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【高雄美食】漢神巨蛋翠園•港式飲茶推薦...🉐

高雄港式中餐廳，翠園也算是我的口袋名單之一，有時真的去巨蛋不知要吃什麼，總是會想到它，當然啦，鼎泰豐也是心頭好但要排很久很久...🤣

翠園，如果你有去的話，有幾樣你一定要點看看，燒味雙拼，拼烤鴨與油雞真的超好吃的，鮮蝦腸粉那皮Q又有整隻蝦包在裡頭真的是真材實料，還有他們的鮮蝦腐皮卷也是外脆腐皮裡內餡飽滿，每一口都吃得到鮮味...🈵🈵🈵🈵

主食的部份牛肉炒河粉、鮮蝦海皇粥、瑤柱蛋白炒飯，幾乎是有去都會換來換去品質的口味...🥰

對了，有一樣小點你一定要點看看，鬆脆蘿蔔絲酥餃，真的是入口即化，超級好吃的，必點...🉐🉐🉐🉐

1️⃣燒味雙拼 NTD 380
2️⃣茄蛋炒時蔬 NTD 220
3️⃣鬆脆蘿蔔絲鬆餃 (3顆)NTD 108
4️⃣韭黃鮮蝦腸粉 NTD 180
5️⃣鮮蝦腐皮卷 NTD 160
6️⃣牛肉炒河粉 NTD 260

📍高雄市左營區博愛二路767號9樓
(漢神巨蛋 9樓)
⏰平日11:00-14:00 17:30-21:30
假日11:00-21:30
🚷暫無公休日
☎️07-5559168
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3月3日 哥哥的低糖減肥餐 Day3💪

今朝早我7:30起身連刷牙洗面換衫再煮好早餐同埋海鮮炒椰菜花飯lunch box俾哥哥，只用咗一個鐘做晒以上嘅嘢，8:30竟可準時出門口返工，我自己都覺得好神奇🤣而家諗返其實只要有步驟同埋策略就做到。
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早餐🥣放兩隻雞蛋同埋番薯落去滾水入面煮，再去刷牙洗面去廁所換衫，出到嚟就可以撈起雞蛋同番薯，加個蘋果，呢個係我覺得最方便簡單又夠營養嘅早餐，簡單又慳時間。
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午餐🥙我炒咗一個海鮮藜麥炒椰菜花西蘭花雙花炒飯，藜麥前一晚我用水煮咗一大兜放喺雪櫃可以慢慢食，水嘅份量係一份藜麥加兩份水煮10分鐘佢就會開晒花，你放喺雪櫃儲存想食嘅時候拎出嚟煮，口感豐富又超級好營養，係superfood,不過藜麥糙米等，我建議每次食不超過半碗因為粗糙會比較銀胃。
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半條鯰魚柳同埋大概十幾隻蝦仁清洗乾淨後印乾水，放鹽黑胡椒放少少油醃一醃佢，醃5至10分鐘，等待過程就可以去打椰菜花同西蘭花碎。
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我再用嗰啲手拉攪拌機將小半個椰菜花同埋小半個西蘭花🥦打至好似米粒咁碎，有啲我就用手切粒，有粗粒有幼咁樣增加個口感豐富。再煎個蛋皮撈起備用，切啲薑蓉同埋蒜蓉找準備好晒啲材料。準備材料最麻煩，炒大概用咗10分鐘好快。
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個鑊熱阻之後先落油，油紅咗再落薑蓉同蒜蓉爆香，將啲魚柳同埋蝦仁放落去爆炒兜幾下大概七成熟，好快熟見到佢白色就將所有嘅藜麥椰菜花粒同埋煎蛋放落去，落啲鹽同埋黑胡椒，兜亂狂炒佢5，6分鐘，中間可以試吓未再調味，咁呢度美味嘅海鮮藜麥椰菜花西蘭花炒飯就完成㗎啦。😋😋😋
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可能我仲未習慣按返阿哥嘅份量，因為我覺得一人份量要一盒先夠，點知佢話太大盒佢將盒炒椰菜花飯分咗兩餐食lunch食咗一半, 四五點再食埋另一半，夜晚佢回到話都唔係好肚餓所以唔想食晚飯，佢話今日飲咗4L水成日都肚漲漲，因為我有準備咗啲原味嘅果仁俾佢作為零食或者肚餓嘅時候食，佢話中間有食咗啲果仁同埋飲咗足夠嘅水就夠了，咁都啱如果覺得自己唔肚餓就唔使特別去食，自己嘅身體最誠實，總之唔好餓親亦都唔好太飽就OK了。😉
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其實我阿哥真係好細食，佢真係肥得好唔抵😣我以後會準備再細啲嘅飯盒俾佢，我見佢咁龐大成日以為佢好大食，成日怕佢唔夠飽，我一時唔習慣以自己嘅份量去衡量整多咗，幫人減肥真係要問吓對方嘅胃口，我會慢慢再調整份量😅
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另外今日阿哥本身話會做運動，所以我前後一共煮左三隻雞蛋俾佢，額外煮多咗一隻，早餐兩隻，炒飯入面一隻，但係平時我會建議盡量一日只食兩隻雞蛋，做運動先需要額外再補充雞蛋，因為都有觀眾問點解係一日只食兩隻雞蛋，其實雞蛋比較易滯，一來如果你食得太多鷄蛋易冇胃口食其他嘢，二來就算我哋吸收蛋白質都應盡量要多元化一d，可以從其他嘅食物例如肉類，海鮮，豆類製品例如豆腐豆漿等等嗰度吸收蛋白質同埋其他嘅營養，如果單單從雞蛋吸收嘅話就太單一，咁你每餐都係食雞蛋同埋菜都好寡姐係咪啊？

