Search
今年聖誕市集因疫情而取消了，吃不到每年在聖誕市集必吃的美食，少了點年終的小確幸，沒想到歐畢王說煙囪捲、焦糖炒杏仁、火鉗燒酒和香腸堡，這些必吃美食可以在家自己做，從沒想過聖誕美食的作法如此簡單😲
大家可以試看看在家享受一下聖誕美食喔!
https://youtu.be/lHSwcjba9fg
#聖誕市集吃氣氛
#聖誕美食自己做好省
想直接看作法的話，可以跳至下列秒數☺️
煙囪捲 00:29
焦糖炒杏仁02:13
熱紅酒(偷吃步)&火鉗燒酒 03:35
德國香腸堡 05:37
#德國 #歐洲 #聖誕市集 #煙囪捲 #炒杏仁 #焦糖杏仁 #熱紅酒 #火鉗燒酒 #香腸堡 #自己做 #美食 #德國食物 #德國經典 #在家 #中德字幕 #聖誕節 #食譜 #作法 #Deutschland #Weihnachten #Weihnachtsmarkt #Essen #Rezept #Baumstriezel #GebrannteMandeln #Glühwein #Feuerzangenbowle #Bratwurst
德勒斯登聖誕市集 Dresdner Striezelmarkt
全德歷史最悠久的聖誕市集，據記載由西元1434年舉辦至2019年已有585年歷史，是德國必逛的聖誕市集之一，每個攤位屋頂上都有特別且精緻的裝飾，聖誕氣氛非常濃厚，是我和同行友人們心目中最棒的聖誕市集😍
來到德勒斯登的聖誕市集~千萬不要錯過下列幾項特色唷😉
🔹水果乾蛋糕Stollen: 是德勒斯登名產，口感介於麵包和蛋糕之間，內含豐富的果乾，在這市集買到我吃過最棒的Stollen，製作的爺爺還感嘆地說自己的Stollen很漂亮捨不得賣😂 加了爺爺愛心的Stollen甜度恰到好處，不甜不膩，讓不愛果乾的我還有不愛甜食的朋友都欲罷不能😋
🔹聖誕金字塔Pyramide: 高達14公尺，是全世界最高的聖誕金字塔👍
🔹煙囪捲Baumstriezel: 是捷克小吃Trdelnik，將麵團裹上木棒用炭火燒烤後沾上糖粉或Nutella食用，因德勒斯登距捷克不遠，市集也有這一味，而且比之前在布拉格吃到的還美味😋
🔹中古世紀市集Romantischer Weihnachtsmarkt am Dresdner Schloss:舊城區不遠處的城堡內有個中古世紀市集，攤商們穿著中古世紀衣服，市集內的擺設和用品也用心地佈置成中古世紀的環境，讓人彷彿進入時光隧道~很愛這裡的氣氛!
🔹咖哩香腸Currywurst: 切段香腸於香濃咖哩醬中燉煮，味道濃郁微辛，比柏林灑咖哩粉的香腸更加美味，讓我連續兩天都吃這一味😋
德勒斯登主市集雖沒紐倫堡大，但於舊城區步行就能抵達教堂前和城堡內的其他市集，各具特色非常好逛，讓人會想一訪再訪!
