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【當蜜桃成熟時】ITALIAN TOMATO 白桃盛夏祭🍑

夏天黎la，蜜桃成熟la😍香甜又多汁既白桃係邊度揾？Italian tomato就揀左最香甜清爽既白桃設計8款唔同既白桃甜品俾你品嚐🥰我就揀左其中一款白桃蛋糕買番屋企同屋企人嘆la🤩順便預祝埋生日😂

小明為食餐單:
白桃之丘.日本白桃米粉雪芳蛋糕🍑 $268
最上面已經有一大舊香甜多汁白桃果肉，表面仲有塊紫蘇菜做點綴添😍沿住白桃果肉有粉紅色既寒天粒粒圍住，好靚好夢幻之餘，口感仲好軟滑又清爽🤤而蛋糕中間就有滿滿香甜白桃粒同白桃煉乳忌廉，好香甜又creamy🥰蛋糕則是用日本米粉整成既白桃米粉雪芳蛋糕，口感好綿密細緻，而且甜度剛剛好呢😋蛋糕既外表就以白桃煉乳忌廉團團圍住，再有少少粉紅色既細粉點綴，成個蛋糕好有美感😍

Italian tomato(太古城分店)🍰
⛳地址: 太古太古城道18號太古城中心二期Apita百貨公司地庫一層

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TeaTime 除咗食下午茶之外我都會嚟返一杯回魂咖啡☕

每一日都好忙碌冇時間停落嚟..我最享受就係TeaTime嘅時候坐低慢慢嘆一杯咖啡☕️以前我都會落街買咖啡或者會坐喺餐廳度慢慢嘆！而家唔使啦因為屋企有UCC咖啡膠囊💗UCC咖啡膠囊由烘焙、研磨到包裝工序都係由法國進行，真真正正法國製造🇫🇷

最重要係佢大部份型號嘅咖啡機都啱用😍一粒一杯好方便！眨吓眼就沖到一杯高質咖啡☕️ 最鍾意就係佢陣陣烘焙香氣😌呢陣強烈而濃郁香氣😎十分醒神！

推出左5款口味，有淡有濃😍各有特色總有一款啱你口味😚
💗UCC咖啡膠囊．非凡(GrandCrü No. 10 Excellence)
💗UCC咖啡膠囊．喝采 (GrandCrü No.8 Oh La La)
💗UCC咖啡膠囊．人生 (GrandCrü No.6 C’est La Vie)
💗UCC咖啡膠囊．優雅 (GrandCrü No.4 Chic)
💗UCC咖啡膠囊．約定 (GrandCrü No.4 Rendez-vous)

我最鍾意嘅就係【No.4．約定】帶有微微嘅果香🥰下午茶嘅時候配返幾片餅乾簡直就係Perfect match😍

【No.8．喝采】帶有穀物既香氣😌
口感層次豐富！濃厚意式濃縮咖啡風味☕️食麵包嘅時候我就最鍾意配佢

咁高質嘅咖啡️唔使1分鐘就可以係屋企沖到☕以後都唔使嘥時間落街買咖啡喇😎係咪好想即刻嘆一杯呢😌快啲去入貨la😘

💁🏻‍♀️入手點
一田全線超市
AEON全線超市
UNY全線超市
APITA
SOGO超市 (銅鑼灣)
Don Don Donki全線分店
HKTVmall UCC咖啡官方旗艦店
指定惠康分店即將上架

UCC Coffee Hong Kong
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每日最enjoy嘅moment 就係中午海馬仔返咗學、弟弟瞓咗覺，我可以忙裏偷閑沖返一杯咖啡嘆下☕️⋯⋯

這杯咖啡好重要啊，幫我抒壓開懷！ 真係要大聲講📣 full time mom呢份廿四小時工作、低人工、冇隊友、極心又勞氣、困身，壓力大無咩人明😌 所以 #飲杯靚咖啡真係心靈雞湯🤣

最近上網買嘢見到UCC推出了膠囊咖啡，而且價錢優惠（約$4/杯），試咗咖啡香濃又滑口，正wor!

