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【 上菜！南瓜籽油創意料理 Part2 ＿番茄水牛起司盤 】
番茄與起司的組合，就好像麵包遇上橄欖油！為美味加分！
夏日料理以清爽不失營養為原則，
堅果香氣的南瓜籽油可以為涼拌料理增加層次口感，
不需要再增添其它調味，就有多重滋味！
材料：
番茄、羅勒、馬茲瑞拉起司
作法：
1. 番茄切片
2. 起司與番茄交錯擺放
3. 羅勒洗淨，取葉片作為擺飾
4. 紅橡木、綠捲鬚、羅曼、紅廣A菜、紫包心、奶油生菜洗淨
作為生菜沙拉
5. 淋上南瓜籽油與些許海鹽
來瓶南瓜籽油，下廚吧！https://goo.gl/ox1UjP
阿祥是DearChef上的人氣私廚！他經營的「稼窩」是擅長肉類與海鮮的無菜單料理！「稼窩」：https://goo.gl/5xzuJi
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【上菜！南瓜籽油創意料理 Part1 ＿拌麵】
南瓜籽油有濃郁的堅果香氣，作為基底加入些許鹽，就是夏日清爽開胃麵食的好搭檔！這道料理簡單兼具風味與營養，多加些蔬菜，拌上油後撲鼻的氣味，絕對是快速上桌的一盤主食！
材料：青菜、青蔥、麵條
作法：1. 水滾，下青菜與麵條煮熟，待涼
2. 青蔥切絲
3. 倒入南瓜籽油與海鹽調味
4. 將麵條加入，攪拌均勻後取出
5. 青菜與蔥一起擺上
南瓜籽油：https://goo.gl/ox1UjP
阿祥是DearChef上的人氣私廚！喜歡走訪台灣各地，親嚐隱藏於市民鄉間的道地風味，他經營的「稼窩」無菜單料理，就是用記憶中風土的味道，轉化而來的私廚料理！
「稼窩」：https://goo.gl/5xzuJi
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上週來不及看晶晶專題的好朋友們，“進擊的台灣”今天下午四點，57頻道 東森財經新聞台重播唷～記得收看唷～
#9/23（六）16:00 進擊的台灣 （下拉展開可看短片）
#9/24（日）09:55 遇見大人物
※鑽研假牙 彈夾牙近40年的專科牙醫師 林泰武 要告訴您 【 #牙醫不會告訴你的秘密】
※進擊短片在這裡
Part1 現撈仔海鮮吃到飽 海世界複合式碳烤
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1552662324772741&id=158910187481302
Part2 餐飲大亨歸零後重新再出發 白房子 Yang Ｍing Caf’e
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1552641161441524&id=158910187481302
Part3 不一樣的美食新體驗 到私廚家作客 DearChef
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1552618751443765&id=158910187481302
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