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這支好市多購入同年份喝了兩次

Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒莊：Tenute del Cerro
產區：Montepulciano，義大利。
等級：DOCG
葡萄：Sangiovese
發酵：24-28度C。
熟成：橡木桶泡渣18個月。
13.5%
原廠建議適飲溫度18度C

品飲心得：磚紫紅色。木質、皮革、葡萄乾、梅乾菜。酸度中上。單寧中。酒體比full body稍弱些。已有老態。

資料來源：酒標；https://www.tenutedelcerro.it/en；https://www.tenutedelcerro.it/en/wines/nobile-di-montepulciano-riserva

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#NobilediMontepulciano
#葡萄酒

香檳加冰塊

Champagne Moet & Chandon Ice Imperial Demi Sec NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒商：Moet & Chandon。創立1743年。目前屬於LVMH(Louis Vuitton Moët Hennessy)集團。
產區：香檳區，法國。
葡萄：40-50% Pinot Noir、30-40% Pinot Meunier、10-20% Chardonnay
添糖：45g/L
11.5%

品飲心得：淡金黃色。青蘋果、檸檬、柑橘。加上冰塊，視覺上很美，喝來很清涼，微甜。

資料來源：https://www.moet.com/en-us/ice-imperial；https://www.wine-searcher.com/merchant/26227

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019
以網頁資料豐富度及實用性來評分
3顆星

酒莊：Cloudy Bay。創立於1985年。2003年併入LVMH集團。
產區：Marlborough，紐西蘭。
葡萄：Sauvignon Blanc。
3月15-4月2日採收
發酵：不鏽鋼桶，其中5%在舊法國大橡木桶。
熟成：2019/8就裝瓶。
13%
PH：3.19
殘糖：2.2 g/L
原廠建議適飲溫度8-10度C，可以陳至少10年。

品飲心得：稻草色。芭樂、青哈密瓜、蜂蜜檸檬。酸度中上。

資料來源：https://www.cloudybay.co.nz/our-wines/sauvignon-blanc/sauvignon-blanc-2019-0；https://www.cloudybay.co.nz/our-estate/our-origins；https://www.wine-searcher.com/merchant/23875

Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星

酒莊：Tenute del Cerro
產區：Montepulciano，義大利。
等級：DOCG
葡萄：Sangiovese
發酵：24-28度C。
熟成：橡木桶泡渣18個月。
14%
原廠建議適飲溫度18度C

品飲心得：紫紅色。木質、菸草、紅莓果、巴薩米可醋。酸度中上偏強。單寧中上。full body。

資料來源：酒標；https://www.tenutedelcerro.it/en；https://www.tenutedelcerro.it/en/wines/nobile-di-montepulciano-riserva

Chateau Lilian Ladouys 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
4顆星

酒莊：Chateau Lilian Ladouys。
產區：Saint Estephe，波爾多，法國。
等級：中級 exceptional。
葡萄：33% Cabernet Sauvignon、62% Merlot、3% Petit Verdot、Cabernet Franc 2%。
藤齡35年
手工採
發酵：發酵前冷浸泡；不壓汁、靠重力
熟成：橡木桶15個月；30%新桶。
13.5%
PH：3.67
殘糖：<2 g/L

品飲心得：深紫紅色。木質、石墨、香草、胭脂、李子、微青椒。酸度中。單寧中上。full body。

資料來源：酒標；https://www.chateau-lilian-ladouys.com/；https://www.chateau-lilian-ladouys.com/news/lilian-ladouys-sacre-cru-bourgeois-exceptionnel/；https://www.chateau-lilian-ladouys.com/wine/chateau-lilian-ladouys/

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