擁有泰國「廚壇金童」「料理鐵人」美譽、以及深受各國遊客喜愛、到曼谷絕對必去的餐廳《Issaya Siamese Club》泰國名廚-伊恩．基第差(Ian Kittichai)，這次受到《台北晶華酒店(Regent Taipei)》的邀請、和他的大弟子傑薩達．克里亞彭(Jessada Khruapunt)，限期來台客座《Taste Lab》至 2020年1月23日。
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伊恩主廚設計的菜色除了有「泰魂法菜」特色之外，大量使用台灣海產以及時令水果入饌也是吸睛重點，鰹魚、明蝦，與蓮霧、西瓜、柚子…等都是盤中主角。菜單包含「泰式小點」、「皇家紫米煎餅」、「明蝦」、「時令魚」、「牛小排」、「干貝」..等搭配層次與口味鮮明的醬汁，道道讓人驚艷；收尾的創意好玩好吃甜點「泰式奶茶」，更是讓人驚嘆伊恩主廚的無限創意，讓人用餐能夠同時享受到視覺與味覺的盛宴。
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📍 台北晶華酒店 Taste Lab
📍 電話： 02-2521-5000轉Taste Lab 3092
📍 地址：台北市中山北路2段39巷3號 麗晶精品地下二樓
📍 五道式午餐每人1,280元、十道式晚餐每人2,280元，另可享優惠價990元加購三杯精選酒款，以及580元優惠價加購三杯無酒精調飲
📍星期二到星期日午餐12:00~15:00(最後點餐14:30)；晚餐18:00~21:00(最後點餐20:30)； 星期一固定公休
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