關於 6年不在家吃晚飯的日子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

0元試讀這邊請 https://bit.ly/2HVCQdY
大家都知道我小學不在台灣讀唄（偷笑）
但我們家老大剛剛考完小二上學期第一次期中考
#一下子就覺得我跟小朋友有了一條很深的代溝
畢竟數學、生活科目的教材對我來說
簡直是讓我一起讀小學的一個過程呀
（這應該也是每位小學生家長的痛）

家長群裡面一直在瘋傳的一個 #夢幻學習橋樑
就是三貝德教育集團的 #小學王學習系統

有天經紀人問我有沒有興趣試用
分分鐘就我就拉著兒子說
#老爸陪你去試讀
不多說，影片給他看下去

我歸納幾個 #小學王 的好處給大家，課程裡面不分版本 #康軒南一翰林一次收錄
⭕【學習互助橋樑】
三貝德小學王的線上學習課程，讓家長跟孩子的學習有了互助的橋樑，可以跟著孩子學習，也可以立即了解孩子在學習上面遇到的問題及困擾。
⭕【影音畫面生動】
根據低年級小朋友設計 #情境式教學，透過6-9分鐘的精華教學影片，解決小學生學習專注力問題
⭕【題庫複習與測驗】
線上有8萬多題的題庫，可以依照孩子的學習狀況自由選擇三種題型(易/中/難)，線上雲端題庫即時更新
⭕【家庭作業問問題】
在使用小學王數位課程，甚至學校老師出的家庭作業，遇到不懂的地方都可以拍照上傳， #小學王線上老師一對一協助解答
⭕【VIP管家協助排學習進度課表】
根據小朋友的學習狀況和學校課程安排最適合寶貝的上課課表
每天堅持30分鐘的學習， #一天一天的微進步會養成孩子的自信心跟學習力

最重要的是，我真的很捨不得未來兒子要 #跑補習班渡過國中+高中 #6年不在家吃晚飯的日子
但在台灣，參與升學之路就免不了補習，很開心有機會認識三貝德教育機構，也趁早透過小學王讓孩子可以不分時地的輕鬆養成 #愛上學習跟自動學習的習慣

每個月花不到2千塊，線上課程讓小朋友預習、複習，再回放，我只能說真的太划算了！加入三貝德學習之路，比什麼補品對孩子的幫助更為實際！

小學王介紹 賣場連結 https://bit.ly/2HVCQdY

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共40份幸運得主呦！快來看影片吧

#三貝德 #還有國高中生學習的 #升學王 #最強滿級分學員養成 #1427位滿級分學員見證

小時候最開心的節日一定是過年，家中婦女一起蒸年糕、炸油角、脆角、煎堆、慈菇片及腰果，非常熱鬧。小朋友最喜歡吃炸香的零食如炸腰果。上世紀50年代，一般家庭收入低微，像炸油角、慈菇片、腰果這類零食，只可在大節日才做，因為當時食油絕不便宜，尤其是花生油呢！

那年代，大眾很少機會上酒樓吃晚飯，只有是喜慶日子如嫁娶，才一家人上酒樓飲酒。那時候一圍酒席一定有兩個 熱 葷 ， 其中一個常見 熱 葷 是腰果炒雞丁，上面一定有腰果，炸到香香鬆脆，是小孩子最愛的菜式。時至今日，隨時也可以買些腰果，用來做餸菜或是做零食，飲啤酒、食腰果、睇打波，何其美好！想好吃，記住買巨大腰果，更香。

