有沒有中藥行老闆還要負責算國中自然題目的八卦?
《75%酒精的配製及殺菌效果》
如果是像我客人的公司買錯了一整箱500ml的95%酒精,在沒辦法退換的情況下,又想稀釋成75%用來殺菌,可以這麼做:
75%、95%酒精指的是用體積百分比計算下與水的稀釋狀態,所以可用的公式為:
濃度N1 x 體積V1 = 濃度N2 x 體積V2
95 x 500 = 75 x V2
V2 = 633.3ml
633.3 - 500 = 133.3ml
※也就是說一罐500ml的95%酒精,必須要加上純水133.3ml才能稀釋為75%的酒精。
酒精(乙醇)可使蛋白質變性,75%的酒精用於醫用消毒,可以在水的幫助下兼具蛋白質凝固作用及穿透效果,達到徹底的殺菌功能。不過酒精的濃度太高,反而會導致細菌表面蛋白質凝固變硬,這層硬膜對細菌有保護作用,防止酒精進一步滲入,所以95%酒精殺菌效果,反而不及75%酒精。
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https://wissen.science-and-fun.de/chemistry/chemistry/density-tables/ethanol-water-mixtures/
如果我試著以這個網站所提供的數據來試算
由於上面沒有95% v/v 所以以
95.4%v/v 稀釋至 75.1% v/v 計算
A毫升的95.4%v/v酒精=93%w/w =比重0.81127
乙醇重0.7544811×A克
水重0.0576889×A克
而當酒精為75.1%v/v時=68%w/w=比重0.87396
稀釋後的新溶液總質量=
(0.7544811×A)÷68%=1.1095310×A克
[稀釋時須加入的水質量]=[新質量]-[原質量]
=(1.1095310-0.81127)×A克 =0.298261×A克
稀釋後的新溶液中
乙醇共重0.7544811×A克
水總共重0.3550499×A克
新配好的溶液體積
=[稀釋後質量]÷[稀釋後比重]
=1.1095310×A克÷0.87396
約為1.2695444×A毫升
由於體積不具加成性
對於稀釋95.4%酒精v/v至75.1%v/v
可以有兩種做法
(1.)準備約0.298261×A克的水加入
(2.)或是加水至1.2695444×A毫升左右
只要加水21.76克
才會是比較精確的75%酒精
那些用體積直接算的
是不會差太多啦
只是如果真的想配出75% v/v酒精
這樣算應該比較精確
化學人提供參考
感謝網友提供修正建議
※ 引述《khhjc (聽說你住海邊...)》之銘言:
: 因為疫情的關係,75%酒精不易買到,
: 買到95%的酒精又要傷腦筋怎麼調配
: 有鑑於此,小弟寫了個簡單的捷徑計算75%酒精的調配捷徑如下:
: (適用容積計算,亳升、公升等等)
: https://www.icloud.com/shortcuts/a0cff4c6ca0b43699a14563a45661850
: 使用方法:
: 1.執行後會顯示要求輸入95%酒精的容量
: 2.輸入數字後按完成
: 3.計算後即會顯示需加水量,以及加水後成為75%酒精的總容量
: 以上小小分享
: 謝謝
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