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有時我都會教丁丁一同製作節日食品, 順便認識下D節日, 好似農曆新年會蒸糕、端午節會包糉… 下個月就係中秋節, 🥮月餅當然唔少得啦~! 今次我同丁丁就去左上【壹家人x Eye Kitchen】合辦的 #親子玉兔奶皇月餅班 🐰💞!! 丁丁不知玩得幾開心~~

由搓皮到包餡, 丁丁都親力親為, 好專心聽Elizabeth老師教既步驟, 再自己做一次! 同時, 我覺得Elizabeth老師教得好好, 用誇張有趣既方法教小朋友, 搓餡時又會教佢地「好似搓到變成一粒魚旦咁」「拿, 我地要包好粒魚旦啦~~」😆😆 小朋友更容易掌握喔! 到整🐰兔仔造型時, 丁丁仲比左好多意見添~ 仲將多左出來的材料, 做左一個小小的胡蘿蔔🥕~ 好有創意!

今堂月餅班係特別為小朋友而設, 用上低糖低油，不用香精、不用奶粉、不用色素, 天然無添加, 味道好好添!!! 丁丁話要拎返去送比嫲嫲🥰

如果大家都想同小朋友一齊上親子月餅班, 可以留意以下資料! 用埋呢個promo code #MoonCake19 就可以原價減HKD20 ❤

【壹家人x Eye Kitchen】親子玉兔奶皇月餅班
時間及日期
原味奶皇8.31 (六) 10.30am-1.30pm (報名: http://bit.ly/2MenIJy)
伯爵茶奶皇8.31 (六) 2.30-5.30pm (報名: http://bit.ly/2YRxKHn)
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地點：Eye Kitchen 九龍旺角上海街722號1/F
名額：每節15對親子 (一大一小) (小童滿3歲方可參加)
收費：HKD420/ 親子
導師：Elizabeth Lam 藍天嬌
從事有機食品行業超過十年，2013年起擔任烹飪班導師，擅長以健康嘅食材烹調經典菜式， 現為Eye Kitchen 主廚及創辦人。
內容：
·每人一份手工製奶皇月餅實習（六個連包裝）
·蒸煮奶皇餡的注意事項（附食譜）
·月餅造型及印模技巧

註：
- 每班六組成團，若於開班前一日收生不足，將會取消及退款。
- 月餅班一經付款確認，不設退款或轉堂，並已代表同意壹家人條款及細則。
詳情請留意：http://bit.ly/2YVNKTG 及 http://bit.ly/2KLlxtC。

🌠中秋想同小朋友過得特別啲？
除左玩燈籠🏮之外，不如同小朋友一齊整健康、天然無添加及低糖嘅月餅吖～

我同心心報左 《壹家人 x Eye Kitchen 》親子月餅班，同心心一齊整月餅感受一下中秋氣氛🤗

要吸引小朋友一齊整月餅，當然會整特別啲嘅造型啦，今堂以玉兔🐇為造型嘅月餅班夠晒吸引！大人同小朋友一樣咁鍾意🥰

而Eye Kitchen 選用嘅材料係用全新配方低糖低油，不用香精、不用奶粉，選用法國製造天然雲呢拿香油及新鮮雞蛋蒸煮而成的奶黃餡，更特別選用Natvia澳洲有機甜菊糖， 健康低卡， 而且不會影響血糖水平，天然無添加又低糖，非常健康！

仲有導師Elizabeth以輕鬆愉快嘅形式教學，令大家都能輕鬆地製作出玉兔造型月餅❤️整完即刻同心心一齊品嚐月餅味道，奶黃月餅真係好好食吖，心心都話好好味😋

今次月餅班真係一個好難忘嘅體驗，仲可以認識到好多媽媽，一班小朋友又可以一齊玩，真係非常開心呀🥰

黎緊31/8仲有2️⃣場月餅班，仲有小量名額，有興趣既媽媽快啲報名喇～報名時可用呢個promo code: 「MoonCake19 」就可以原價減HK20喇👍🏻

市面親子月餅班有啲都要大概HKD550~ 而家以超優惠價就可以畀小朋友玩喇😊

🌟課堂資料🌟
原味奶皇
31/8 (六) 10.30am-1.30pm
http://bit.ly/2MenIJy

伯爵茶奶皇
31/8 (六) 2.30-5.30pm
http://bit.ly/2YRxKHn

📍地點：Eye Kitchen 九龍旺角上海街722號1/F
名額：每節15對親子 (一大一小) (小童滿3歲方可參加)
收費：HKD420/ 親子
導師：Elizabeth Lam 藍天嬌
從事有機食品行業超過十年，2013年起擔任烹飪班導師，擅長以健康嘅食材烹調經典菜式， 現為Eye Kitchen 主廚及創辦人。