材料：

1.腰果 75克，180或240一磅

2.有些少肥肉脢頭 100克，切粒，約1公分×1公分

3.甜菜脯（泰國雜貨鋪） 15克，浸水15分鐘，切細粒，0.5公分×0.5公分

4.西芹 100克，洗乾淨，撕掉西芹筋，切粒，0.8公分 乘 0.8公分

5.乾葱 3粒，切細粒，芹菜大小

6.葱白 5條，切粒，1公分長

7.老薑 2片，切粒，0.8公分乘0.8公分

8.蒜頭 2粒，一粒拍扁，0.6公分乘0.6公分

9.喜馬拉雅山粉紅岩鹽 共1/8茶匙,用來炒西芹、料頭

10.紹酒 共2茶匙

11.花生油 1量杯

煮腰果材料：

1.水 3量杯

2.喜馬拉雅山粉紅岩鹽 14克

3.斧頭牌梳打粉 14克

醃豬肉材料：

1.大孖盆曬生抽 1茶匙

2.日本富士牌頂天蠔油 ¾茶匙

3.黃糖 少許

4.胡椒粉 少許

5.生粉水 1/2茶匙生粉＋1 1/2茶匙水

6.麻油 半茶匙

醬汁材料：

1.日本富士牌頂天蠔油 1茶匙

2.黃糖 ¼茶匙

3.生粉水 ¼茶匙生粉+1/2湯匙水

4.麻油 1/2茶匙

做法：

1.用鍋煲滾3量杯水，水滾後落鹽。鹽溶後，熄火、放入梳打粉。

2.立即放入腰果，用筷子攪兩下，冚蓋。3分鐘後，把水瀝去，沖水。腰果倒入筲箕，待1小時。

3.用中小火燒熱油至攝氏80度，放入腰果，有小水泡從腰果出來，用長木筷子攪拌。

4.見腰果變輕身，而色轉金黃，將火力轉猛，大概30秒，待逼出腰果裏面的油，腰果放入笊篱，等5至10分鐘。腰果放在廚房紙上吸油。

5.醃豬肉：放入生抽、蠔油、糖、胡椒粉，用力攪勻。放入生粉水，用力攪勻。加入麻油，攪勻。放豬肉入雪櫃半小時。

6.用水浸甜菜脯15分鐘，切小粒，0.5公分×0.5公分。

7.中小火燒熱鑊，鑊熱時放入半茶匙油及少許鹽。油熱的時候放入西芹粒，炒45秒，拿出。西芹粒放入小笊篱瀝水，用廚房紙抹乾淨鑊。

8.放入少許油及甜菜脯，小火炒1分鐘。抹乾淨鑊。

9.中火燒熱鑊，鑊熱時放入1茶匙油及1粒蒜頭。油熱時將油鏟勻四周，放入豬肉粒，平鋪，等45秒，反轉，再煎45秒，然後炒豬肉粒10秒。將豬肉粒放入小笊篱瀝油。

10.中火燒熱鑊，鑊熱時放入半湯匙油、少許鹽。油熱時放入蒜頭、乾葱、薑，炒20秒，灒1茶匙酒。

11.轉大火，放入西芹，炒15秒。放入豬肉粒及甜菜脯，炒15秒。灒1茶匙酒，炒勻。攪勻醬汁，倒入，炒15秒。放入炸好的腰果，留幾粒用來做裝飾，炒勻，立即熄火，放入碟，撒上其餘的腰果，立即上菜。

大家好

很快就到一年一度的大日子～～～～就是情人節囉，不論男女都應該為這天付出無限心機去取悅另一半（我估是吧 XD），過往水魚佬都帶過水魚外出用餐，到赤柱吃一餐法國燭光晚餐，但是呢，那時年紀少，到處都是大人，兩隻小鬼在燭光晚餐感覺很怪怪的，而且索價不菲，情人節當日晚餐成二千大元，雖然花得起但還是像痛男友荷包，所以自此水魚都說不想再出外用餐了，呀～忘記了，那餐晚飯後水魚回家還要泡個杯麵 XDXD

其實要吃海鮮或是燭光晚餐也好，在家自製也不難，根據自己的煮食經驗及程度，不花兩小時就可以做一餐出得廳堂的二人情人節晚餐啦。

這次水魚就化身偽女神（就是偽嘛）教大家做一餐情人節海鮮B餐，讓大家有機會給男友讚讚自己的手藝呀，而且這個晚餐都不過＄260大元呀，吃得飽飽的。

情人節B餐精選：
1）頭盤：蒜蓉焗五穀麵包
2）冷盤：法國都包蟹
3）頭盤：芝士焗扇貝
4）頭盤：薯蓉釀大蘑菇配香草煎三文魚
5）頭盤：牛油燒大蝦配辣味薯角
6）餐酒：Torrevilla Moscato Naturale


是不是很豐富呢？在外購買過些材料也不難呀，其實很多工廠大廈也隱藏平價食材店，要發掘一點也不難。

OceanThree
葵興華星街1號美華工業大廈13樓B室
https://www.facebook.com/oceanthree?rf=181214758620602
＊推介麵包蟹／越南老虎大蝦／急凍扇貝＊


Top Spin
中環德輔道中141號中保集團大廈2樓03室
營業時間 星期一至六 11:00am-7:00pm
星期日及公眾假期休息
https://www.facebook.com/TopSpinStore
＊推介有氣白酒／紅酒／Rosa＊
水魚飲的是Torrevilla Moscato Naturale 由現在起至2月14日有特價哦，＄188／1支，＄350／2支，，很適合女士飲的呢。


希望大家也可以過一個難忘的情人節啦～～～～～


Thanks for watching


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