很多人應該都有這樣的疑問
貴的葡萄酒到底在貴什麼?
貴的酒又是不是真的更好喝???
就拿之前的兩款
#Terrazasmalbec
同一家酒廠
一瓶是795的白標Reserva Malbec 2018年分
一瓶是1750的黑標Grand Malbec 2017年分
從外觀上看
除了玻璃酒瓶有約3.5公分的高度差
軟木塞有約0.3公分的長度差
以及一黑一白的酒標之外
兩者沒有太明顯的差距
在官方網站上
這個白標的Reserva系列想要表達的是
一致 多層 豐美
透過穩定的年復一年表現來表達
本廠特色的高海拔風土
用的是20-80年樹齡
來自海拔一千公尺的兩個葡萄園
並經過12-14個月的舊橡木桶培養
至於價格更高一級的
黑標Grand系列想要表達的是
質地 複雜 稀有性
用的是種植於1929 (所以是快百歲)樹齡的果實
來自海拔一千公尺的兩個不同於前者的葡萄園
並經過16-18個月的新橡木桶培養
另外還有多0.5度的酒精
號稱20年(前者官方宣稱是10年)的陳年潛力
所以實際上兩者的差別很明顯
除了更貴的
來自更稀有的老樹 更低的產量
所以不只果實更濃縮(喝得出來)
有更多新橡木桶(非常喝得出來)
更貴的還有略為深濃一點的酒色
更多的酒精
更長的餘韻
當然
更高的酒瓶看起來也蠻美
不過如果是歪嘴如我
正如很多網友猜的那樣
相較於黑標的更濃郁壯盛
更多新橡木桶的影響
我可能更偏好更便宜的白標酒款的整體均衡
鮮美多汁
水果風味鮮明
單寧柔和
所以
知道自己要什麼
才是容易喝到”自己心目中好酒”的關鍵
(偏偏很多人不知道)
Cheers!!
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過7,660的網紅YUKIO ゆきお,也在其Youtube影片中提到,YUKIOです。 見てくれてありがとう。 日本ソムリエ協会認定ソムリエの資格を持つゆきおのワイン動画です! LIKEしてくれたら嬉しいです。 チャンネル登録もよろしくどうぞ!!! ・【フランス ロゼワイン】南仏のプロヴァンスロゼは夏にピッタリ!キンキンに冷やしてどうぞ。 ゆきおとワイン334「Ch...
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reserva 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最佳貼文
舉頭望明月,低頭下台階------啊不是啦,是喝下台階
算蠻典型的阿根廷馬爾貝克
Terazzas de los Andes Malbec Reserva 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1.5顆星
酒商:LVMH。葡萄酒+烈酒一共有23個品牌。LVMH是誰呢?就是賣你LV包包那個。
酒莊:Terazzas de los Andes(台階酒莊)。創立於1996年。目前是LVMH的品牌之一。
產區:Lujan de Cuyo及Uco Valley,Mendoza,阿根廷。
海拔1070公尺,這支酒強調是高海拔
葡萄:100% Malbec。
藤齡20-80年
熟成:法國橡木桶12-14個月;1到4次桶
14%
原廠建議可以窖藏10年
品飲心得:深紫紅色。胭脂、香草、玉米、石墨、黑莓果。酸中。單寧中上。回甘。Full body。稍醒酒較佳。
資料來源:酒標;https://www.terrazasdelosandes.com/en/wines/reserva-malbec;https://www.lvmh.com/houses/wines-spirits/;https://www.lvmh.com/houses/wines-spirits/terrazas-de-los-andes/
#TerazzasdelosAndesMalbecReserva2018
#TerazzasdelosAndes
#LVMH
#Malbec
#葡萄酒
reserva 在 Facebook 的精選貼文
昨天「沃芙酒業」與「青雲藝廊」發表了雙方合作的藝術酒標系列酒款,採用了「詹喻帆」畫作的印版畫作中的故事喻意,結合了六款不同風格的葡萄酒,合成一個藝術酒標套組。
我除了細細聆聽他們的解說外,更重要的是我拿著「珍媽杯」一個人站在一旁默默的試著這些葡萄酒,必竟酒標精彩之外,酒質也是另一個光環。
我想我個人最喜歡的是「穿著紅衣的熊主教(Amarone della Valpolicella DOP 2017)」濃柔的風格與明顯的桶味,尾韻雖然帶著苦味,但也因為這一絲絲類似黑巧克力的苦,讓酒質更顯出他的深沉與複雜。
其次就是「大衛拿著玩偶兔的頭(Gran Reserva Cabernet Carmenere Red Wine 2018)」濃喻的雪杉、煙草與咖啡類的桶味,加上馥郁的深色漿果果味,有一些Carmenere常有的草本類風味,但因為酸度與橡木桶使用控制的很巧妙,所以最後呈現的是亞洲喜好的桶、果融合的濃柔風味。
其他的品項水準也很強,我記得AA老師說他喜歡的是「戴著珍珠耳環的鸚鵡少女(Tuscana Maremma Bianco 2018)」!
