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【NOTHING SERIOUS X Amo Cake Hong Kong-阿默蛋糕】
各位媽媽母親節快樂!!!
我哋係時候放底手上工作，
好好同媽媽一齊享受呢一日，
好好生活，好好休息。
阿默蛋糕而家可以網上輕鬆訂購，仲有Amo Pop Up Store都登陸咗屯門市廣場，大家快啲去買個阿默蛋糕，同媽媽一齊好好放鬆吓啦!!!
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Whatsapp : (852)98596066
E-mail : sales@amo.com.hk
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🌈屯門市廣場Pop-up Store🌈
⭐️日期：1/5/2020～31/10/2020
⭐️營業時間：11:00～22:00
⭐️地點：屯門市廣場一期一樓中庭（客戶服務台旁）
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🚩#阿默典藏蛋糕
收到甜點心裡滿滿幸福感💕
稍稍平衡沒有放假的心酸😆
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🔺#達克瓦茲騎士 ✔️#原味 ✔️莓果
外觀就像#台式馬卡龍
外殼微酥~內餡紮實濕潤不會甜膩
莓果微微酸滿清爽~冰冰的好好吃😋
之前有吃過✔️#苦甜焦糖 焦糖香好愛♥
🔺#荷蘭貴族蛋糕
一層一層很紮實~還挺像蜂蜜蛋糕
但沒拍就嗑光光~太罪惡了🙈
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📍各大門市
#Taipei#Teipeifood#台北美食#宅配美食#千層蛋糕#伴手禮#Amo#阿默蛋糕#bramo#馬卡龍#甜點#下午茶#peggy吃台北#peggy吃阿默典藏蛋糕 @ 阿默典藏蛋糕
官網
https://www.amo.com.hk/
唔洗再搵代購啦,佢地而家有香港分店
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?屯門市廣場臨時櫃?
?營業時間：11:00-20:00
?地址：屯門市廣場一期一樓中庭（顧客服務台旁）
?臨時櫃將於31/10/2020結束?
cs@amo.com.hk
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https://www.amo.com.tw/tw/default
成立初期，阿默率先提供宅配服務，將美味傳送到全省各地，漸漸地，經由口耳相傳累積起口碑後，也因應消費者需求，陸續於台北、桃園、台中、新竹、高雄設立門市，希望藉此提供更便利的服務，感動更多人的心。
2011年為了追求更卓越的蛋糕品質及提供更好的環境給顧客，將總公司及工廠遷移至新北市土城區，同時首度跨足餐飲事業---Amo Café，提供給您蛋糕與咖啡的美食雙重奏體驗。
『阿默』由Amo而來，Amo在拉丁文中有”喜好、喜愛”的意思，而我們相信唯有默默耕耘，用心製作出的產品，才能讓消費者口腹滿足、深深喜愛。
Logo上的六片花瓣代表著「新鮮、健康、美味；尊榮、喜悅、分享」，我們的產品種類不多，為的是在品質上做好把關，一個產品用一整年的心研發及準備，堅持著新鮮、健康、美味的訴求，單純的只希望您在每一次品嚐蛋糕的同時，能帶給您「尊榮、喜悅」的感受，並且願意與大家「分享」這樣美好的感覺。
阿默希望帶給您最簡單的味蕾感受。「把簡單做到最好」是我們的企業哲學，產品雖然沒有令人驚艷的外表，但是卻有真切實在的用心，您在品嚐產品時微揚的嘴角，正是阿默成長的最佳動力。
門市 限定－任選$200(含)以上商品✚達克瓦茲騎士-耶誕4合1. APP會員 現折$50、非APP會員 現折$30 單筆消費滿$600 送阿默限定口罩一包(3片入). ... <看更多>
amo蛋糕門市 在 [食記] 台北萬華阿默蛋糕- 精華區Food 的推薦與評價
網誌圖文版：https://blog.yam.com/loveyusaki/article/16491432
Amo 阿默蛋糕
門市地址:台北市萬華區艋舺大道184號1樓
服務電話:02-2306-3752
說來其實很幸運，在要來買阿默之前，根本就沒作功課，
純粹是打算要來吃萬華仙草冰的…
一出萬華火車站就看到右手邊出現了「阿默蛋糕」四個字，
眼睛整個發亮！！！
早就聽說阿默蛋糕超有名，是合購版上的常客…
一直都沒能跟到團超嘔的！！！終於看到你啦！
二話不說就衝進去，不得不說 生意真的很好！
進門口右手邊滿滿都是包好一大包一大包包裝好的，
（應該大部分都是鄉民合購的吧？XD）
由於完全沒有做功課，所以根本不知道大家在瘋的是哪一款
只好隨便買一款最便宜的（畢竟沒吃過也怕踩到地雷>"<）
買了「日本真咖啡蛋糕」
外裝的盒子只有一個小小的logo，簡潔又漂亮！送禮感覺也很大方
乍看之下平凡無奇的外表，可是因為是我喜歡的咖啡，
我還是很想嚐嚐看他實際的味道...
