#胡嘎的市場美食【Mercado de Vallehermoso攻略7️⃣ | Distrito Ceviche | 秘魯生魚片🥣🐟🍋】
市場美食系列重出江湖啦☝🏻最近在忙剪接工作,沒空煮飯時,午餐就到我家旁邊的市場解決,完全是我們的食堂來著😋
話說疫情這一兩年來沒得出國旅行,只好讓味覺到處旅行。嘗試了以色列和塞內加爾料理,越來越常吃墨西哥和秘魯小吃。
兩年前還沒認真吃過這道秘魯國民料理ceviche #秘魯生魚片 #檸汁醃魚生 #檸檬漬海鮮 一試成主顧,現在的我可是超愛吃😍
最近發現市場裡開了一家秘魯小吃店,就位在我最愛買的海鮮魚販正前方,當然要嚐鮮捧場一下!做得好的ceviche色香味都誘惑感官,會越吃越上癮🙌🏻
你吃過ceviche嗎?你愛日式生魚片還是秘魯生魚片?
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🥣🐟🍋Distrito Ceviche @distritoceviche
🌍城市 #馬德里 #Madrid
🚥小區 #Chamberi
📍地址 Mercado de Vallehermoso
🚏交通 地鐵 #Quevedo 站 (2號線)
📷攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
☝🏻追蹤 ig 看更多西班牙/馬德里旅行、生活、美食分享 @gapi_eats_spain
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#胡嘎的家常料理【阿卡上菜|2021春季三月回顧😋】
三月,春天在馬德里。西方公園繁花輪流盛開。櫻桃李花和日本海棠先開跑,紫丁香花和麻葉繡線菊來接棒,粉紅色的紅荊大爆發,小雛菊和蒲公英也遍地開花!即使我一個禮拜去公園遛狗至少三次,每次還是無法克制地像劉姥姥進大觀園讚嘆連連🤩
三月,春天在地中海。我們趁聖週假期前,跑去一處地中海岸的魚米之鄉,拍攝咱們攝影工作室的形象照片。臉書專頁的封面照和大頭照已經搶先換上了,大家都看到了嗎?😉下週將會慢慢分享更多喔🙋🏻♀️
正因為春光無限明媚,忍不住一直往外跑,外食的頻率好像也比以往高了🤔不過在家煮食仍是生活樂趣,家常菜還是最上心;餐桌風景如常,偶有花束💐偶有佳釀🍷在此分享三月的少許Highlights:
👨🏻🍳阿卡的貴桑桑白酒蒸蛤蜊、水煮圓鱈和馬鈴薯淋加利西亞風味大蒜紅椒橄欖油 #merluza #ajada
👨🏻🍳阿卡的午間套餐:茄汁義大利麵、青花筍、牛排 #bimi #broccolini
🧑🏻🍳我做韓式拌飯 #bibimbap
📸 Ricoh GR3
📍 #Casa #Chamberi #Madrid
🐟🐚魚和蛤蜊都來自傳統市場 Mercado de Vallehermoso
☝🏻☝🏻☝🏻說好的美食攻擊都在IG☝🏻☝🏻☝🏻
👉🏻有DSTAgE米其林二星餐廳主廚的平價餐館DESPEAK!
👉🏻有米其林餐盤推薦的拉麵小館Chuka Ramen Bar!
考量到地緣因素和飲食風格,這類餐館跟在台灣的大家沒有什麼關聯(大家不會特地來馬德里吃拉麵吧😂),臉書這裡就專注分享西班牙料理囉🇪🇸~
✨✨✨想看更多的朋友趕快來追IG✨✨✨
@gapi_eats_spain
https://instagram.com/gapi_eats_spain
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#胡嘎的家常料理【阿卡上菜|2020-2021冬季回顧😋】
冬天過了,初春乍到,正是乍暖還寒時候。回顧這個冬天,我們上市場上得比以往更勤了,越來越喜歡選購當季的蔬果、勇於嘗試了從沒見過的魚鮮,感受季節更迭、跳脫味覺舒適圈。
不囉嗦,分享幾回冬天以來吃煮的家常菜。雖然無所謂擺盤,倒是餐桌上偶爾會有美麗的花🌼時常會有一瓶好酒🍷
👨🏻🍳阿卡的海鮮義大利麵
👨🏻🍳阿卡烤馬鈴薯和一尾第一次買的海魚 #Urta
🧑🏻🍳我燉蘑菇紅蘿蔔牛尾配飯吃 #RaboDeToro
👨🏻🍳阿卡的茄汁義大利麵配牛排
👨🏻🍳阿卡的加利西亞風味圓鱈與馬鈴薯 #Merluza
👨🏻🍳阿卡的大蝦蛤蜊鮟鱇魚燉白豆 #JudiasBlancas
👨🏻🍳阿卡煎鮪魚 #Atun
👨🏻🍳阿卡開生蠔 #Ostras
📸#RicohGR3 @velascotrigger
📍Casa #Chamberi #Madrid
👛De mercado @mercadovallehermoso
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