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50元三餸一湯在飲食男女 Facebook 的精選貼文

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2021-06-13 09:00:04 有 335 人按讚

【#元朗美食｜每日手搓50個台式刈包倫敦四季學廚港男賣巨型炸雞包＋手工芋泥壓餅：想人認得自己出品】 👉🏻 https://youtu.be/W9dgkdzwdTs
#YouTube熱門節目

「想客人一看到這個刈包，便會認得是這間店子的出品，不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量，準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始，他便窩在他這家在元朗新張的小食店裏頭，整天忙個不停，做包，煮餡，備配菜，樣樣手工做......

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By 飲食男女

2021-05-31 13:30:00 有 178 人按讚

元朗呢間章魚燒小店開業兩年，一直喺區內好有人氣。舊年出現芫荽熱潮時，佢哋推出嘅芫荽章魚燒，更令唔少區外芫荽控慕名而來。不過近日佢哋就喺Facebook專頁宣佈，將於6月20號結業，大家想支持小店嘅話，就記得把握最後機會啦！

延伸閱讀︰
【美食的誕生｜元朗章魚燒熱辣金黃酥脆內餡柔潤自家調燒汁用越南章魚月賣近2萬粒】👉🏼 https://bit.ly/3dvHSt2

【元朗神秘食物｜愛死／憎死 $29獨家章魚燒每日限賣50份老闆：客人求我賣畀佢】👉🏼 https://bit.ly/34xuQba

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2021-05-28 22:00:00 有 256 人按讚

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差不多每個廚師都希望擁有自立門戶的一天，So Gun亦不例外，雖然見識過天馬行空的精緻飲食，但他追求的反而是一家腳踏實地的小店。「做精緻飲食，需要很多的資金投資，很多員工人脈才能做到，自己能力做不到，倒不如開家小店，自己可以掌握得到。」

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2020-07-24 07:00:14 有 4,830 人看過有 50 人喜歡

足本食譜： https://bit.ly/3eIp1dq

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

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2020-07-20 07:00:11 有 8,660 人看過有 101 人喜歡

食譜： https://bit.ly/3945xyG

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2020-07-19 07:00:11 有 229,407 人看過有 2,348 人喜歡

食譜： https://bit.ly/2Bbwwfi

想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來香港文華東方酒店文華廳行政總廚──黃永強師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃永強師傅的菜單，有冬瓜瑤柱粟米煲西施骨、麵醬蒸星斑頭腩、鹹魚煎肉餅及雞湯雲耳煮木瓜，讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。

冬瓜瑤柱粟米煲西施骨
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麵醬蒸星斑頭腩
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鹹魚煎肉餅
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雞湯雲耳煮木瓜
https://bit.ly/3jneTui

示範：黃永強師傅@香港文華東方酒店文華廳行政總廚

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