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（失敗者回憶錄0716）

父親一生的輾轉掙扎

父親生前，我沒有聽他談他跌宕起伏多姿多彩的一生，這是我追悔莫及的遺憾。現只能從他的零星留言、有關書籍記載，和我的片斷記憶，去寫他生平。這既對我有意義，也反映了父親那一代人的掙扎。

李化，1909年9月23日（農曆8月初10）出生，原名李存棠，廣東新會人。1927年18歲時離鄉往廣州進入韋碧雲創辦的廣東電影學院就讀。那是中國電影業的萌芽期，選擇學電影的人極少。父親是電影學院第一期學員，三個月完成課程，隨即留校協助主持校務。學院第二期，我堂兄李晨風和後來的電影人盧敦就入學了。其後父親與妹妹李麗蓮（我姑姐）、李晨風、盧敦組織一個業餘劇團。1929年南國劇社到廣州演出，父親與姑姐隨南國劇社到上海，1930年與作曲家張曙合作，在上海演出李麗蓮主演的新派歌劇《王昭君》。同年與李麗蓮加入天一公司，父親由場記升至副導演。時年21歲。在上海三年，據知這段時間，他也到濟南、青島、天津、北京等地流轉。有聲電影開始出現，1932年，影人鄺山笑在廣州成立的紫薇公司到上海租用天一公司的錄音設備拍攝《無敵情魔》的聲片部分，完成後與父親離開天一回廣州。父親在廣州助鄺山笑完成了《無》片，並留在廣州拍了幾部影片。其中較珍貴的是1933年的《炮轟五指山》，赴海南島取外景，拍攝了大量尚處原始社會的黎族片段。在廣州，他與當時紫薇的演員、我母親李幽慈相識，並於1934年結婚。母親原名李薇卿，生於1914年，2013年在香港逝世。

1936年，父親來香港加入大觀聲片公司任導演，並成為華南影業協會總幹事。

2014年香港出版的《粵語的政治》一書中記載1935年南京中央政府開始推廣國語運動，想要禁制粵語片，香港影界就發起「粵語片救亡運動」：「1936年11月，在粵片界名人李化……等號召下，三百餘位粵片影人聚集於香港一酒家……發表聲明」。又記載1937年7月，香港華南影業協會派我父親在內的代表五人到南京請願緩禁粵語片。但隨即中日戰爭爆發，南京遭日軍進襲，禁粵片之事不了了之。

1937年盧溝橋事變後，日軍空襲廣州，當時父親率領一個攝影隊，冒空襲危險到廣州拍攝空襲中人民的輾轉，以喚起觀眾的愛國救亡意識。

這段期間他導演的，還有《精忠報國》《民族之光》，是宣揚民族主義的影片。父親生平極少當演員，但在1939年的抗日經典電影《孤島天堂》中卻擔任演員，而且不顧毀譽地飾演漢奸的反派角色。《孤島天堂》是眾多影人不計報酬在香港共同參與的義舉。這部影片現時在youtube頻道還可以看到。

1937年，在上海當演員的姑姐李麗蓮，與後來當了毛澤東妻子的江青（藝名藍蘋）投奔中共根據地延安。父親1938 年隨歐陽予倩赴桂林的廣西藝術館工作。在桂林時，父親大約是在延安的姑姐勸說下，安排居住香港我們家中的五弟李剛（原名李存溢）和三妹李慧蓮送桂林聯絡中共組織，輾轉前赴延安。

1940年我們全家遷上海，1941年父親又去桂林參與抗戰文化工作，1942年再返上海。1944年去南京一年又返上海。這段期間他改名李炎林營商和從事話劇活動的情況，在前文「父親與淪陷區話劇」已談及。1945年從淪陷區逃難到屯溪，在前文「逃難」也談過。抗戰勝利後他在東北及天津經營電影院，很可能是那時候他仗著同國民黨政府的關係，在「接收敵產」中得到接管東北、天津一些電影院的機會，以此謀生。內戰烽火蔓延，1948年2月回香港。回港後再入影圈，首部執導影片為粵語片《有冤無路訴》（1949）。同年領導組織華南電影工作者聯合會（華南影聯）。

父親回港後，一開始就以親共的左派影人的面目出現。籌組華南影聯他是主要角色，會務聯絡也在我家，1949年7月開幕他致開幕詞。但隨後的領導權都在中共工委的操控中。接著父親擔任大觀片廠廠長，1953年創辦藝文公司拍國語片。金庸和梁羽生的新派武俠小說這時興起，1959年父親創辦峨嵋公司拍粵語武俠片，大多由他或李晨風執導，並以「林炎」之名任製片。他以大陸的少林寺、武當山、峨嵋山等地取景的幾部武俠片都賣座不差。1966年文革爆發，香港左派影業凋零，他的影片也無以為繼。1968年他為撙節開支，搬去澳門居住。1975年8月22日在澳門病逝。