看起來有很多的孔孔，看烘焙王好像說有孔孔的比較好吃
摸起來的觸感也很柔軟，味道很香，咖啡味濃郁
不會過甜過膩...（吃蛋糕最怕甜膩阿>"<)
而且冰過的咖啡蛋糕吃起來真的很鬆軟，
很像在吃綿密的冰淇淋那樣的口感...
也有點想慕斯的感覺啦XD
下次有機會再來嘗試其他口味囉～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.129.25.81
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作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food
標題: [Ally食記] 台中 - AMO阿默典藏蛋糕
時間: Wed Aug 20 21:18:03 2008
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/smallu/26244014
店名：AMO阿默典藏蛋糕
地址：台中市南屯區文心南路18號1F
電話：(04)-2473-9900
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這是堂姊小孩彌月所訂的蛋糕，
選的是”日本高鈣乳酪蛋糕”
看到是ＡＭＯ的，眼睛都亮了起來！
盒子是典雅的黑色包裝，
打開後的樣子，
蛋糕上會附著簡介以及食用方法
食用以及保存方法，
外觀就和一般的蛋糕無異，
但是刀子一切，卻能感受到蛋糕的細膩及柔軟（重點是不會掉屑）
口味是輕乳酪的，個人偏好重口味的起司，
不過口感還是很綿密，扎實又柔軟，
真的很不錯呢！
由於奶奶不吃，我們家拿到了兩盒，
一個星期內就被吃完了！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.172.250.90
※ hanginthere3:轉錄至看板 TaichungBun 08/20 21:19
※ hanginthere3:轉錄至看板 Sweets 08/24 22:17
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作者: chuan93 (吉利) 站內: Food
標題: [CH食記] 台北東區 阿默典藏蛋糕(復興店)
時間: Sun Aug 24 23:31:22 2008
阿默典藏蛋糕(復興店)
地址：台北市復興南路一段140號
電話：02-2306-3752
營業時間： 09：00 AM～ 21：00 PM
價位範圍(每人)：蜂蜜蛋糕280、乳酪蛋糕240
圖文誌
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https://blog.xuite.net/tamingchien/blog/18990613
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總店位於在萬華火車站後方的Amo「阿默典藏蛋糕」，走過14個年頭，店家蛋糕以「新鮮
、健康、美味」為訴求，堅持不添加人工色素及香料，推出之後，深受消費者喜愛，並且
接連在台中和台北展店，讓更多人一起分享甜點的甜蜜和喜悅。
Amo在拉丁文中代表喜好之意，這也是老闆希望消費者可以愛上阿默之意。造訪的復興分
店離公司不遠，是下班都會經過的必經路線，大紅色的招牌、窗明几淨的擺設，任誰看了
都舒服。玻璃櫥窗上的各式蛋糕，就屬乳酪和蜂蜜蛋糕最受歡迎，儘管沒有花俏的裝飾技
法，用料實在就是阿默好吃且受歡迎的秘訣！買回家和家人一起分享，真的超甜蜜。
輕輕打開白淨素雅的盒蓋，蛋糕特有的一股濃香撲鼻而來，蛋糕飽滿光亮的色澤，一看就
直覺很好吃哩！
高鈣乳酪蛋糕 ★★★★☆
強調日式風味為主，採用天然原料，強調低糖低脂製成，僅有20%的起士，味道雖輕，口
感卻是綿密紮實，散發淡淡的輕乳酪香氣，入口細膩有彈性，特別是讓人迷戀那淡雅清爽
的乳香，難怪可以成為熱銷商品。
蜂蜜千層蛋糕 ★★★☆☆
不像其他蜂蜜蛋糕較甜的調味方法，店家以蜂蜜堆疊出七層的架構，以漸層呈現出阿默的
特色，輔以萊姆酒香的氣息，嚐起來不會太甜、不黏膩，屬於成人風味的甜點，嚐起來濕
