位在仁愛路精華地段的餐酒館《Hawkeye Taipei 鷹眼 bar & kitchen》
老闆是二戰的戰鬥機迷,所以從店門到店內處處都能看到跟戰鬥機相關的設計🛩
另外店內還放有兩台飛鏢機可以供客人玩樂🎯
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💡泰式打拋豬 $300
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
鹹香夠味,這道菜有夠下飯🤤
滿滿一盤的打拋豬,吸飽湯汁的肉末搭配番茄的酸甜,白飯一口接一口停不下來,再喝一口酒,舒服😌
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💡九層塔炒海瓜子 $300
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
濃郁的九層塔香氣帶點微辣,海瓜子給得超多!而且每顆海瓜子都非常肥美飽滿❤️
同時這道也很適合扒飯,隨便吃下來都會怕不小心吃太多白飯,導致澱粉過量🤣
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💡明太子山藥 $250
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
厚厚明太子鋪在山藥上,熱呼呼香噴噴的吃起來很爽口,作為開胃菜很不錯!
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💡新品調酒① (黃) $400
好吃度:☀️☀️☀️☀️☁️
Bartender 說酒的命名還沒想好,基本上也會用二戰時期的戰鬥機來命名,所以就先暫時用顏色區分🤣
黃色的這杯是用蘭姆酒作為基底,再用茉莉花茶去做調和,加上斑蘭葉以及芒果呈現出熱帶水果的風味🍹
喝來酸酸甜甜非常順口,酒感頗輕,是男生女生都會喜歡的味道☺️
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💡新品調酒② (紅) $400
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
另一杯紅色的這款很迷人,追求一些微醺的酒感或是想要買醉的朋友可以從這杯開始🍸
以威士忌作為基酒和伯爵茶做調和,加入藍莓果泥使得飲用起來多了點渣感,最後放上肉桂棒去煙燻,讓層次更增添變化。
這杯的酒感明顯比黃色的那款來得重,喜不喜歡就看個人~
喝起來沒有明顯的水果風味,就是純粹甘順的酒香,伴有肉桂的燻香,讓人徜徉在酒海漂泊,忘卻煩惱,有酒精就有快樂🥰
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🔗每週日、ㄧ公休,不限時,收一成服務費。
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📍Hawkeye Taipei 鷹眼 bar & kitchen
📮台北市大安區仁愛路三段92號1F
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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HawkeyeTaipei鷹眼bar
餐與酒的配搭是近幾年,餐飲的趨勢
不過怎樣搭配才是好的沒有正確的方式
只能自行摸索,我也不斷的再學習當中
今天介紹一家整體裝潢以戰鬥機為主題
從們口再到店裡,可以看見店家在裝潢上
非常的用心。
座位數不多大概就20-30左右,座位不會太擠
讓人感到很舒適,喜歡打鏢的這裡也有喔,
餐點方面以中西結合,味道非常的不錯。
////
❧紅燒牛肉乾拌麵$320
這樣到超好吃,麵非常的Q有嚼勁
醬汁帶一點微微辣辣的,肉質外面有嚼勁內部柔軟,非常的下酒搭配上清爽順口的酒。
❧ 海苔明太子起司蛋捲$350
喜歡起司的不可以錯過這樣到,每一口都是起司香與蛋一點點的焦香,至於明太子增加了一點滑順感,不怕放了太久蛋會太乾非常不錯。
❧ 明太子山藥$250
脆口的山藥,淡淡的明太子醬,簡單的調味可以讓你品嚐到最直接的山藥風味。
❧ 新品1 (盛夏)自己取得 圖➁
七葉蘭·芒果·茉莉花·萊姆酒
這杯非常的清爽 清幽的甘蔗甜香配上七葉蘭跟芒果瞬間帶出了濃厚的東南亞氛圍,尾韻的茶香會從鼻腔中慢慢的散發出來,非常適合當第一杯。
❧新品2(冬雪)圖➂
琴酒·茉莉花·雪利酒·色香葡萄
這杯酒味略為重了一點,琴酒風味偏多茶香味比較重一點少許的果香,尾韻淡淡的木質調風味平衡了甜味,整理還不錯。
營業時間:17:30-2:00(週二-週四)、17:30-3:00(週五-週六)
📞02-27089877
🏠台北市大安區仁愛路三段92號1F
#保羅美味日常#保羅food #保羅食攝#保羅品味日常#餐酒館#HawkeyeTaipei #鷹眼bar @ Hawkeye Taipei
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不過怎樣搭配才是好的沒有正確的方式
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醬汁帶一點微微辣辣的,肉質外面有嚼勁內部柔軟,非常的下酒搭配上清爽順口的酒。
❧ 海苔明太子起司蛋捲$350
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❧ 明太子山藥$250
脆口的山藥,淡淡的明太子醬,簡單的調味可以讓你品嚐到最直接的山藥風味。
❧ 新品1 (盛夏)自己取得 圖➁
七葉蘭·芒果·茉莉花·萊姆酒
這杯非常的清爽 清幽的甘蔗甜香配上七葉蘭跟芒果瞬間帶出了濃厚的東南亞氛圍,尾韻的茶香會從鼻腔中慢慢的散發出來,非常適合當第一杯。
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琴酒·茉莉花·雪利酒·色香葡萄
這杯酒味略為重了一點,琴酒風味偏多茶香味比較重一點少許的果香,尾韻淡淡的木質調風味平衡了甜味,整理還不錯。
營業時間:17:30-2:00(週二-週四)、17:30-3:00(週五-週六)
📞02-27089877
🏠台北市大安區仁愛路三段92號1F
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@ Hawkeye Taipei
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