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#貪食酣食台中
#泰香雲泰國雲南小吃
在台中找到好吃的雲泰料理啦！
貼車子🚗隔熱紙的空擋看著谷歌評論找到這間店
下午一點看到店裡沒人還以為已經收攤了🤣
但也因為只有我們一組客人 才能跟老闆娘聊聊天～
四年前由於家裡的長輩和小孩需要照顧
原本在台北泰式餐廳工作的夫妻檔搬回了台中
現在住在后里 但在豐原開了這間店做生意
至今這間店也已經開了四年之久
老闆娘聽到我們是看谷歌評論而來
立馬問我網路評論如何😆
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🔸泰式傳統炒飯 $100
炒飯炒的油亮油亮且粒粒分明
上桌時香氣撲鼻 讓原本咕嚕咕嚕叫的肚子又更餓了🤤
配料主要有蔥、蛋、肉末、高麗菜及兩隻蝦子
泰味的所在主要來自於泰式醬油
吃起來是一份偏甜的炒飯
與想象中酸酸辣辣的口感很不一樣
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🔷泰式打拋豬 $100
愛吃打拋豬的人一定要點起來‼️
辣的非常夠味真的非常好吃💯
與炒飯相比我更愛這道🤤
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🔶蛋花湯 $30
湯頭一喝就讓人驚艷 一問才知道下了多少功夫
以豬骨、雞骨、香茅、薑、洋蔥和高麗菜熬製2小時而成
湯頭真的非常好喝 飯後來一碗湯很可以唷
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🔺時間：(週三公休)
◾️午餐：11:00～14:30
◾️晚餐：15:00～20:30
🔺地址：台中市豐原區建成路85號
🔺電話：0933859220
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好吃嗎？

材料:
科爾比傑克芝士250g，蝦5隻，白飯1，生菜50g，洋蔥50g，蘑菇，玉米30g，1湯匙玉米餅調味料，胡椒粉

1.在鍋的一側撒上5隻蝦，在另一側撒上50克洋蔥，在蝦上撒些玉米餅調味料和一些洋蔥。
2.放入一個新鍋中，加入1空氣大米，30克玉米和1湯匙玉米餅調味料。
3.在新鍋中放入250克科爾比傑克芝士並加糖，然後將其按在紙上。
4.將炒飯，炒洋蔥和蝦放在奶酪上，然後卷生菜50克,完成!

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嗨！大家好，我是 Cassandre，之前有跟大家分享過 IconSiam 超有企劃力的室內水上市場(SookSiam Indoor Floating Market)，接著今天的曼谷自由行攻略，就再來跟分享：Icon Siam (ไอคอนสยาม/暹羅天地)官方規劃的七大美食主題區(7 wondrous dining zones)和樓層導覽。
Icon Siam 七個主題美食區，分別是：
G 樓的國際甜點區 The Veranda。
G/UG 樓的美食廣場 SookSiam 。
G/UG 樓和高島屋4樓 Siam Takashimaya Rose Dining。
4 樓的美食角落 IconEats。
5 樓的 ICON Dining Rooms。
6 樓的 Alangkarn Zone。
以及 6 樓露天的景觀餐廳區 Tasana Nakorn Terrace。