潤細膩裡頭還有種獨特的香氣混在膨鬆的蛋糕裡，豐富多層次的滋味享受，讓人滿足想吃
甜點的欲望。
阿默目前有三間店面，營業時間也不盡相同，若想要品嚐的朋友們，建議到官方網站查詢
，以免白跑一趟。
裝潢：★★★★☆
食材：★★★★☆
服務：★★★☆☆
C/P：★★★☆☆
必吃指數：4
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作者: energy77723 (蛋糕還是甜的好) 看板: Food
標題: [食記] 台北 阿默鳳梨酥
時間: Tue Sep 9 23:29:26 2008
★名稱：阿默典藏蛋糕
☆地址：台北市萬華區艋舺大道184號1樓
★電話：(02)2306-3752
☆營業時間：週一～週六AM9:00～PM9:00
週日＆假日AM9:00～PM7:00
★網站：https://www.amo.com.tw/index.asp
☆圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/energy77723/11508684
-------------------------------純文字鳳梨酥從早吃到晚版-----------------------
前幾天和朋友一起出門去星巴克聊天
她拿了兩個鳳梨酥給我帶回家吃
仔細一看才發現這鳳梨酥是阿默的耶！！
今年初才訂過阿默的荷蘭貴族手工蛋糕＆日本高鈣乳酪蛋糕
但都沒注意到原來阿默也有做鳳梨酥
真是令人驚喜～（大心）
★鳳梨酥（12入/220元）＆（24入/408元）
這個鳳梨酥換算下來一個不到20元
還滿划算的耶
都比一般烘焙坊的鳳梨酥還要便宜了
外型設計的挺可愛
用深玫瑰紫色的霧面塑膠袋包裝
上頭印上ａｍｏ的燙金字體
還有代表阿默理念的六片花瓣圖案
背面標示了鳳梨酥的成分表
上頭寫著成分除了鳳梨外也加了冬瓜
果然鳳梨酥還是需要冬瓜的呢（笑）
一份的熱量是123大卡
扁長方形造型的鳳梨酥
另一面的上頭有一個個小圓點
只可惜我急急忙忙一口塞下去
吃到快沒有才發現可愛的小點點已經來不及了 Orz
裡頭的鳳梨餡滿平均的
和餅皮的比例恰到好處
而且餅皮質地滿紮實
用刀子切成兩半也沒有掉出太多的屑屑
吃起來滿酥香
裡頭的鳳梨餡甜甜的
並且帶有吃的到的鳳梨纖維
一絲絲的帶點酸甜香味
只是吃久了我覺得餅皮好像有種油味
就像傳統糕餅有時候會散發出來的油臭味那樣
那味道不是很舒服
吃第一塊的時候覺得還不錯
但吃到第二塊就覺得油味越來越明顯
也不太知道要怎麼形容
有一點點像是肉鬆的鹹味
只是出現在這樣的甜糕餅感覺亂奇怪的 囧
所以整體來說
因為那個有點怪的油香味
所以我沒有太喜歡這款阿默的鳳梨酥
阿默還是要吃蛋糕比較好吃（笑）
目前吃過的幾家鳳梨酥裡
我還是最愛基隆李鵠餅店的鳳梨酥
好像還沒吃到比它更好吃的了
最近期逢中秋節
可以有正當理由不停的狂嗑鳳梨酥
真是傳統糕餅控的一大福音阿～
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
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作者: one17 (ygrgowgp) 看板: Food
標題: [食記] Amo阿默典藏蛋糕
時間: Thu Sep 11 00:33:48 2008
網誌圖文版：https://tinyurl.com/5pkhge
店家資料：
AMO阿默典藏蛋糕
網址：https://www.amo.com.tw/
地址：台中市南屯區文心南路18號1F
電話：(04)2473-9900
阿默蛋糕已經是大家耳熟能詳的蛋糕店了，只是因為我好像沒有印像我有吃過，但媽媽一
直說有，這陣子家裡有許多朋友送蛋糕、月餅，還有我可愛的好朋友們出國帶吃得回來給
我，遇到自己覺得還不錯的，就PO上來跟大家分享一下。
一盒裡面有兩條蛋糕，邊拍邊忍不住想動手吃了。這盒是親戚從台中帶上來台北給我們，
裡面的名面印著的也是台中店。
阿默的包裝很用心，裡面還附上刀子、蛋糕的介紹及保存方式，我們拿到的是日本高鈣乳
酪蛋糕及日本真咖啡蛋糕兩種。
左：日本高鈣乳酪蛋糕
吃起來很軟，口感我覺得和一般乳酪蛋糕不太一樣，咬下去的感覺很像是很輕很軟、很綿
的感覺，不太甜，乳酪味道個人覺得沒有很重。
