受限聚令既影響，多左時間係屋企WFH，夜晚不能外出食飯，我既生日晚餐就在家整兩人的生日晚餐，我就二話不說用White Truffle Oil白松露菌味橄欖油和Black Truffle Pate黑松露菌醬，整一個輕鬆既西餐，慶祝大家生日~
前菜 - 沙律菜洗淨和瀝乾水份備用，用白松露菌味橄欖油拌勻，清香的特級初榨橄欖油襯托濃郁白松露香味，香味就會迅間散發，食落好清新~
意粉 - Black Truffle Pate黑松露菌醬，佢含有12%黑松露成份、加入左珍貴的新鮮牛肝菌，
將意粉按包裝煮好備用，先用白松露菌味橄欖油拌勻，再加上蕃茄和菇炒好，熄火加入少許黑松露醬拌勻即成，食個去黑松露醬係超Rich，超香的松露香氣，令我食晒成碗意粉!!
牛扒 - 這個松露菲力牛扒可算是美食中的極品！柔軟的牛扒被濃濃的松露醬汁完全覆蓋，每一口都能品嚐到極致的美味。煎完之後放少許黑松露醬，完全好多在酒店食的一樣，可以在家中輕鬆煮出這個高級料理！
White Truffle Oil 白松露菌味橄欖油和Black Truffle Pate 黑松露菌醬是來自 La Rustichella樂其雅牌：
📍 品牌成立於1986年，創辦人Sergio Brugnoli於意大利中部著名松露產地Umbria開展其事業，挑選優質新鮮松露生產各類型產品；憑著對松露的熱愛、專業及大膽創新，令樂其雅牌成為當地松露業界的領先地位，更暢銷歐美及亞洲等地
📍專業及嚴格的品質監控，令產品獲得BRC、IFS、ISO 220000、素食食品及清真食品認證
📍樂其雅牌松露產品己扎根香港20年，成功於零售及餐飲界掀起一股熱朝，成為香港人最為熟悉的松露品牌
📍目前在港銷售渠道：SOGO,Citysuper, Aeon, Olivers, (Instagram: @primo_mart; Facebook: @PrimoMartHK), APITA, Yata, Fusion, Taste, Marketplace By Jason
Primo Mart
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