在社會動盪中輾轉，在各種政治的干預和影響下掙扎求存，這就是父親的一生。(37）

圖·1，父親在1970年的一張日曆寫下他早年的漂泊生涯。

圖2，父親在香港片場。

圖3，1938年在廣州，左一是父親，左三是母親，左四及五是戲劇家歐陽予倩和夫人劉問秋；母親前面是姐姐和兩歲的我。

（《失敗者回憶錄》在網絡媒體「matters」從頭開始連載，網址：https://matters.news/@yeeleematter）

1932香港，八十八年前
當時香港是一個貧富懸殊階級分明社會 ，貧窮佔大部分。
在中環街頭，貧困女孩衣衫破爛，温飽不足，背着弟弟手抱妹妹，富有女孩，手棒上海時尚雜誌，錦繡羅衣，在珠寶店參觀，
貨運碼頭香港女漁民背着兒子一家大小做苦力，30年代初維多利亞港景色，美麗香港帆船，淺水灣景色。

#歷史時空 平行剪輯1932年香港片段，配樂 廣東音樂雙星恨

1898年3月新界鄉紳代表 ;英方代表駱克及清朝代表王存善在沙頭角岸邊豎起第一塊木樁邊條。黑白照片AI Colorized色彩

1898年香港殖民地政府輔政司駱克與中方代表在沙頭角邊境定界
1899年3月11日,中英雙方進行陸地劃界談判.中英兩國勘界代表於1899年3月16日來到沙頭角勘界,
18日勘界結束,19日在香港簽訂了《香港英新租界合同》. 這次勘界豎立了木質界樁,界樁上寫有大清國新安縣界.
勘界是在英國逼迫下兩國落實《展拓香港界址專條》的具體行動,是實施對中國領土進行瓜分的具體措施.
勘界後,界樁從一條乾涸的河床上經過，把沙頭角一分為二,形成了華界沙頭角和新界沙頭角

＃歷史時空

嘉頓公司創立於一九二六年。八十多年來，嘉頓經歷了時代的動盪，社會的變遷和科技的演進。時至今日，嘉頓依然堅持品質至上、積極創新，與時並進。嘉頓公司是現時全港最大、最具規模及設備最先進的食品企業之一，無論在生產技術、品質、產量和市場發展方面，早已達至國際水平。現時數以千計的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國際及地區性美食獎項，優越質素不言而喻。張子芳，著名實業家，香港嘉頓有限公司董事長，祖籍廣東省江門市郊區環市鎮東風鄉沙堆村，1911年在家鄉出生。其祖父張沾遂，父親張茂辰(字春賀)，長期亦農亦商，在眾鄉親中有較高的威望。張子芳兄弟姐妹多人，他排行第三。由於張子芳的父親經商常駐新加坡，子芳幼年也就隨父在新加坡生活了一段日子。因為無法上學，只好一邊幫父親做生意，一邊跟父親學字。後來，因為父親去世，張子芳便回香港探望祖父，並暫居香港之表兄鋪中。張子芳細心地觀察市場，他看到當時西餅已開始成為時尚的食品，又想起自己的親兄弟曾任職麵包、餅乾製造廠。於是，張子芳決定邁出向食品工業發展的第一步。從此以後，他幾十年都致力於製造與民生關係密切的食品。1924年11月，張子芳創辦了一家小型的餅廠。與其說是餅廠，不如確切點說是只有幾個人的小手工業作坊。這就是後來享譽港澳、廣東和許多地區的嘉頓有限公司的前身。當時的嘉頓，沒有大機器，以手工操作為主。張子芳親力親為，常常同工人們一起出力流汗，無論是搬料運貨、還是燒爐烤餅，張子芳都積極幹。他邊幹邊學，吸取麵包製造的技術與經營方法。因而他的事業發展很快，僅僅8年光景，嘉頓麵包和餅乾的招牌就打響了，訂貨者與日俱增，貨暢其流，工廠擴大了，公司的員工也多了。當一切都順利發展、景況欣欣向榮的時候，卻發生了一件不幸的事情。1932年冬季一天，嘉頓的工廠突然起火，冬幹物燥，火勢蔓延很快，經營了8年多的工廠，付之一炬，幾乎成了灰燼，公司蒙受極大損失，工廠被迫停工數日。這是張子芳創辦的嘉頓發展歷程中的一次巨大的挫折。在這種困難的情況下，張子芳毫不氣餒，帶領公司員工齊心合力重建廠房，使公司再度投人生產。經過了一段時間的努力，公司基本恢復了元氣。不久，中國進入了抗日戰爭時期，嘉頓公司為了支持抗戰，在1937年，曾經連續7天7夜不停工生產了20多萬磅抗日勞軍餅，以慰勞抗戰志士。嘉頓的聲譽，也因此而提高。1938年，嘉頓公司制造了大量營養成份特高、保存期較長的“防空洞餅乾”和軍用餅乾，以應戰時之需。張子芳創辦的嘉頓公司，和許許多多企業一樣，發展也是曲折的。抗日戰爭時期，張子芳的事業經歷了第二次大的挫折。那是1941年12月8日香港淪陷後，在3年零8個月的戰亂日子裏，嘉頓公司首當其衝，深受損害—座落在青山道的廠房被日軍佔用，直至成立了總督民政後才予交還，但廠內原料及製成品被劫一空，機器遭破壞，大規模生產被迫停頓下來，只能進行小量的生產，維持著嘉頓的生計。直到1945年香港光復，政府成立了糧食統制局，配給麵粉，嘉頓公司才又一次投入全面的生產，制麵包和餅乾。1951年，嘉頓接受軍方的委託，為海陸空三軍供應一批數量較大的麵包及餅乾。公司員工在張子芳的安排和指揮下，出色完成了任務。1952年，張子芳從外國進口的自動制餅乾機運到嘉頓投產，使公司每日的產量達到一萬磅以上。當時，用自動化機器製造餅乾，在香港還屬首創。兩年之後，嘉頓公司的麵包及糖果生產，都實現了機械化和自動化。在經營方面，張子芳總是積極想方設法，完善經營方法，增加服務管道。在增加產品數量的同時，不斷提高產品的品質和開發新產品。當他瞭解到不少顧客對餅乾的要求逐漸由厚向薄轉變這個資訊後，很快就研製並批量生產出“嘉頓薄餅。，並推向澳門和遠銷世界各地。嘉頓公司除了零售之外，還大量批發。嘉頓對前來批發的小商小販，實行優惠措施——凡是向嘉頓進貨的麵包，在規定的時間內，如果賣不完，可以退貨，由公司統一調劑銷售。如果麵包過時變質，公司則削價賣給養魚專業戶作飼料喂魚，也不致虧本。實行這個辦法，給批發者吃了粒“定心丸”，讓他們感到保險，放心進貨，積極推銷。由於張子芳能及時掌握市場需求和動向，作好生產計畫，加上麵包品質不斷提高，雖有退貨措施，但實際退貨甚少。信譽是張子芳以及嘉頓公司成功的原因之一。嘉頓公司自本世紀20年代創辦，至今已有68年的歷史了。現在的嘉頓公司，已是一個擁有數千人和多間分廠的現代化集團公司。產品、設備和經營範圍都大大擴大，數條全自動化的生產線，每天吞吐生產麵包、餅乾所用的麵粉達20噸以上。