右：日本真咖啡蛋糕
吃起來的感覺跟乳酪蛋糕差不多，但是咖啡味濃了許多，兩種口味混在一起吃，其實頗好
吃的。
後來發現其實台北也有，只是分店不太多，但是喜愛吃蛋糕的我，對於阿默蛋糕的感覺覺
得比較普通，沒有特別的吸引我，但是以它的甜度、口感、及整體感覺，拿來當點心或是
早餐配個牛奶覺得還不錯。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.128.43
※ 編輯: one17 來自: 118.165.128.43 (09/11 00:34)
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作者: Navarro (......) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Amo 阿默蛋糕
時間: Wed Sep 24 23:44:53 2008
蛋糕店名稱：阿默典藏蛋糕
地址：萬華區艋舺大道184號1樓(總店)
電話：02-23063752
寫得不好 請各位大大不吝指教
有照片的連結 https://www.wretch.cc/blog/raybenya/13255065
生日就是要吃蛋糕~
自告奮勇從台北帶了兩條阿默回家
長長的蛋糕方便好拿
還滿適合拿來送禮的喔
吃起來是有高級的感覺
甜甜的又不會膩
不過我是粗獷的起司蛋糕愛好者
所以一吃就停不下來了
口感很特別
味道就是好吃吧我也不會說
據說要切薄片吃
錯誤示範~
好吃的蛋糕一下就吃完了
好險買了兩個~
真咖啡蛋糕
照得不太好
我覺得味道淡淡的
可是很特別
有真正咖啡豆打碎在裡面的感覺
吃起來清清爽爽
也是一下就會被解決的角色
小壽心
嘻嘻~
阿默真的還滿好吃的
小貴不過真的滿值得的
反正又不能天天生日
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.248.99
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作者: okwap115 (果凍) 看板: Food
標題: [東東食記]台中 Amo阿默典藏蛋糕--蜂蜜千層口味
時間: Fri Sep 26 00:03:46 2008
餐廳名稱：阿默典藏蛋糕
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台中市文心南路18號1樓
電話：04-24739900
營業時間：周一至周五 9:00~21:00 周休及假日 9:00~19:00
價位範圍(每人)：依各位看倌的選擇
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：蜂蜜千層蛋糕
官網：https://www.amo.com.tw/company.htm
圖文網誌版:https://www.wretch.cc/blog/okwap115/261265
大嫂前日把剛出生的姪子託給保母照顧時 順道帶回了三盒阿默的蛋糕
說到阿默 我們學校的老師們都很愛把它當作彌月時送禮的第一選擇
保存期限到27號 很好 看來不趕快解決它是不行的
這是阿默的購物袋 跟日出的風格截然不同 走簡約路線 仔細觀察 你會發現
他們的產品 到處都會出現這六個花瓣的圖示
這六片花瓣象徵著他們產品的精神---新鮮,健康,美味,堅持,尊榮,分享
這就是千層蜂蜜蛋糕的盒子 依然很醒目的六片花瓣
阿默是你最好的選擇 是嗎? 等會試試就見分曉
打開盒子 蛋糕本體用透明包裝紙包著 上層有附一張紙條 內容如下
最純正的蜂蜜 讓我記憶起 我吃過最純正的蜂蜜
是在清境爬山時 養蜂的老闆 現場用機器將蜂巢轉釀出最第一手的蜂蜜讓我們品嘗
越是樸素的蛋糕 更能挑戰挑剔者的味蕾
由於不含防腐劑 所以請盡早品嘗這美味
如同他們的說明 冰過的風味的確比較佳 回到室溫後吃起來的口感 容易失去彈性 死膩
盒子很貼心的附上 塑膠切刀 跟一張名片 有外送服務 也怪不得學校老師們都愛
解剖開始 切的力道似乎可知這蛋糕內容可是很扎實的
完整的剖面圖 各位看倌可以數數看是不是如他們網站所宣稱的有七層蛋糕呢^^
他們的蛋糕果真非常的扎實 叉子切到底時 還須微微的力道才能完整分開
彈性十足!!!
