沒有學到外婆北港炒米粉的遺憾。回來的路上還在想著，說不定自己哪一天可以變成鋼棍解師父之類的麵點王。

只是我萬萬也沒想到，在之後就沒有以後了。

爺爺的身體越來越差，甚至不記得我是誰，更不要說那個「大碗公麵」裡面要放什麼配料了。
直到這次收到出版社的稿子，才意外的發現原來那個大碗公麵其實就是所謂的「紹興酒蛋麵」，我一方面很開心有機會可以重現當初爺爺大碗公麵的味道，但一方面又覺得自己揮汗如雨做出來的這碗麵好像多了一點點「當初我沒有吃出來的味道」。酸酸的，吃了之後鼻子會緊緊的。

一直到後來，我花了一整個週末，把書裡面我有記憶的菜一道又一道的復刻出來，我才知道原來那個味道的名字叫做「思念」。

聽起來很老梗，但實際上我發現，幾乎所有的食物都有它的故事。食物就是愛。要不是裴社長的這本書，我大概一輩子也不會知道那個大碗公麵到底是什麼麵，而就像書裡面每一道菜都有與他相連的故事一樣，我也在找尋屬於我記憶裡面的菜，慢慢地像拼圖一樣，湊起一個又一個的故事。

如果要談「食譜書」，這本書絕對是一個不及格的食譜書，因為裡面的措辭有好多「放一些」、「放少許」、「可以放也可以不放」、「大概兩三次的量」，一開始我還在想這個不精確的用詞是怎麼回事，但後來我終於懂了，或許社長做的不是菜，而是想要傳遞菜裡面的靈魂。也或許，社長要我們做出來的並不是「和他一模一樣的、和名廚一樣的」菜，而是屬於你自己的、有你味道的菜，然後在你自己的菜裡，找回屬於你自己的記憶。

你呢？在你的記憶裡，有哪一個食物，讓你吃了會想落淚嗎？又有哪一道菜，讓你想起某一個人，某一段思念的過往？歡迎你留言跟大家分享喔！
——
#關於我爺爺我奶奶還有他們的菜的故事，可以聽這集的節目
https://ppt.cc/fJQ1Sx

——
📖《#裴社長廚房手記》
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各節重點：
00:18 前情提要
01:20 泰國人嗑了什麼？我還要更多！
03:18 這次學運發生什麼事？
05:39 為什麼是「哈姆太郎」？
08:02 所以，哈姆太郎……？
10:09 我們的觀點
11:47 提問
12:13 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：歆雅、珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ ：泰國爆5年來最大示威！「民主」政府竟成導火線？一次看懂新仇舊恨【TODAY 看世界】：https://bit.ly/3jkTDEv
→ ：泰國掀起5年來最大規模示威活動！數千名民眾聚集抗議要求政府落實民主！還高舉""反抗極權政府""三指手勢！｜主播王志郁｜【大世界新聞】20200721｜三立iNEWS：https://bit.ly/31yxRXJ
→ ：泰國示威：哈姆太郎和小黃雞在泰國示威中象徵什麼？－ BBC News 中文：https://bit.ly/3gBnuGX
→ ：轉角國際｜法政大學之火：自由幻夢...泰國學運「怒指泰王」的捨命冒險：https://bit.ly/2YGWpMG
→ ：The Japentimes｜Thai democracy protesters make Japan cartoon hamster their symbol：https://bit.ly/34HhTwK
→ ：風傳媒｜「為民主施咒！」穿巫師長袍、諷刺官員是「食稅人」 泰國年輕族群運用《哈利波特》元素創意抗爭：https://bit.ly/34IyK1Y
→ ：DQ｜【地球 24小時】08/18 奶茶聯盟一條心：https://bit.ly/34LrxhT
→ ：維基百科｜2020年泰國示威：https://bit.ly/2Qunb67
→ ：DQ｜左批總理，右諷王室 泰國民主示威連環爆：https://bit.ly/3hBETkh
→ ：維基百科｜1973 泰國學運：https://bit.ly/2QvKr3J
→ ：維基百科｜法政大學大屠殺：https://bit.ly/2Qy7afu
→ ：BBC中文｜泰國學生運動愈演愈烈，年輕一代用動漫和奶茶反抗政府：https://bbc.in/31A5dWp
→ ：自由時報｜民主運動為何叫「哈姆太郎」？ 泰文譯者揭泰國人奧秘邏輯：https://bit.ly/34H7jps
→ ：中央社｜發揮泰式創意 哈姆太郎成泰國學潮要角：https://bit.ly/34F8MMT
→ ：關鍵評論網｜從反軍政府到要求王室改革：2020泰國示威潮你該知道的8件事：https://bit.ly/3b2IK7q


