Hello 筱雯老師,很高興終結超級忙碌的這一段時間之後,第一場出席的活動就是 #歐盟 推廣由您主講的 #Barolo 品酒會25場中其中一場 #香甜圓潤單寧巴洛羅北村落 La Morra + Roddi
每一場活動都是不同款的酒,怎麼沒有出「25場的套票」?🤣 一場品飲16款,覺得其他24場的也想試飲耶!怎麼辦?🥰😋😋🍷🍷🍷
大部分台灣都買不到,因為是歐盟🇪🇺在推廣DOCG,全部都是特級園耶!特別為了活動運送來台!因為台灣🇹🇼防疫做的太好了!今年改到台灣辦這個活動!(我台灣人我驕傲💪)
今日酒單分享:(其他細節,擇吉日寫網誌)
[Bricco Ambrogio, Roddi]
🍷 Bruna Grimaldi:Barolo DOCG, Bricco Ambrogio 2016
🍷 Negretti:Barolo DOCG, Bricco Ambrogio 2016
[Arborina, La Morra]
🍷 Bovio:Barolo DOCG, Arborina 2016
🍷 Curto:Barolo DOCG, Arborina 2016
🍷 Curto:Barolo DOCG, La Foja 2016
🍷 Mauro Veglio:Barolo DOCG, Arborina 2016
[Boiolo, La Morra]
🍷 Enzo Boglietti:Barolo DOCG, Boiolo 2016
🍷 Malvirà:Barolo DOCG, Boiolo 2016
[Bricco Luciani, La Morra]
🍷 Cascina del Monastero:Barolo DOCG, Bricco Luciani 2016
[Bricco Rocca, La Morra]
🍷 E. Molino:Barolo DOCG, Bricco Rocca 2016
[Bricco San Biagio, La Morra]
🍷 Grimaldi Luigino:Barolo DOCG, Bricco San Biagio 2016
🍷 San Biagio:Barolo DOCG, Bricco San Biagio 2016
[Conca, La Morra]
🍷 Mauro Molino:Barolo DOCG, Conca 2016
[Galina, La Morra]
🍷 Crissante Alessandria:Barolo DOCG, Galina 2016
[Monfalletto (mix Gattera + Bricco Manescotto), La Morra]
🍷 Monfalletto-Cordero di Montezemolo:Barolo DOCG, Monfalletto 2016
菜單:
1. 炙燒鴨胸佐巴薩米克醋 Grilled Duck Breast with Balsamico
2. 蘑菇濃湯 Mushroom Cream Soup
3. 紅酒燉羊膝 Braised Lamb Shank with Red Wine
4. 濃番茄義大利麵 Tomato Spaghetti
5. 綜合起司盤 Mixed Cheese Platter
🍷🍷 #Taipei. #Barolo , #BaroloLibrary #BarbarescoLibrary #barbaresco #Barolo名莊 #Nebbiolo #CLUBalogueAcademy #xiaowenhuang #Langhe #義大利酒王指南 #義大利酒王 #義大利酒后 #義大利酒后指南 #winelovers #italy🇮🇹 #italianwine #serralungadalba #lamorra #roddi #castiglione #monfortedalba #novello #dianadalba CLUBalogue Academy 義大利美食教育中心
barolo名莊 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最佳貼文
用小資價格喝名莊白酒
或許是因為地緣關係,也可能是私心地與它有著莫名的情感連結......
The River Cafe,這間位於倫敦河畔的米其林一星餐廳,似乎每過一陣子都得來一次;而在這裡最常點的酒,大概是Bruno Giacosa的這支Roero Arnies。
Bruno Giacosa可以說是這裡最好的傳統派葡萄酒釀造者之一,他們所釀造的Barolo與Barbaresco紅酒,一直都是愛好者與收藏家競逐的逸品。
除了價格不斐外,喝他們家的酒,最需要的就是耐心,不只開瓶後醒酒需要等待,更經常需要二十年以上的陳放,才能綻放出驚人的潛力。
好加在,Bruno Giacosa還是有價格相對親民的選項,那就是他們的Roero Arnies
Roero Arnies是北義著名的白葡萄酒產區,以Arnies葡萄釀製而成的白酒有著獨特的個性,榛果與接骨木花香氣的組合可謂一絕。
豐沛飽滿的黃色蘋果、杏桃、水梨、撲鼻而來,伴著接骨木花的香氣,在清爽間展現了極度優雅的質感。舌尖上的觸感新鮮、厚實、清爽、悠長,幾乎可以說是Arneis這個品種的最佳教科書......
我原本是想這麼說啦,不過這支2018,是不是有點太年輕啦!
The River Cafe
#BrunoGiacosa
#酒哥說說酒
#VINOType #Hypersensitive
#Piemonte #Italy
#還是回家喝我自己買的2014
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Bruno Giacosa可以說是這裡最好的傳統派葡萄酒釀造者之一,他們所釀造的Barolo與Barbaresco紅酒,一直都是愛好者與收藏家競逐的逸品。
除了價格不斐外,喝他們家的酒,最需要的就是耐心,不只開瓶後醒酒需要等待,更經常需要二十年以上的陳放,才能綻放出驚人的潛力。
好加在,Bruno Giacosa還是有價格相對親民的選項,那就是他們的Roero Arnies
Roero Arnies是北義著名的白葡萄酒產區,以Arnies葡萄釀製而成的白酒有著獨特的個性,榛果與接骨木花香氣的組合可謂一絕。
豐沛飽滿的黃色蘋果、杏桃、水梨、撲鼻而來,伴著接骨木花的香氣,在清爽間展現了極度優雅的質感。舌尖上的觸感新鮮、厚實、清爽、悠長,幾乎可以說是Arneis這個品種的最佳教科書......
我原本是想這麼說啦,不過這支2018,是不是有點太年輕啦!
The River Cafe
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