紐西蘭白葡萄第三大品種跟右岸級數酒
Dry River Pinot Gris 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3.5顆星
酒商:Dry River。
產區:Martinborough,紐西蘭。位於北島南端,主要產Chardonnay跟Pinot Noir。氣候上接近法國勃根地。
葡萄:Pinot Gris。美國、法國跟紐西蘭是前三大產區。在紐西蘭是白葡萄第三大品種,但只占紐西蘭總產量的6%。
發酵:不鏽鋼槽
13.5%
PH:3.65
全酸量:6.1g/L
殘糖:20g/L
品飲心得:稻草色帶綠。杏桃、西洋梨、柑橘、酸度中。微甜。網頁說還可以再陳。
資料來源:https://dryriver.co.nz/collections/pinot-gris/products/dry-river-pinot-gris-2016;https://dryriver.co.nz/collections/pinot-gris;https://www.wine-searcher.com/grape-382-pinot-gris
Château Bellefont-Belcier 2010
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒莊:Château Bellefont-Belcier。創立於1780年。Château Bellefont-Belcier是首個右岸的列級酒莊被中國鋼鐵巨頭高價收購,成為法國媒體焦點。2018由港資入主。
產區:St. Emilion,波爾多,法國
等級:AOC Grand Cru Classe。根據St. Emilion 1955年分級,2012更新。
葡萄:Merlot 70%、Cabernet Franc 20%、Cabernet Sauvignon 10%
藤齡:35年
熟成:橡木桶14-16個月
15.5%
品飲心得:深紫紅色。杉木、黑莓果、紫羅蘭、微青椒。酸度中上。單寧中上。full body。深邃穩重。
資料來源:酒標;https://www.mpfinance.com/fin/daily2.php?node=1544988997105&issue=20181217;https://www.wine-searcher.com/saint-emilion-classification.lml
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