【 延伸閱讀 】

→ ：VISION THAI 看見泰國｜泰國反政府神曲：哈姆太郎唱出泰國人心聲：https://bit.ly/2QwOiO6
→ ：風傳媒｜2019泰國大選》政變後睽違5年的大選，軍方如何用新憲法「贏在起跑點」？其他政黨如何接招？一篇看懂泰國大選選制：https://bit.ly/2YG8C3Q
→ ：轉角國際｜泰國大選啟示錄（上）：民主選擇了「軍政府」？：https://bit.ly/2Qsxjwq
→ ：維基｜泰國皇家軍隊：https://bit.ly/3bbcFdO
→ ：端傳媒｜馮嘉誠：「戰力驚人」的網民背後，是艱難而荒誕的泰國政治日常：https://bit.ly/3hBF3YV


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母親節=飲茶，已是香港人不變的真理，今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處，有無敵海景，有高質任食，即使是點心小店，也有蝦餃王坐鎮，各有賣點，總有一間合心水。

利寶閣
地址：上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情： http://bit.ly/2GYjUa3

利寶閣點心放題詳情
12/5（母親節）11am-4pm（自選2小時）$188
註：茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18，五位以上共$36

點心放題並不少見，但母親節也推出的酒樓，就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣，4月起新增放題點心，平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃，抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇，不乏平時的頂點、特點，如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等，跟平時單點水準無異，腸粉滑溜，蝦餃蝦肉爽，豬肉有肉汁。


放題還包括廚部小食及涼拌菜，例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥，就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢，4間分店都仍然有少量座位，快點打電話訂位。

彤福軒
電話：3891 8732
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2T9Xp6g

如果母親大人喜歡派頭，那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他，270度無敵海景實在令人印象深刻，彤福軒其中一角更是露台設計，前臨星光大道，雖然只是5樓，但前方全無阻隔，景色一流。
點心水準高，因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳，三十多款點心多走傳統路線，價錢不便宜，一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90，不過手工精細，蝦餃做得穩當，摺口仔細。而且除了廣東點心，還有上海鍋貼、小籠包等供應，選擇更多元化。
其他菜式亦不錯，既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣，亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等，像雞豆花就源於四川菜，把三年老雞起肉成蓉，加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花，再加雞湯入味，圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭，師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳，即叫即燒，席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉，外皮香脆鬆化，蘸啡糖吃，味道甜得圓潤，連皮帶肉的一碟，就是近年流行的偏瘦填鴨，適合追求健康的食客。
味道好，環境美，價錢的確不便宜，但母親節一年只有一次，豪華一次不過分。


得閒飲茶
地址：太子運動場道7B地下
電話：2398 3183
營業時間：星期一至日7am-12mn
詳情： http://bit.ly/2Wn5qaq

得閒飲茶
地址：元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話：2614 8828
營業時間：星期一至日6am-12:30am
詳情： http://bit.ly/2vyeUDT

如果媽媽目標是美味點心，對環境並不注重，剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店，老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅，食物質素有保證。

孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王，招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方，以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰，手掌壓着刀身，用陰力左至右旋轉，壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下，做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透，同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉，鮮味彈牙。摺出完美13摺，預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。

其他點心同樣出色，XO醬菜苗餃餡多，蝦肉鮮彈，XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯，外脆內爽，索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角，皮脆煙韌，內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米，飯粒分明，牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑，入口即溶。價錢平，味道好，很適合實際型的媽媽。

滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情： http://bit.ly/2GXw3My

母親大人如果是大戲迷，那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團，位於戲曲中心內。裝潢清雅，牆壁以翡翠色為主調，並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作，而且客人不多，可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式，包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心，既有傳統風格，亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆，陳皮味香，叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇，原隻鮑魚放在燒賣上，賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包，很有新鮮感。
除了飲茶，晚市菜式亦有水準，行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製，只接受一天前預訂，確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣，鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製，細心地以發熱包保溫，最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根（蘿蔔絲）、子薑、師傅自家調製的甜麵醬，更滋味。

南海小館
地址：香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話：3555 1910
營業時間：11:30am-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2D08h1U

母親節是一家大小的活動，不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店，南海小館是樂園內，唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市，提供十多款即製點心，不賣甚麼新派口味，都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等，有廿多年經驗的點心師傅功架穩當，點心做得細緻，牛肉包餡料大小均勻。味道好，環境出色，唯一缺點就是價錢，一籠蝦餃已賣$72，媲美一眾星級中菜廳，不過一年豪一次，並不過分，而且南海小館因地點偏僻，客人向來不多，可以看着泳池景色吃點心，分外悠閒。
粵式點心以外，南海小館也主打傳統的順德菜，從當地請來入行近20年的大廚，手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮，餐廳選擇便非常齊全，珠江的江豚、大頭魚、邊魚等，或欖角豆豉蒸香，或薑葱煎焗，或煮成鮮甜魚湯，吃出粵菜的精細味道。此外，南海小館還有不少順德手工傳統菜，涼拌爽魚皮，灼得恰到好處，入口爽彈；炒鮮奶，入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點，手工還是及格的。

編輯：楊志強