雖然是蜂蜜口味 但是甜度不高 微甜微甜的口感 濃濃的蜂蜜香
每一口也很有層次
以前吃過的蜂蜜蛋糕都因為過甜 又軟爛軟爛 常提不起興趣
但是阿默的讓我有些改觀 配著熱熱的無糖拿鐵 美味
感謝這次熱情參與的叉子--猴姐
總結:
越來越多的蛋糕品牌
強調手工製作
而健康意識抬頭
蛋糕也不再是甜蜜的罪惡
享受美味的同時 更知覺 還是天然的最好
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作者: pusyc (我要瘦!) 站內: Food
標題: [食記] 萬華 amo*阿默 義大利可酪蛋糕
時間: Thu Nov 6 18:48:01 2008
圖文版：https://s1102s.pixnet.net/blog/post/22258232
amo*阿默
02-2306-3752
萬華總店：台北市艋舺大道184號1樓
用餐日期：10.12
義大利可酪蛋糕是這次慶生的蛋糕
雖然沒有華麗的裝飾，但蛋糕上的巧克力泫渦看起來很不錯
原本單看樣子，以為他是慕斯蛋糕
切開後，才發現不是
蛋糕層層的顏色都不同，層次很漂亮
義大利可酪是乳酪蛋糕融合了巧克力
不過雖然看得到巧克力的樣子，吃起來巧克力味道有點淡
乳酪的味道也沒有很重
口感很綿，比幕斯蛋糕再細緻一些
整體來說，沒有特別驚艷
因為味道有些淡，或許他是要強調融合的感覺吧
不過我是重口味，還是希望巧克力味道能突出些
下次想試試看 阿默最出名荷蘭貴族手工蛋糕
之前曾吃過友人媽媽做的，超好吃的！
讓我對這種千層蛋糕很嚮往
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 119.77.236.156
※ pusyc:轉錄至看板 CAFENCAKE 11/06 18:48
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作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 台北-AMO阿默。日本真咖啡蛋糕
時間: Sun Nov 30 15:43:28 2008
* 阿默典藏蛋糕-日本真咖啡口味
電話: (02)2306-3752
住址: 台北市艋舺大道184號1樓(萬華總店)
* 圖文網誌版: https://www.wretch.cc/blog/conis/16878442
這天看完主管剛出生的小朋友, 同事說要去買阿默, 問我要不要跟?
愛吃鬼的天性當然馬上說好, 在之前還去吃了一杯萬華仙草冰(食記待PO)
在仙草冰的同一條路上,就是阿默的總店嚕~常吃到阿默的蛋糕
但自己來買還是頭一遭呢~總店的生意好到不行!
店外貼著提拉米蘇的海報, 但是單價有點高, 很小一個就要300多元
同事吃完以後的感想是...很好吃..小的份量太少..下次再來買看看吧~
店裡口味很多, 我只吃過荷蘭貴族手工蛋糕, 但是覺得太乾了...不是我的菜呀!
