#新北市 #望月樓 #2018一蟹之秋
新北市最好的中餐廳望月樓,第三度配合市政府推出萬里蟹料理,而今年主廚蘇權暉更大膽,推出了幾道看不見螃蟹,只拆蟹肉入菜的手工老菜。
燴成碧綠蟹羹,炸成圓球蟹鉗,蒸成蟹肉豆腐,包成可愛蟹餃,最可喜的是擁有五星美食,環境,服務,景觀(48樓),菜價卻平易近人。
四,五位師傅天天拆出十幾斤的蟹肉,供蘇師傅做細工料理,去年銷售冠軍咖哩蟹,今年直接降價200元。
今年想斯文吃萬里蟹的最佳選擇,正是望月樓莫屬。
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