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#沃芙酒業 #青雲藝廊 #詹喻帆
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・【フランス ロゼワイン】南仏のプロヴァンスロゼは夏にピッタリ!キンキンに冷やしてどうぞ。 ゆきおとワイン334「Chateu de Roquefort Corail Rosé 2020」
https://youtu.be/B--borUcXqQ
■過去のコノスルを紹介した動画も是非ご覧ください
・【チリ 白ワイン】低価格で手に入るゲヴェルツトラミネール!安定のコノスルさん。 ゆきおとワイン217「Cono Sur Reserva Especial Gewürztraminer 2018」
https://youtu.be/zCVgNQeeXK4
・【チリ 赤ワイン】やっぱりコノスル!安定安心磐石のピノ・ノワールを味わいます! ゆきおとワイン212「Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir 2017」
https://youtu.be/lNAgRdfY14Y
・【チリ 赤ワイン】コノスルのピノ・ノワール最高峰オシオは、もはやチリ最高峰のワインでした。 ゆきおとワイン183「Cono Sur Ocio Pinot Noir 2016」
https://youtu.be/NWaeRO2vUPI
・【コノスル ピノ・ノワール 飲み比べ】冷やして美味しいクールな赤ワイン!! ゆきおとワイン157「Cono Sur Pinot Noir Bicicleta Cool Red 2018」
https://youtu.be/OVGxOpaNmo0
・【ワインに合うiHerbのスナック菓子ランキング】コノスルの赤ワインと合わせます!ゆきおとワイン97「Cono Sur Carmenere Bicicleta Reserva」
https://youtu.be/AghTN1CxWJA
・【チリワイン 】スーパーコンビニで買える安旨ワインといばコノスル!ゆきおとワイン30「Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon Carmenere Syrah 2017」
https://youtu.be/PcizYYuTNss
・【コスパ抜群のコノスルをより楽しむ方法】ゆきおとワイン3「Cono Sur」
https://youtu.be/DCwH6lhBGew
◎紹介したワイン
Cono Sur Pinot Noir Rosé Bicicleta 2020
コノ・スル ピノ・ノワール ロゼ ビシクレタ
生産地:Chile - Bio Bio Valley
生産者:Cono Sur (コノ・スル)
品種:Pinot Noir (ピノ・ノワール)
タイプ:Rose Wine
アルコール度数:13%vol
価格:858円(税込)
◎使用していたワイングラス
・木村硝子店 ピッコロ 15ozワイン
【Amazon】https://amzn.to/3iXltXW
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◎地図でみる図鑑 世界のワイン
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・【アルパカ 飲み比べ】日本一売れてるワイン!アルパカ3種飲み比べ!!だったはずが、、、 ゆきおとワイン164「Alpaca」チリワイン
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・【カリフォルニア 白ワイン】高樹齢のシュナンブラン! エレガントスタイルで心地よい味わい! ゆきおとワイン174「Field Recordings Chenin 2018」
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◎紹介したワイン
・Santa by Santa Carolina Chardonnay 2020
サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ シャルドネ
生産地:Chile - Central Valley
生産者:Santa Carolina (サンタ・カロリーナ)
品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:White Wine
アルコール度数:12.5%vol
価格:503円(税込)
・Santa Helena Alpaca Chardonnay Semillon 2020
サンタ・ヘレナ・アルパカ シャルドネ セミヨン
生産地:Chile - Central Valley
生産者:Santa Helena (サンタ・ヘレナ)
品種:Chardonnay (シャルドネ), Sémillon (セミヨン)
タイプ:White Wine
アルコール度数:13%vol
価格:536円(税込)
・Frontera Chardonnay 2019
フロンテラ シャルドネ
生産地:Chile - Central Valley
生産者:Concha y Toro (コンチャ・イ・トロ)
品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:White Wine
アルコール度数:12.5%vol
価格:547円(税込)
・Cono Sur Bicicleta Reserva Chardonnay 2020
コノ・スル ビシクレタ・レゼルバ シャルドネ
生産地:Chile - Central Valley
生産者:Cono Sur (コノ・スル)
品種:Chardonnay (シャルドネ)
タイプ:White Wine
アルコール度数:13%vol
価格:768円(税込)
◎動画内で使用していたワイングラス
・[正規品] RIEDEL リーデル 赤ワイン グラス ペアセット リーデル・オー カベルネ/メルロ 600ml 0414/0 [並行輸入品]
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最近又嘗試J. Fuego系列了~
發現味道都蠻不錯的,價錢也很漂亮👍
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reserva 在 常出現在葡萄酒標簽上的“Reserva”、“Reserve”和“Ri... 的推薦與評價
在葡萄牙,“Reserva”是指那些産自好年份,酒精度比同地區的壹般葡萄酒至少高出0.5度的葡萄酒。而在西班牙,如果紅葡萄酒的標簽上出現了“Reserva”壹詞,即 ... ... <看更多>