中秋節連假總算可以開始小型酒聚
Save Our Souls Bubbles & Co BC3 NV
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
酒莊：Save Our Souls。創立於2008年。
產區：Yarra Valley及Merbein，Victoria，澳洲。靠墨爾本。Yarra Valley是維多利亞省第一個產區，在澳洲屬於較冷涼的產區，主產黑皮諾跟霞多麗。
葡萄：78% Chardonnay, 15% Vermentino, 7% Sauvignon Blanc
發酵：不鏽鋼桶、橡木桶
13.2%
品飲心得：稻草色。檸檬、葡萄柚、香瓜、土司、尾韻微微苦甘。酸度中。氣泡持續力中上。柔軟型。
資料來源：https://saveoursouls.com.au/bubbles-co-bc3/#；https://saveoursouls.com.au/about/；https://www.wine-searcher.com/regions-yarra+valley
Nicholas Potel Charmes Chambertin Grand Cru 2006
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商：Maison Nicholas Potel。是négociant。
產區：Gevrey Chambertin，夜丘，勃根地，法國。Charmes Chambertin是Gevrey Chambertin的一部份。
等級：特級園。
葡萄：100% Pinot Noir。
13.5%
品飲心得：深寶紅色。醃漬物、李子、櫻桃、蕈菇。酸中上。單寧中。酒體中上。有梗味剛強型。還可以陳。
資料來源：酒標；http://www.nicolas-potel.fr/PhilosophieGB.html；https://www.wine-searcher.com/regions-charmes-chambertin
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