青山禪院又名青山寺Tsing Shan Monastery，位於香港新界屯門區的青山東麓，與凌雲寺及寶蓮寺合稱香港「三大古剎」。青山禪院的東面有青山寺徑通往屯門市區；而經寺旁的孝思徑和青山徑則可直上山頂旁的韓陵片石亭。青山禪院於1985年整體為評為一級歷史建築，2005年當局選取了1,444幢歷史建築物，由專家小組進行深入評估，並向古物諮詢委員會提交擬定評級，供委員會考慮及審議，青山禪院內的香海名山牌樓、大雄寶殿、地藏殿、山門和護法殿維持一級歷史建築評級，而不二法門牌樓、修道者及長者宿舍、客堂、宿舍和觀音閣獲評為二級歷史建築，功德堂則獲三級歷史建築評級。青山禪院創院主持顯奇法師於1932年圓寂以後，青山禪院與青雲觀的管理權發生糾紛。直至1998年香港高等法院宣判業權及管理權，按高等法院在2002年5月23日的判令，青山寺為一公眾寺院，並成立「青山寺慈善信託理事會」以信託形式管理青山寺（不包括青雲觀）及其相關財產。青山禪院創建於1,500年前的東晉末年，亦是「新安八景」之一的「杯渡禪蹤」所在地。自創建以來曾多次易名，包括以「普渡寺」、「斗姆宮」、「杯渡寺」、「杯渡庵」及「青雲觀」等。該寺的重建，亦與杯渡禪師有關，據中國古籍「高僧傳」所載，杯渡禪師 是劉宋時期的人，相傳他歡喜坐一隻大木杯雲遊四海，故名「杯渡」。最初的「青山禪院」，衹是一塊岩石及一間茅屋而已。「青山禪院」內，有一個「杯渡岩」，是一個大岩洞，岩洞內有一平石，是杯渡禪師最初到青山居住的地方，岩洞上的平石已建成一座小廟，廟額書「杯渡禪師」四字，這就是最初的「杯渡廟」。小寺廟旁邊，尚有一座一千年前的「杯渡」大石像。據說是由杯渡禪師 的徒弟所建，並搭茅屋於岩洞前，作為寺廟。到了唐朝末年，廣東省裡的小諸侯國稱南漢，當時南漢帝於大寶12年（969年，北宋開寶二年）封「青山」為「瑞應山」，並命人雕塑杯渡禪師的神像，在山上供奉，開始建一間「杯渡寺」，這是「青山禪院」的前身。其後曾多次重建。