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維生素一天應該攝取多少呢？我們中學學到的是維生素 A、D、E、K 是脂溶性，所以吃多了會囤積在體內，因此建議不要攝取太多。真的是這樣嗎？
美國 FDA 推薦的每日攝取量是 800 IU。但是問題來了：
首先，一般人靠著飲食與日曬，基本上很難達到這個量。
第二，每天攝取到 FDA 推薦的量，我們還是會缺乏維生素 D。
台灣有醫師表示，國人 90% 維生素 D 不足。
美國的Mayo Clinic 因此「保守地」建議，每人每天應該攝取 2,000 IU。
比較積極的建議則是 4,000 IU。
而有學者為了證明它毒性輕微，甚至讓受測者每日攝取 20,000 IU，發現沒有任何不良反應。
今天繼續在 Hamnøy。
Dr. Shu 去過挪威南部，也就是著名的峽灣地區，也去過挪威北部，也就是這段時間所介紹的地方。而我願意再去一次挪威北部。至於挪威南部就隨緣了。
今天的醫療保健單元，邀請高雄義大醫院院長 杜元坤來到空中，來跟大家聊聊杜院長的人生經驗，以及導讀新書《世上最快樂的工作：神經顯微重建手術權威 杜元坤的行醫哲學》/ 好人出版
📻聽重播按這裡！https://youtu.be/mwst8jjlWyE
▶飛碟聯播網Youtube《飛碟早餐》頻道 http://bit.ly/2QVQsFh
▶網路線上收聽 http://www.uforadio.com.tw/
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◎內容介紹：
什麼是世上最快樂的工作？在醫病緊張、醫護過勞的氛圍下，有一位醫師始終不改初心──杜元坤，猶如「醫界賈伯斯」，也是最快樂工作的醫師，不斷在醫學領域持續創新，只為了幫助更多病人。他，明明是個骨科醫師，卻自學顯微手術，鑽研臂神經叢手術、脊椎重建手術。他，拿手術刀的手，也能拉得一手好琴，還能在橄欖球場上衝鋒陷陣。
◎本書特色
1.一個好醫師的動人生命故事。或許有人認為杜元坤院長出身優渥，是天之驕子，但他的成功並非一帆風順。從骨科（專科）到跨神經外科與整形外科，他在傳統的白色巨塔中，不斷挑戰權威、挑戰醫學的各種可能性，才走出自己的路。
2.一個慈善家的感人醫病關係。醫師不只是醫「病」，更是醫「人」。在杜元坤院長的診間，每個病人都有著令人動容的求診故事，不論是看到澎湖病人之苦，便向病人走去的離島醫療，或帶著年輕醫師投入偏鄉，也帶著醫療團隊走出台灣，用醫療外交打天下。
3.一個院長給未來醫師的親筆信。身為一家醫院的院長兼教育家，杜元坤院長親筆寫下四封給未來醫師的信。情真意切的諄諄教誨，從立志當個醫師，到選科、實習與是否開業的選擇，字裡行間都是他個人行醫生涯最真實、最沒有保留的分享。
◎作者介紹：杜元坤
現任：高雄義大醫院院長、高雄義大醫療體系決策會主任委員、義守大學醫學系專任教授、輔仁大學醫學院特聘教授、亞太手外科醫學會理事長、世界手外科臂神叢學會理事長、新加坡脊椎醫學會頸椎手術特聘指導教授、臺北醫學大學醫師協會理事長
曾任：台灣手外科醫學會理事長、台灣骨外傷醫學會理事長、國際骨外傷協會（AO）瑞士達沃斯年會會長
特殊榮譽：台灣醫療典範獎（2012）、南台灣特殊醫療奉獻獎（2013）、臺北醫學大學學術成就傑出校友獎（2015）、世界外科博物館（芝加哥）名人榜：台灣顯微及臂神經叢手術的領導先驅、世界手外科協會推舉擔任臂神經叢手術世界領袖、國際人道醫療獎（2018.11）
醫學專長：神經顯微再生重建手術、脊椎微創手術、頸椎人工關節重建手術、顯為首樹皮瓣移植、臂神經叢高階重建手術
學歷：臺南一中、臺北醫學院醫學系、美國梅約醫學中心（Mayo Clinic）醫學研究所畢業、成功大學醫學工程博士
今天的醫療保健單元，邀請高雄義大醫院院長 杜元坤來到空中，來跟大家聊聊杜院長的人生經驗，以及導讀新書《世上最快樂的工作：神經顯微重建手術權威 杜元坤的行醫哲學》/ 好人出版
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◎內容介紹：
什麼是世上最快樂的工作？在醫病緊張、醫護過勞的氛圍下，有一位醫師始終不改初心──杜元坤，猶如「醫界賈伯斯」，也是最快樂工作的醫師，不斷在醫學領域持續創新，只為了幫助更多病人。他，明明是個骨科醫師，卻自學顯微手術，鑽研臂神經叢手術、脊椎重建手術。他，拿手術刀的手，也能拉得一手好琴，還能在橄欖球場上衝鋒陷陣。
◎本書特色
1.一個好醫師的動人生命故事。或許有人認為杜元坤院長出身優渥，是天之驕子，但他的成功並非一帆風順。從骨科（專科）到跨神經外科與整形外科，他在傳統的白色巨塔中，不斷挑戰權威、挑戰醫學的各種可能性，才走出自己的路。
2.一個慈善家的感人醫病關係。醫師不只是醫「病」，更是醫「人」。在杜元坤院長的診間，每個病人都有著令人動容的求診故事，不論是看到澎湖病人之苦，便向病人走去的離島醫療，或帶著年輕醫師投入偏鄉，也帶著醫療團隊走出台灣，用醫療外交打天下。
3.一個院長給未來醫師的親筆信。身為一家醫院的院長兼教育家，杜元坤院長親筆寫下四封給未來醫師的信。情真意切的諄諄教誨，從立志當個醫師，到選科、實習與是否開業的選擇，字裡行間都是他個人行醫生涯最真實、最沒有保留的分享。
◎作者介紹：杜元坤
現任：高雄義大醫院院長、高雄義大醫療體系決策會主任委員、義守大學醫學系專任教授、輔仁大學醫學院特聘教授、亞太手外科醫學會理事長、世界手外科臂神叢學會理事長、新加坡脊椎醫學會頸椎手術特聘指導教授、臺北醫學大學醫師協會理事長
曾任：台灣手外科醫學會理事長、台灣骨外傷醫學會理事長、國際骨外傷協會（AO）瑞士達沃斯年會會長
特殊榮譽：台灣醫療典範獎（2012）、南台灣特殊醫療奉獻獎（2013）、臺北醫學大學學術成就傑出校友獎（2015）、世界外科博物館（芝加哥）名人榜：台灣顯微及臂神經叢手術的領導先驅、世界手外科協會推舉擔任臂神經叢手術世界領袖、國際人道醫療獎（2018.11）
醫學專長：神經顯微再生重建手術、脊椎微創手術、頸椎人工關節重建手術、顯為首樹皮瓣移植、臂神經叢高階重建手術
學歷：臺南一中、臺北醫學院醫學系、美國梅約醫學中心（Mayo Clinic）醫學研究所畢業、成功大學醫學工程博士
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