「大雪」請冷藏,越新鮮喝越好!
這是一款加了葡萄柚釀造的 New England IPA,是最重視新鮮程度的啤酒類型,買了就要冰,冰了就要喝,喝完再買。
身為節氣系列中,保存期限最短的啤酒,釀好的每一天都在與時間賽跑。這是因為「大雪」使用了大量的美式啤酒花,這些滿溢的果香嬌貴,極易隨著時間與環境的溫度而消散,所以這種啤酒完全不能放,請讓它們在最新鮮的狀況被享用,才不負釀酒師們的用心。
如果需要放著幾個星期,請讓出冷藏室中最好的位置,讓「大雪」們住進去,之後一定會得到滿足的回報!
❄大雪 Grapefruit NEIPA ❄
ABV:6.6 %
IBU:55
讓我們用酒花感受隆冬,用果香衝擊味蕾!
#如果覺得稍苦
#不要把瓶底沉澱倒出
#因為酒花粉末在瓶底
#但啤酒迷們愛這種苦
( 請理性飲酒,喝酒不開車 )
abv ibu啤酒 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最佳解答
啤酒頭 #大雪 正式發售!
作為節氣系列的倒數第二支啤酒,讓我們挑戰 NEIPA 對新鮮度的嚴苛要求。
釀酒師以雪景作為發想,藉著 NEIPA 啤酒的混濁外觀,描繪身處茫茫大雪中的視線不清,層層果香蘊含著寒冬苦韻,「大雪 Grapefruit NEIPA」 就這麼誕生。
NEIPA 水果香氣繁複、酒體混濁宛如雪景,爆炸果香下的 IBU 蘊含品嚐這款酒的跌宕起伏。
「大雪 NEIPA」非常重視鮮度,上市後請盡速購買,回家立即放置於冰箱,天天都是飲用的良辰吉時,新鮮喝才對味!
❄大雪 Grapefruit NEIPA ❄
用啤酒感受台灣少見的大雪場景。啤酒頭以新英格蘭 NEIPA 為風格,釀造過程加入大量啤酒花與葡萄柚,並搭配燕麥、小麥進行發酵,造就濃濃柑橘、柚子、葡萄柚與椰子香氣,穀物的蛋白質帶來混濁外觀,是一款啤酒花果香四溢的好喝啤酒。
ABV:6.6 %
IBU:55
讓我們用酒花感受隆冬,用果香衝擊味蕾!
#請買回家後立即冷藏
#新鮮喝風味最佳
#喝完再買不要屯
#限量發售
(請理性飲酒,喝酒不開車)
abv ibu啤酒 在 啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company Facebook 的最讚貼文
🌙2021秋暮夕月六入禮盒,這周五(9/3)喜悅登場😄
一說到中秋,就不得不提到鳳梨酥和柚子!這可是臺灣中秋節傳統必吃美食,除了深受台灣人喜愛,對於觀光客來說也都是讚不絕口。
啤酒頭與 舊振南餅店 JZN Taiwan Pastry 聯名以臺灣本土鳳梨酥和柚子酥釀成啤酒,加上鮮豔質感的紅色點綴金色樣式的六入啤酒禮盒,送禮自喝兩相宜!
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🍍啤酒頭x舊振南 - 鳳梨酥啤酒
鳳梨在台灣是幾乎一年四季都產的水果,不僅供鮮食,更大量使用在烘焙產業。啤酒頭與舊振南攜手創造鳳梨風味的新境界,大量使用台灣鳳梨榨汁後加入啤酒釀造,帶來濃郁的鳳梨香與酸甜感,搭配起舊振南的經典鳳梨酥,體驗南國陽光撒落土地的熱情滋味。
ABV 5%
IBU 10
🍻啤酒頭x舊振南 - 柚子酥啤酒
每逢台灣秋天就是柚子產季,家家戶戶搭起爐台歡聚烤肉的時候,應景的柚子就是最佳搭檔。釀酒師以台灣的柚子汁與柚子皮,搭配清爽的大麥啤酒基底,柚子幽香與麥芽清甜,搭配舊振南的獨門柚子酥,一杯一餅,杯盤中盡享台灣秋日的熱鬧景色。
ABV 5%
IBU 10
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(請理性飲酒,喝酒不開車)