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▍⏳享受每個轉變 山形老鋪創業210週年限定夢幻和菓子🥳 #杵屋本店

還對早前介紹過的 #和菓子 老鋪「佐藤屋」有印象嗎？其實山形還有另一間老鋪「#杵屋本店」，也是縣內有名的和菓子店喔🍡！適逢今年創業210週年，杵屋就推出了限定210個的「#Kaju*羊羹」，把店內人氣商品—#水果琥珀糖「Kaju」加進羊羹內，就像薄薄的衣紗般蓋著七彩繽紛的琥珀糖🟡🟠🔵，製造出一種四季更迭的夢幻感覺。最令人注目的是這款羊羹的外表更會因著時間的推移而出現變化，就與創業超過200年的杵屋一樣，經得起時間的考驗😎。

【杵屋本店創業210周年記念菓「移ろいを楽しむ羊羹kaju*-カジュ-」】
☗地址：山形縣山形市香澄町1丁目1-1 S-PAL山形 2/F （杵屋本店 S-PAL山形店）
☗營業時間：10：00～19：00 （時間以S-PAL山形營業時間為準）
☗交通：JR山形站前S-PAL山形內
☗網址：https://www.kineya.co.jp/products/detail.php?product_id=116

#山形 #yamagata #山形和菓子老鋪 #享受每個改變 #移ろいを楽しむ #Kaju羊羹

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【追蹤 MarketFocus 看更多詳盡財經及投資分析】【#BF投資焦點】【神仙難救？】恒大高層齊簽「軍令狀」保證交樓 公司美元債價格仍急挫17%

總負債料超過二萬億人民幣的中國恒大集團近日出盡辦法減債，除賣股求現金，過去兩個月更「以樓抵債」清還了逾200億債務，但外界仍極為憂慮恒大內地地盤相繼停工的問題，恒大發行的美元債昨再陷於崩潰邊緣，價格曾急跌17%，今晨中國恒大（3333）股價開市亦再跌逾3%。在此困難時刻，恒大集團昨日宣布，公司8位副總裁已率領八大「保交樓」專項工作組，以及各省公司董事長率領其子成員、項目總監等一眾人士已簽署「保交樓」的軍令狀。集團強調員工將以「最大決心、最大力度」，確保工程建設質量，並能夠完成樓盤交付。

古時中國將士若違反「軍令狀」的要求即是違反軍法，隨時有坐牢甚至殺身之禍。不過恒大集團昨日的聲明未有詳細公布「保交樓」軍令狀的內容，也沒有交代若員工「違反軍令狀」或達不到相關要求有何後果，集團只是發布了數張員工簽署軍令狀儀式的照片。

其中一張照片顯示，早前已卸任恒大地產集團董事長的許家印（恒大創辦人）坐在主席位置上，與集團各大高層在辦公室內，觀看恒大旗下多間省公司直播簽署軍令狀，據悉當中包括深圳、華東、北京、四川、山東等地區。從恒大的圖片推算，參與軍令狀簽署儀式的省公司至少有大約20間，但參與簽署的員工數目不詳。

可惜「軍令狀」暫未能恢復市場的信心，中國恒大集團（3333）今晨開市股價低見4.08元，曾下跌3.3%，起因疑與恒大集團的美元債拋售潮加劇有關。據《彭博》報道，恒大2025年6月到期債券每1美元的面值，昨日曾下跌約6美分至28.5美分，創紀錄新低，價格跌幅達17%。

該債券是外界最廣泛持有的恒大債券之一。但恒大早前在公告中警告，假如未能如期執行資產出售計畫（以減債），可能出現債務違約，這消息加劇了債券的拋售潮。有交易員稱在歐洲交易時段，有私人銀行終結了恒大美元債倉位，令拋售加速。恒大債券大跌亦波及了其他中國地產商的公司債券，據彭博收集的數據，富力地產2024年美元債每1美元面值下跌4.1美分至66.8美分。中國高收益債券價格亦普遍下滑，跌幅一度達2美分，情況令人憂慮。

Text by BusinessFocus Editorial

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｜日本甜品—銅鑼灣紗織pancake被指假店 涉抄襲京都名店「和栗專門紗織」 香港專門店負責人：完全無關
銅鑼灣「Pancake專門店紗織」，我們上星期報道過以3款Mont Blanc加pancake甜品為招牌，這兩天被網民踢爆為疑似假店。Facebook專頁「 和你FC」指，有網民指大家都以為是京都名店「和栗専門 紗織」來港，所以有網民好奇，在香港店Facebook專頁問是否「和栗専門 紗織」分店，得到的回應是刪除留言及封鎖，於是直接電郵詢問日本店，得到日本回覆是原來沒有香港分店。

我們對比過兩間店舖，香港店叫做「Pancake專門店紗織」，京都名店則是「和栗専門 紗織」；而被指抄襲的產品Mont Blanc，即是法式栗子奶油甜品，香港店和京都名店一樣，同樣以1mm栗子蓉幼度為賣點，而香港店亦為產品起名為「和栗紗織」。我們找到香港店開店顧問Hayashi回應，「我想借這個機會解釋清楚，我們Pancake專門店紗織和京都甜品店Kitano lab是一個合作關係，是京都Kitano lab監製一個pancake專門店品牌，不是Kitano lab的海外分店；而和另一間京都名店「和栗專門 紗織」沒有直接關係。和栗專門 紗織只是賣栗子，而Kitano lab其實主打是米粉做的pancake。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210202/4GNDFE6K4JFPHH4MOWBZSM4XG4/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#日本 #甜品 #銅鑼灣美食 #紗織 #和栗專門紗織
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

疫情反覆，旅遊氣泡只聞樓梯響，真的很想大叫一聲「好想去旅行呀！」正所謂望梅止渴，不如等記者用文字和圖片帶大家去日本吧！

在兵庫縣姬路市白濱町，每年10月14至15日，都會舉行傳說中最危險，每年均有傷者、用生命去參與的祭典──灘之喧嘩祭。灘之喧嘩祭是老式神靈的特殊儀式，80至90名參加者一組，分成七組，每組會抬着兩噸重以上的神轎屋台相互碰撞，直至對方倒下。祭典每年吸引超過十萬人參觀，但由於網上外語資料不多，記者有幸在上年親身參與了這個祭典，立即跟大家翻開這個祭典的神秘面紗。

關西機場出發，乘坐特急Haruka於新大阪轉乘JR神戶線或山陽新幹線到姬路站，乘山陽電鐵本線約十分鐘，便可到達松原八幡神社所在地「白浜の宮」。松原八幡神社創建於天平寶字七年（西元763年），永祿元年（西元1558年）進行重建，並在完工之際獻上200俵（約12000公斤）的米。歡天喜地的當地居民們，將這200俵的米搬上御旅山大肆慶祝，成為灘之喧嘩祭的起源。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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元朗街坊｜23歲少婦免費借婚紗及結婚用品 開店後仍不忘初心：有需要就可免費借
2020年是雙春兼閏月，是結婚的好年。可惜，一個疫情令很多新人也大失預算，眼見這個情況，元朗區有位熱心助人的太太在網上開帖子，免費借出婚紗及結婚用品。

李慧是慧子婚紗老闆，元朗區的街坊都叫她謝太。當初為甚麼會想免費借出婚紗及結婚用品？她說是因為疫情，有很多街坊說租了pre wedding package以及酒席，但是現在不知道會否還辦得成，很多新人也說撻訂了，損失很多。眼見這情況，而家中還有一些結婚用品及婚紗禮服，謝太便想，不如把它們借出來，不要浪費。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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