今天在蜂蜜千層跟真咖啡口味中掙扎...後來買了真咖啡口味!
AMO的LOGO很好認, 就是可愛的小花瓣,常常看到路上提AMO家袋子的人..
有點低調的紅色, 拿來送禮也是很ok的~
日本真咖啡蛋糕/250元
一打開來就聞到有咖啡香, 整體是呈咖啡色, 還有一小粒的咖啡豆...
不知道的人還以為蛋糕發霉了啦XDDD~
一口咬下去, 綿密的蛋糕體配上細細顆粒的咖啡豆, 味道剛剛好,
不會太苦...是大人的口味呀! 而且蛋糕本體也不會太乾~
我愛這個勝過於荷蘭貴族耶~再配上一杯熱奶茶~又是一個完美的下午茶~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.71.230
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作者: alanes (悠悠歲月任流轉) 看板: Food
標題: [食記] 北市-AMO阿默蛋糕 提拉米蘇
時間: Mon Dec 15 20:15:56 2008
餐廳名稱：阿默典藏蛋糕
這次不是從臺北或臺中買來的
而是漢神週年慶阿默在B3手扶梯旁設臨時櫃 (到12/17)
買兩份蛋糕折30元
所以就趁便買了300元的小提拉米蘇來吃吃看
大小為邊長大約17公分的方形
還有附上保冷劑
可能是放在冷藏櫃裏
櫃員交代說不能在室溫放超過2小時
雖然我有問怎麼保存
回家後才發現它的包裝裏面有附上說明
我想我沒吃過正統的提拉米蘇
一次也沒有
聽說底層應該要用手指餅乾
不過我從沒吃到過手指餅乾.....所以我大概沒吃過傳說中的提拉米蘇.....
阿默的是兩層奶油兩層蛋糕
有淡淡的酒香
不會太甜膩
兩個人差點就把它全吃光
因為實在是很小......
所以....其實它很貴
(高雄市一個便當也不過五六十，這年頭點心什麼的都很貴)
雖說好吃但那個大小真的是......
也不能說是很推薦
大概是吃精緻的....
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這次發現阿默4月時又漲了......
現在荷蘭貴族手工蛋糕已經要290了 ><"
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◆ From: 59.116.47.93
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作者: kenwhitney (^-^) 看板: Food
標題: [食記] Amo阿默典藏蛋糕
時間: Thu Jan 1 15:22:17 2009
網誌圖文版：https://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13254514
最近媽媽的朋友送她一盒阿默的蛋糕
是最經典的"荷蘭手工千層蛋糕"耶
阿默蛋糕的美味在我們家是備受肯定的
記得幾年前有段時間
家裡常有機會吃到阿默的NG蛋糕
嚴格說起來它是一般蛋糕切下來的蛋糕邊
雖然模樣醜了點
不過美味度是相同的
只是那時太常吃的結果
後來光看到這些蛋糕就覺得膩
完全不想動口
現在想想還真是奢侈呀 XD
回到正題【荷蘭手工千層蛋糕】身上
蛋糕不是很大 卻相當扎實
拿在手裡也覺得沉甸甸的
而建議食用方法裡寫道
這款蛋糕適合切小薄片品嘗
再配上茶或咖啡一起吃
這種吃法確實是王道
因為蛋糕用料很實在
只要一點點就讓人很有滿足感
一次切太大塊吃反而會太甜膩呢
硬要說這蛋糕唯一的缺點
就是千萬不要因好吃而吃太多
蛋糕裡頭可是用了好幾顆蛋
膽固醇會比較高一點
有心血管疾病的人尤其要特別注意唷
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◆ From: 218.166.8.196
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作者: vince02 (日薄西山 氣息奄奄) 看板: Food
標題: [食記]Amo荷蘭貴族手工蛋糕
時間: Thu Jan 1 15:43:03 2009
※ [本文轉錄自 Snacks 看板]