同時也來看看位於 2樓全泰國第一間的 Apple Store 官方旗艦店，河濱公園壯麗的水舞秀，貼心的兒童遊戲區(5樓)、超好逛的高島屋超市與商店街(G/UG樓)，結合泰國本土設計師的精彩選物店 IconCraft...
當然還有絕對少不了的美食攻略，包含了 SookSiam 買的好精緻的泰式傳統點心，和5樓美食餐廳樓層的新式泰菜 Kub Kao Kub Pla(有飯有魚/吃飯吃魚)用餐。

大家也可以看看我們之前拍攝的 SookSiam 水上市場美食攻略影片：
https://youtu.be/lqwq0FcAbJM

片中分享的美食：
😋Sook Siam 傳統泰式點心(Rose Sawan)：
Rose Sawan 這間位於 SookSiam 入口處的泰式傳統點心店，每個點心都做的好精緻可愛，價格也很便宜，服務也很親切，蠻推薦的喔！

😋甜豬肉配冬蔭功醬炒飯(Stir-fried Sweet Pork & Rice with Tom Yum Paste):
用冬蔭功的醬料來炒飯，感覺就很特別，一上桌果然冬蔭功的香氣十足，佐餐的甜豬肉很有嚼勁。
份量不大，套餐有附一碗湯和一份生菜沙拉(油醋醬汁)。
190泰銖。

😋鮮蝦 PadThai(Pad Thai with Prawn):
Kub Kao Kub Pla 家的 Pad Thai 還蠻好吃的，醬汁有點微微偏酸，一盤有四隻蝦子，配菜還有醃漬過的青木瓜、芭蕉心，價格有點小貴，還好口味不錯 ^^
一份240泰銖。

😋龍眼汁(Kub Kao Kub Pla - Longan Juice):
造型可愛，清甜解渴，蠻好喝的呢！
一杯 95泰銖。

Icon Siam 怎麼去(Iconsiam 交通資訊)：
搭乘 BTS 坐到 Saphan Taksin 站下車，然後到中央碼頭轉搭免費的接駁船，不用十分鐘就抵達了。
在中央碼頭的免費接駁船10分鐘一班，很方便。
如果在中國城附近，那麼那裡的碼頭也有免費接駁船。

Icon Siam 地址：
299 Charoen Nakhon Rd, Khwaeng Khlong Ton Sai, Khet Khlong San, Krung Thep Maha Nakhon 10600泰國
https://goo.gl/maps/U2fCSc1DKfB2

Sook Siam 美食廣場(有水上市場的那個)：位於 Icon Siam G樓。
Kub Kao Kub Pla 有飯有魚(吃飯吃魚)泰式餐廳，位於IconSIam 5 樓餐廳樓層。

Icom SIam 營業時間：每天上午 10點到晚上10點。
回程也有免費接駁船，以及免費接駁巴士(在 Sook Siam 側門)。
免費接駁巴士有兩條路線:
➊ 路線一：從 Icon Siam 暹羅天地 ➠ BTS Krung Thonburi 站(每10分鐘一班車)
➋ 路線二：從 Icon Siam 暹羅天地 ➠ Suksanari School ➠ Wongwian Yai(每30分鐘一班車)。

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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

影片使用的音樂是：
Track: Ellis - Clear My Head [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/H81DzDMdCLI
Free Download / Stream: http://ncs.io/ClearMyHeadYO

Track: Dirty Palm - No Stopping Love [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: https://youtu.be/xFoGtSiqins
Free Download / Stream: http://ncs.io/NoStoppingLove

Title: All Night by Ikson
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright

More Info:
ICONSIAM 攻略：
https://www.sweet-dumpling.com/doc/40580a51c34c76c4cfe4ab6751ae486f

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蝦+大蒜絕不出錯?

材料：
2份白飯，20大蒜，25隻蝦，30g牛油，2Tbsp蠔油，35g蒜芯，1/2洋蔥，2隻雞蛋

做法：
1.將30克牛油，20粒大蒜放入鍋中煮熟。
2.當大蒜煮熟時，放入35克蒜芯和1/2洋蔥。
3.加入25隻蝦，2份白飯和2Tbsp蠔油。
4.炒飯煮熟後並移到兩邊。
5.在空中心加2隻雞蛋做炒雞蛋。 然後將它與炒飯混合，完成!

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