Tortilla de Patatas Española Receta 😋
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tortilla de patatas receta 在 Ochikeron Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過92萬的網紅ochikeron，也在其Youtube影片中提到，Los niños fueron a cavar papas y tenemos muchas patatas entonces cocinamos Tortilla de Patatas 💖 Los ingredientes que necesitamos son solamente 4 ing...
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tortilla de patatas receta 在 バーソロミュー・ブック Facebook 的最讚貼文
「Queso de jamón de patata al horno」
ガレット風ポテトハムチーズ
TikTokで360万回再生、25万いいね獲得！
Receta de tortilla de papa【Patatas al horno jamón queso】
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tortilla de patatas receta 在 ochikeron Youtube 的精選貼文
Los niños fueron a cavar papas y tenemos muchas patatas entonces cocinamos Tortilla de Patatas 💖
Los ingredientes que necesitamos son solamente 4 ingredientes: Patatas, huevos, sal, y
aceite de oliva. Muy sencilla y deliciosa!
((En Español))
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Tortilla de Patatas Receta
Dificultad: muy fácil
Tiempo: 30 minutos
Número de porciones: 4
Ingredients:
400g (14oz.) patatas
4 huevos
1/2 cdta. sal
3 cda. aceite de oliva
Directions:
1. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. Revuelve con aceite de oliva dentro de un tazón.
2. Poner en una sartén, tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos. Mezclar una o dos veces mientras se cocina.
3. Machacar un poco y dejar enfriar.
4. Batir los huevos en un bol y ponemos de sal y patatas.
5. Calienta aceite de oliva en una sartén 18cm. Vierte la mezcla de huevo y espera unos segundos a fuego medio hasta que se cocine por los bordes. Tapar y cocinar a fuego lento por 10 minutos.
6. Voltear la tortilla con un plato, dejarla deslizar de nuevo a la sartén, y cocinar a fuego lento por 3 minutos.
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((In English))
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Spanish Potato Omelette Recipe
Difficulty: VERY Easy
Time: 30min
Number of servings: 4
Ingredients:
400g (14oz.) potatoes
4 eggs
1/2 tsp. salt
3 tbsp. olive oil
Directions:
1. Wash, peel, and slice the potatoes (using a slicer is easy). Toss with olive oil.
2. Put in a pan, cover, and cook on low for 10 minutes, mix once or twice while cooking.
3. Stop the heat, mash a little-bit to give a flaky texture, then leave to cool.
4. Beat eggs in a bowl, season with salt, then mix in the cooked potato slices.
5. Heat olive oil in a 18cm (7inch) frying pan, pour in the egg mixture and cook on medium. When the edges become dry, cover, turn down to low, and cook for 5 minutes.
6. Stop the heat, lift the edges with a spatula, then quickly flip the tortilla onto the plate. Gently slide tortilla back into the pan and cook until set for about 3 minutes. Slide or flip the tortilla onto a clean plate to serve.
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Tortilla de Patata con Quelpo Japonés is HERE😋
https://www.youtube.com/watch?v=b1ab47Hl9NU
レシピ（日本語）
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tortilla de patatas receta 在 ochikeron Youtube 的最佳貼文
Hoy vamos a aprender cómo hacer Tortilla de Patata con Quelpo Japonés. Tortilla de Patata es uno de los platos españoles más típicos. En mi receta yo no voy a freír las patatas en aceite de oliva, porque engorda. Pero al vapor en la olla (o sartén) con una cucharada de aceite de oliva. Esta idea es muy saludable. Espero que os guste :)
Today I am going to show you how to make Japanese-Style Spanish Omelette (Potato Tortilla). Potato Tortilla is one of the typical spanish dishes. In my recipe, I am not going to deep fry the potatoes in olive oil (because it is fattening) but steam them in a pan (or a pot) with a tablespoon of olive oil! This is a very healthy idea. I hope you like it!
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Tortilla de Patata con Quelpo Japonés (How to Make Japanese-Style Spanish Omelette)
Difficulty: Easy
Time: 25min
Number of servings: 2 people
Necessary Equipment:
18cm (7inch) non-stick frying pan (or pot is okay if you can flip the omelette over)
Ingredients:
3 eggs
1 (160g=5.6oz.) potato
1/4 (50g=1.8oz.) onion
1 clove garlic
1 tbsp. olive oil
10g (2 tbsp.) Shio-Kombu (salted kelp)
Directions:
1. Cut the potato in half lengthwise. Then cut into thin slices. Thinly slice the onion. Mince the garlic.
2. In a 18cm (7inch) frying pan (or pot), heat the olive oil and saute the garlic until fragrant. Then add onion and potato, and saute until evenly coated with oil. Cover, turn the heat down to low, and slowly cook for about 10 min (stir once if possible) until the potato slices are fork tender. Stop the heat and let them cool until just warm. (You can microwave them at 500w for 5 min.)
3. Beat eggs in a bowl, add Shio-Kombu and the cooked vegetables, then mix well.
4. In the same pan (add olive oil if necessary), pour the egg mixture into the pan and spread over the surface. Cover and cook on low for about 10 minutes until you can flip the omelette without breaking it. Then cook the other side.
レシピ（日本語）
http://cookpad.com/recipe/1956110
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Fujicco Shio-Kombu フジッコ：パラッとふじっ子
http://www.fujicco.co.jp/products/fujicco.html
Wasabi Guacamole Japonés (Japanese-Style) Recipe
http://www.youtube.com/watch?v=8T-BKDFuNWw
Paella Japonesa (How to Make Japanese Paella) Recipe
http://www.youtube.com/watch?v=xwk9Z1Wi1kM
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