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假如心情唔好，可從食物著手！
有些食物能使人有好心情，不妨選擇食用！
例如：櫻桃
櫻桃被西醫稱為「自然的解熱鎮痛藥」，因其含有花青素（Anthocyanidin，一種天然抗氧化劑），能夠使人心情愉悅。美國科學家甚至認為，人們在心情不好時吃20粒櫻桃，比吃任何藥物都更有效。
資料來源：
https://lj.hkej.com/…/%E6%9D%8E%E6%80%9D%E9%BD%8A%E6%95%99%…
☝️有各食物詳細資料，讓大家參考。
【夏日當造】你對秋葵是愛還是恨？
#秋葵上的細毛可用鹽搓揉去掉
#輕灼一下原條吃最有益
#星期四食材
秋葵清熱降火氣
初接觸秋葵，會給它毛茸茸的外表和切開後滑潺潺的黏液嚇怕，不過多吃幾次就開始欣賞它的爽脆夾雜滑溜口感。夏天盛產的秋葵，原產地為非洲，可食用部份為果莢，除了常見的綠色秋葵，亦有紅秋葵，營養成份與綠秋葵相若，不同的是紅秋葵含有少量花青素。秋葵最特別的地方是帶黏的質感，果莢的黏液可依附著在胃黏膜上，保護胃壁，並促進胃液分泌，改善消化不良症狀。而從中醫角度來看，秋葵性寒，有清熱降火氣作用，適合熱性體質或有偏熱症狀人士適量食用。
秋葵 ── 性寒，又稱羊角豆、毛茄、潺茄，具有清熱、降火氣作用，其豐富的黏液質可潤燥、護胃。但由於性寒，脾胃虛寒、容易腹瀉及軟便者不宜多吃。而由於性味甘寒而滑，孕婦忌食。
Okra can clear heat
When you first encounter okra, you may be apprehensive due to its furry skin and sliminess when you cut through. But after a few times, you might start to appreciate its crisp and silky flavour. Summer is the season for okra. It is native to Africa. The edible part is fruit pod. Besides the common green okra, there is also red okra. Its nutrient composition is similar to green okra. The difference is that red okra contains a small amount of anthocyanidin. The most special part for okra is the sticky texture. The mucus of the fruit pod can adhere to the gastric mucosa, protect the stomach wall, promote the secretion of gastric juice, and improve the symptoms of indigestion. From a Chinese medicine perspective, okra is cold in nature and has the effect of clearing heat. It is suitable for people with heat related body condition or heat-related symptoms.
Okra - Cold in nature, and can clear heat. Its rich mucus can relieve dryness and protect the stomach. However, as it is cold in nature, it is not suitable for those with asthenic spleen and stomach, prone to diarrhea and soft stools. Pregnant women should not eat okra because of its cold nature.
#男 #女 #我煩躁 #濕熱 #口瘡 #暗瘡 #喉嚨痛
周六大家早安呀 😛😛 週末天氣陰陰, 出外記緊帶傘🌂。 這星期cici打敗仗😷😷, 還未完全康復, 身體比較疲倦 😪😪 鼻塞塞真是很不好受, 好像抖不出氣來 😧😧。
早前在大型超市, 竟然見到從澳洲來的紫蘿蔔 💜💜, 身為紫控的我, 毫不猶豫將它帶回家😀😀。 紫蘿蔔比紅蘿蔔營養更豐富,
為大家介紹紫蘿蔔的營養, 稍後為大家奉上紫蘿蔔食譜😉😉。
💜紫蘿蔔(purple carrot)的紫色是來自天然的「花青素」(anthocyanidin), 而「花青素」有以下的營養功效。
📌增強免疫系統能力。
📌促進視網膜細胞再生, 有助視力。
📌增強記憶力。
📌抗氧化, 可預防有關自由基引起的疾病, 包括癌症。
📌具有抗炎功效, 有研究指可減尿道炎風險。
📌增加血管彈性, 保護血管內壁, 有助血液循環, 對身體各器宫和系統皆有益處。
💜紫蘿蔔的味道比紅蘿蔔更甜，相信大人小朋友一定會十分喜愛💜☺☺
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anthocyanidin 在 Hydro Guard UF x anthocyanidin 2 - BM Purification - Facebook 的推薦與評價
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