為了這美麗的聖誕市集們，還有美味的Stollen, 煙囪卷和咖哩香腸，我已經開始計畫今年聖誕節再衝一波啦~有人想一起衝嗎? 😁
P.S. 照片內有上述美食的照片和位置說明唷~
#德國旅遊 #德勒斯登旅遊 #聖誕市集 #DresdnerStriezelmarkt
「德國康士坦茨聖誕市場」(附瑞士國鐵優惠方案)
德國物價大約瑞士的一半，所以部分瑞士德語區人定期去北方大國採購，而位於瑞德奧界湖即波登湖畔的康士坦茨(Konstanz)是熱門的購物城市。除此之外，當地的老城區極富魅力，而聖誕市場頗有名氣。在耶誕節前夕，我和朋友便相約拜訪康士坦茨。
從蘇黎世搭乘火車至康士坦茨，單程僅需1小時17分。首先，我們去老城區的啤酒屋Joh. Albrecht用餐。聖誕節，不少德國人習慣吃烤鵝或烤鴨慶祝，所以餐廳提供季節限定的烤鴨餐。一行人當中就有四個人點了這道菜，剛好湊足兩隻鴨。雖然吃不到肥美的港式燒鴨，這道菜也很美味。
接著，我們走逛幾家商店，造訪聖誕市場。當地的攤販裝飾極具巧思，就算每年都是同個位置同個攤，仍舊讓人看了覺得驚喜。在市場，我們排隊購買來自東歐的煙囪麵包(Baumstriezel)。熱呼呼又外酥內軟的口感吃起來很過癮。最後，則持瑞士國鐵贈送的兌換券換取熱紅酒、薑味麵包與禮物袋等。
其實，一整天在中午吃飯的餐廳、商店和聖誕市場，我們處處都聽見熟悉的瑞士德文。深深發覺康士坦茨真是瑞士人最喜愛的德國城市之一呀。
----------
時逢耶誕季，瑞士國鐵推出優惠方案。在網路或櫃檯購買蘇黎世-康士坦茨車票，便附贈兌換券，可在聖誕市場免費換取熱紅酒(含馬克杯)、薑味麵包、購物袋、雜誌和雪球。此方案也適用於以下目的地，購買時請特別指定:(未全列出)
1) 巴塞爾(出發地: 伯恩、琉森、聖加侖、蘇黎世): 烤起司和薑味麵包。
2) 蘇黎世(出發地: 巴塞爾、伯恩、琉森、聖加侖): 烤起司+軟性飲料和熱紅酒。
3) 蒙投Montreux(出發地: 巴塞爾、伯恩、琉森、蘇黎世):聖誕馬克杯和熱紅酒。
4) 琉森(出發地: 巴塞爾、伯恩、溫特圖爾、蘇黎世): 地標水塔馬克杯和150g糖炒杏仁。
5) 艾因西德倫Einsiedeln(出發地: 巴塞爾、伯恩、琉森、蘇黎世): 價值15瑞郎的消費券。
6) 拉裴斯維爾-尤納 Rapperswil-Jona(出發地: 巴塞爾、伯恩、琉森、蘇黎世): 蘑菇燉飯和酒(或礦泉水)。
-------
#我出新書了 《瑞士不一樣：顛覆你對最強小國的想像》
博客來: https://goo.gl/1J3avJ (全球配送)
金石堂: https://goo.gl/vSw8i7 (全球配送)
誠品: https://goo.gl/gZQFT7
三民: https://goo.gl/aLR2YM
香港: https://goo.gl/NF2QN4
馬來西亞: https://goo.gl/aHZrG7
--------
#第一本書《瑞士不簡單：從社會、文化、教育面向，走進瑞士緩慢的生活哲學 》博客來: http://goo.gl/KZ9cAU , 金石堂: https://goo.gl/axHV7E
--------
#妹妹的書 《瑞士慢養生活：快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常 》博客來：https://goo.gl/PNDHES ,金石堂：https://goo.gl/3Z9CtY
Baumstriezel Rezept ✓ Baumstriezel mit Zimt und Zucker ✓ https://bit.ly/EDEKA-Abonnieren ▻ Der offizielle Edeka YouTube Kanal – Schnelle ... ... <看更多>
Baumstriezel 2 Cupcakes, Panadería, Alimentos Exquisitos, Cocina, Muffin, Brioche, Postres. Chiara Benedetti. 95 seguidores. Más información. ... <看更多>
baumstriezel 在 Baumstriezel Hartmann | Facebook 的推薦與評價
Baumstriezel Hartmann. @Hartmann.Baumstriezel · Food Truck. Call Now ... May be an image of 2 people and text that says '1 BAUMSTRIEZEL'. ... <看更多>