怕聽眾聽不太清楚，今天直播全程是用比較大聲的聲音在講話，全程再加上前置作業花了二個半小時，其實直播完後我們大家是疲累的。果然過了中年之後，週末還要臨時工作的話，身體不再像以往那麼的有活力了。
今天看著簡師父獨自一人抱著一大箱的工具離開我家時，對簡師父只有感到「尊敬」二字。 在公司經營如此不容易的情況下，身為老闆的他還是依然站在第一線，週六出來直播推廣他在LAONE eshop 天才好食光平台上的食物，彷彿可以想像他當年出來創業的拼勁。
這就是創業者的生命力。
當我問他會不會煩惱時，他說：「當然會啊，但煩惱沒有用啊，我只讓煩惱跟隨我一天，隔天就忘了，因為還是要做事啊」
這就是創業者的生命力。
我問他，是不是真的很辛苦？ 業績剩下多少？
「其實我們算是幸運的，還好三～四年前我們開始學習做電商，又加上去年的經驗，其實我們算是調整得很快」 他依然充滿著樂觀的說
這就是創業者的生命力。
孩子們問我，幫簡師父做直播，我們賺了多少錢？
「我們完全沒有賺錢啊」我回答，我看得出孩子眼中困惑的眼神，於是我接著說：
「因為簡師父是我們的好朋友，我們身而為人就是要幫助身邊的人，尤其是這麼優良的店家更是需要大家的支持才能撐得過去，因為他請了很多優秀的廚師是要花很多錢的」
我跟他們說，有些企業是有一定存在的必要性，因為他們對社會的貢獻是正面的。 簡師父對食材的堅持以及不斷突破框架的挑戰精神，LAONE Kitchen
跟THOMAS CHIEN Restaurant 是高雄市品味的一個象徵。 一個國際城市不能沒有fine dining。 這樣有理念的企業的存在會帶給更多人希望跟夢想。
從他們的眼神中，我看得出他們好像似懂非懂，但我晚上現學現賣，從簡師父留給我們的食材中，煮了非常好吃的晚餐給全家吃。藉機會讓孩子們知道，不是每件事情都是用金錢來交換的。
我們今天學到了五，六樣如何輕鬆煮出超好吃的歐陸餐。重點是孩子們超喜歡吃。 這才是真正的無價之寶
#機會教育
thomas chien 晚餐 在 晚餐新菜單... - THOMAS CHIEN Restaurant 的推薦與評價
晚餐 新菜單詳細菜單請見官網：http://thomaschien.com/menu/ THOMAS.簡法式餐廳高雄市前鎮區成功二路11號（近復興路口) 訂位專線: 07-5369436. ... <看更多>