#健康 #天然無添加 #低糖 #月餅 #親子班 #中秋節

👨🏻‍🍳Ronnie小廚師又出動喇
今次同一班朋友仔一齊參加【壹家人x Eye Kitchen】親子玉兔奶皇月餅班

Eye kitchen 導師👩🏻‍🍳Elizabeth Lam，擅長以健康嘅食材烹調，選用低糖低油，❌香精、❌奶粉，而奶黃餡選用法國天然雲呢拿香油及新鮮雞蛋蒸煮。
今次係 #低糖 #低卡 ，特別選用 #Natvia澳洲有機甜菊糖， 唔會影響血糖水平，#健康 #天然無添加， #親子首選！

今次整兔仔月餅🥮造型好可愛呀，老師講解簡單易明，Ronnie大部分都可以自己完成，當然有d比較難既step要媽媽幫手啦。新鮮出爐既玉兔🥮香氣撲鼻，大家都忍唔住立即試下自己既手勢，而Ronnie就留返聽日同佢d朋友仔開party食既😊

黎緊8月31日仲有兩場月餅班，名額有限，有興趣嘅快啲報名呀!記住入埋promotion code 「 MoonCake19 」就可以以原價減HK20 😉

> 原味奶皇8.31 (六) 10.30am-1.30pm http://bit.ly/2MenIJy
> 伯爵茶奶皇8.31 (六) 2.30-5.30pm http://bit.ly/2YRxKHn

地點：Eye Kitchen 九龍旺角上海街722號1/F
名額：每節15對親子 (一大一小) (小童滿3歲方可參加)
收費：HKD420/ 親子

➡️如有任何查詢，歡迎 Inbox 壹家人Facebook 專頁 http://m.me/inonefamily。

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眼看中秋節就要到了
在日本的朋友買好月餅了嗎？
這次我們開箱的月餅是這2間，
剛好都在淺草哦！

1. 松竹圓 旦黃酥、芋頭酥，門店可單買，也可線上訂購！
門店map：https://g.page/shochiku-en-asakusa?share
線上訂購：https://shochiku-en.jp/shop/eggyolkcrisp-gift4/

2. 悅納injoy 月餅禮盒、卷雲酥，需提前電話預約，也可線上訂購：
門店map：https://goo.gl/maps/WaeQddtYLqBgTVwY6
線上訂購：https://etsuno.buyshop.jp/items/51136605

✦看完影片有想好買哪一間了嗎？

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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes

日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治開箱：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦銀座米其林一星：https://youtu.be/gSYId3mbz5A

長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、年菜食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc

日本新年
✦東京散步：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo

***
✦音樂 music:
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#日本蔬食 #純素月餅 #旦黃酥

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0:00 The complete process of making snowy mooncakes
8:19 Prepare moon cakes (important technique)
11:44 Try snowy mooncakes
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**Material:
【Filling】: 25 grams each, about 15
Purple Sweet Potato 500g
Sugar 50g
Milk 70g
Condensed milk 25g
Butter 30g
【Skin】: 25 grams each, about 20
Glutinous rice flour 50g
Sticky rice noodles (Zailai rice noodles) 50g
Wheat Flour (cornstarch) 30g
Sugar 35g
Salt 0.5 tsp
Milk 190g
Condensed milk 25g
Vegetable oil 20g
【Keanding Flour】:(Fried) (Prevent sticking)
Glutinous rice flour 20g
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Easy cooking series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0YKLOgeuvZ90Ax8FUVTYXjP
Gourmet snack series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0Ycx1WvL4CYS1VbDnxFUiGg
White noise series:
https://youtube.com/playlist?list=PLFThU8PKal0bLjS_cWzNJLyAymnXxd9fU
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*Translation:
1. Moon cakes (snowy moon cakes) (purple potato filling)
2.Mooncake (Snowy Mooncake) (Purple Potato Filling)
3. Moon cakes (スノースキン moon cakes) (紫芋诘め)
4.월병 (설월병) (자주색 감자 필링)
5.Mooncake (Snowy Mooncake) (Tím nhân khoai tây)
6
7.मूनकेक (बर्फीला मूनकेक) (बैंगनी आलू भरना)
8.Mooncake (Snowy Mooncake) (حشوة البطاطا الأرجواني)
9.Mooncake (nivis Mooncake) (Purpura Capsicum implens)
10.Mooncake (ريهويûé ëَييûé ïèًîم) (حà÷èيêà èç ïًَïًَيîمî êàًٍîôهëے)

#Snowy Mooncake
#snow skin mooncake
#Mooncake
#Purple potato filling
#No bake mooncake

Amazing skill of Making Salted Duck Egg Yolk Pastry / 古早味蛋黃酥製作技能 - Taiwanese Food
👉 https://reurl.cc/OqE483
Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more videos. Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
**Location information**
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Salted Duck Egg Yolk Pastry $1.43 USD

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Look forward to bringing you the feast for the senses of palates through every video clip.

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