作者: vince02 (日薄西山 氣息奄奄) 看板: Snacks
標題: Amo荷蘭貴族手工蛋糕
時間: Thu Jan 1 15:41:55 2009
https://vincent0725.blogspot.com/2009/01/amo.html
網誌版
這是同事兒子滿月的蛋糕，送這麼高檔果然很合他的style。
黃小威說這是很有名的蛋糕，而且是招牌口味。不過我孤陋寡聞，沒聽過。倒是有學生吃
過這東西，真好。 我還是第一次聽到呢！
打開，看看裡面東西的size-----好小。
拿起了晃一晃，和想像中的蛋糕不同。蠻結實的，我可以想像它的口感了，應該偏結實。
查了一下官方網站介紹：13層金黃的香Q感。數了一下，還真的是13層。而且根據網友的
食記，這一層一層是真的疊起來後的結果，並非巧克力餡，實際上也的確沒有巧克力味。
切了一塊，並沒有想像中那個香濃的感覺。說是蛋糕，但似乎又太硬了，但又不是麵包
....說難吃也不會，因為相當順口。但一條290，實在是不太值得.....。後來我隔天早餐
配午奶吃，才覺得這東西真的不錯，配牛奶吃味道就有出來。而且飽足感非常強，吃個
1/4後，一個早上下來都不會餓。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.132.71
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.132.71
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: liquid7312 (liquid) 看板: Food
標題: [食記] AMO阿默-荷蘭貴族手工蛋糕
時間: Thu Jan 1 23:15:01 2009
圖文版：
https://tw.myblog.yahoo.com/maggie4_12/article?mid=1744&prev=1756&next=1735
官網：https://www.amo.com.tw/
這家蛋糕店前陣子在PTT的合購版很常出現，可以由於合購食物很麻煩，加上也不會想買
很多，又要為了約時間匯錢跑來跑去，而且我真的很害怕跟主購約時間後我忘了，也真的
不是故意的，就是我本生很健忘，所以後來沒有價差很誇張的話，其實沒有很喜歡合購，
因為我很怕我的健忘被討厭，不過好險他們門市在台北而已，所以我們選擇最方便的門市
去購買，就是復興門市啦，因為在我男友家附近而已，所以比較方便。店內有試吃，可以
去嚐嚐不同的口味，不過那天我們在北車二樓吃的太撐，所以不想再試吃任何東西了，只
有衝衝茫茫的買了我盼望很久的荷蘭貴族手工蛋糕。
ㄧ條290元
外包裝，很令人喜歡的感覺，雖然很素，但是很乾淨很清爽大方的包裝，還有紙袋。
打開後的樣子，有附上小小的紙條，說明最佳食用方式，本產品適合切小薄片品嚐，配上
咖啡或茶，實乃人間美味。
被包起來的樣子，刀子在蛋糕下方，我覺得附贈的塑膠刀片還蠻銳利的，所以不會讓蛋糕
太過難切。
測拍可以看出一層一層的蛋糕
測拍，看到一層又ㄧ層往上疊的蛋糕，怎麼很令人想品嘗一下味道會是如何。
切開的樣子
近拍蛋糕的層次，我覺得吃起來的感覺跟我想像中的不太一樣，原以為會是入口即化軟綿
的蛋糕，不過完全相反耶，蛋糕非常的緊緻，每ㄧ口都非常的紮實，但是絕對不是硬，是
比一般軟綿的蛋糕還要紮實，那整個口感很特別很不一樣，但是味道就比較普通一點，很
像虎皮蛋糕的味道，ㄧ開始吃到味道時有些許失望，因為沒有驚艷感，就是普通蛋糕的味
道，可是越吃就越上癮，也越發現他很香，比一般的蛋糕還要香，可以吃出蛋香，配上一
杯茶真的會更好，最重要的是它不會很甜，真的不怎麼甜，這是我最喜歡的一點，因為我
很怕甜的東西，它比微糖的飲料還不甜一點點，所以我很喜歡。
就如它上面說明所寫的，此產品適合切小薄片品嚐，每次都切小薄片真的好好吃，讓我去
學校時，也都想念著它，不過真的不適合切太大過，紮實的蛋糕切太快的話，很容易覺得
很乾，所以還是慢慢品嚐它，真的會令人回味無窮，但是290元好貴喔。
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