Hardys cellar collection Cabernet Sauvignon 2015
深色果味，黑李，感冒糖漿，甘草薄荷，甜椒，白胡椒，煙燻，咖啡，潮濕樹葉；搖杯後，甘草，木質辛香調性為主導，果味揉入其中，並夾雜些許鐵鏽味，可惜酒精感易察覺，香氣強度尚可，變化性OK。
酒汁入口，黑李蜜餞氣味主導，酸甜強度都還不錯，甜感高搭餐易就口，中偏高些的酸度免於過膩，果味已開始有些醬菜醬油化的氣息。
中段果味融入了煙燻，甘草甜與濃稠共演，酒體中等偏高些，而後轉成甜椒，胡椒辛香，不只是塗抹著烤肉醬汁的煙燻多汁，更是創意料理般的塗上果醬，單寧中等再高上一些些。尾段以甜感&煙燻氣息為主....
#好市多葡萄酒
#兩酒之間
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