《#去年今天》YouTube Video :
https://youtu.be/3wFA4meWZkA
《#去年今天》
#让味道说话 #hockchai #flavourstalk #zizairestaurant #自在饭店 #laksa #penangroadfamouslaksa
#槟榔路驰名叻沙
Penang Road Famous Laksa
5, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
Takeaway /Delivery
Whatsapp https://wa.me/60164460543
016-446 0543
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去年第一次MCO一开始,也忘了是谁把我拉近一个槟城餐饮业店家的交流Whatsapp群,里面就是我们槟城饮食店互通消息的地方。有着一群有志无私的管理员,在经营压力下,也肩负了捍卫饮食业的共同利益和确实消息的责任。
他们的付出,在这里我向他们道谢。这段日子里,我在里面得到所有有关covid 19,和各项相关信息,让我至少不至于人心惶惶。
在我决定暂时好结束自在饭店的营业后,我到群里报备退群,因为我暂时不在是餐饮业老板,但经过群里的会员和管理员一再地挽留,我还是留了下来。
所以那时我决定了接下来的六十天里,我不收费,为他们做网上广告,影片,照片加文案。那时反应相当好,一公布这个消息,已有十多位饮食业商家联系上我。就这样安排了快两星期的工作。我是那样想,如果在这个危难的时候,为槟城饮食业品牌出些绵力,至少让自己感到还有些用处。
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第一家参与的店家是#景贵街 的 Penang Road Famous Laksa 槟榔路驰名叻沙。名号我很早听过,小时候并不太痴迷叻沙,所以一直没有试过,但知道他们很出名,很出名,开了五十多年,比我出生还早上十多年。
老板泰哥 Tiger Leow Taid ,是位三十来岁的年轻人,样子斯文,不说很难想象他卖叻沙也会炒一手炒粿条。
今天我们只说他们的叻沙,他奶奶,爸爸妈妈早年就在槟榔路卖叻沙,很早就打响名堂,响誉国际。
Tiger 弄了一碗他们的招牌 #叻沙 让我品尝,外观看着这碗叻沙,和其他人的没有明显差别,就汤汁浓一些,颜色看起来鲜红一些。有趣的事,我隔着一层口罩我也闻到了香味。
拿下口罩伟大,把调羹里的 #虾膏 捞进汤里,试了一口汤,味道,甜酸鲜咸就像在 #舌间百转千回 ,我还是第一次吃到那么具层次并具冲击力的叻沙汤。吃了一口叻沙粉和汤,接着就咕噜咕噜,不消一会干完了整碗。
我不敢说这是第一好,但我觉得是我吃过最好里的佼佼者。
下次再带我妈妈来吃,因为我妈妈爱叻沙。你们有谁也爱叻沙,请大家在下面留言和分享这篇文章出去,来支持Tiger的艰辛经营。
去年还帮了槟城餐饮人士拍摄了六十天的广告,这六十天里,我不作收费,但如果食物不如预期,我会自行付费,等店家稍作调整后再次拜访。
⭐Penang Road Famous Laksa⭐
⭐槟榔路驰名叻沙⭐
也有提供 Takeaway 和 Delivery 服务
Whatsapp https://wa.me/60164460543
016-446 0543
槟榔路驰名叻沙
Penang Road Famous Laksa
5, Lebuh Keng Kwee, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
Whatsapp https://wa.me/60164460543
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https://maps.app.goo.gl/YZVd9hM9w3Pf3yph6
Beside that they have delivery agent with no minimum order。
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Operation hour : 9.00 am - 5.30pm
Open : Mon , Tue , Thurs , Fri & Saturday
除此之外,还有没有最低订购量的送货代理。
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31號晚上8點,花點時間聽聽兩位醫生和我的對談好嗎?太多資訊關於預防冠病,卻太少資訊告訴我們確診了該怎麼應對?居家隔離需要注意什麼?寶寶/孩子確診需要如何照顧?不擔心喔,我們直播分享讓大家不慌不亂不怕,31號晚上8點直播見😉
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