這款UCC Cafés GrandCrü 膠囊咖啡，所有烘焙、研磨、包裝工序都在法國🇫🇷進行後送抵香港，Capsule 適用於 ✅大部份型號咖啡機🥰，我屋企部舊舊嘅Nespresso機都用到～ 放入capsule撳個掣即刻飲到杯靚咖啡！

佢有5款口味，可以配合唔同時刻品嚐

𝓑𝓻𝓮𝓪𝓴𝓯𝓪𝓼𝓽
🔴GrandCrü No.4 Rendez-vous
淡淡的花果香味，有微微的酸味
濃度比較輕（4/10）

𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 𝓫𝓻𝓮𝓪𝓴
🟠GrandCrü No.4 Chic
微微散發出花香果味及淡淡的柑橘味
濃度屬淺烘焙

𝓐𝓷𝔂𝓽𝓲𝓶𝓮
🟢GrandCrü No.6 C'est La Vie
果香與花香平衡，濃烈中等，入口好滑

𝓒𝓸𝓯𝓯𝓮𝓮 𝓫𝓻𝓮𝓪𝓴
🟣GrandCrü No.8 Oh La La
帶吐司和穀物的香氣，味道甘醇

𝓛𝓾𝓷𝓬𝓱
⚪️GrandCrü No. 10 Excellence
咖啡濃度最高，沖出來帶有烘焙麵包的香氣


我自己就最喜歡🟢 No.6 C'est La Vie
濃度屬於中間，咖啡聞落帶微微果香同花香😌
滑口、帶少少甘香，食完飯或甜品都好夾。

除咗上HKTVmall 有得買，一田全線超市、AEON全線超市、UNY全線超市、APITA、SOGO超市 (銅鑼灣)、Don Don Donki全線分店、UCC咖啡官方旗艦店、指定惠康分店(即將上架) 都有得買到🥰

好啦～😌
飲完、分享完又係時候繼續做家務了～

UCC Coffee Hong Kong
#GrandCrü #UCCGrandCrü #UCCcapsules #CafésGrandCrü #GrandCrü咖啡膠囊 #UCCHK #UCCcoffeehongkong #細味品嚐不同時刻 #約定為優雅而非凡的人生喝采 #父親節呈獻
#每日俾我輕鬆15分鐘 #咖啡是我嘅心靈雞湯

AV Life 分店地址:
▪ 中環 ifc (電話: 2295 3398)
▪ 銅鑼灣 SOGO(電話: 2175 3398)
▪ 太古城 APITA (電話: 2866 3398)
▪ 尖沙咀 K11 (電話: 2891 3398)
▪ 樂富 UNY (電話: 2420 3398)
▪ 將軍澳東港城 (電話: 2368 3398)
▪ 沙田新城市廣場 (電話: 2691 3998)
▪ 屯門市廣場 (電話: 2790 3398)
AV Life 網上商店: http://bit.ly/2O4AtWK
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農曆新年又是吃賀年糕點之時，當中以蘿蔔糕最受歡迎，由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品，一定最多人追捧。價錢相對大眾化，平均$200以下有交易。

不論平貴，好吃的蘿蔔糕，最重要是吃到蘿蔔味，蘿蔔當然要夠多才好味，此外粗切比刨幼絲更有口感。配料如臘肉、臘腸、蝦米等分量要恰當，不應喧賓奪主，味道要平衡，質感更要軟滑不糊口。今次由入行五十年的名廚陳小麒（曾任天寶閣行政總廚17年）出馬，盲試七間人氣連鎖店的蘿蔔糕，一較高下。

第一間是華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕，入口偏鹹，吃不到蘿蔔味。蘿蔔分量偏少，吃不到蘿蔔條或絲。配料的臘腸、 蝦米和瑤柱的比例恰當，可惜質地不夠軟滑，吃罷更有點口渴。

第二間是八珍，吃得岀蘿蔔是粗切，但蘿蔔味不重。雖然配料多，有臘腸、臘肉、冬菇和蝦米，但臘味的味道，卻蓋了蘿蔔本身的味道。生粉也下得太多，口感不夠軟熟。


第三間是添好運，蘿蔔粗切，啖啖都吃到蘿蔔條，蘿蔔味很足。配料恰當，有臘肉、臘腸和冬菇，稍嫌質地不夠軟熟。

第四間是東海堂的北海道元貝蘿蔔糕，蘿蔔有筋，多筋代表太老。蘿蔔粗切，但蘿蔔味不是很重。配料挺多種類，有臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱和冬菇，糕也軟滑。

第五間是聖安娜的瑤柱蘿蔔糕，蘿蔔絲夠粗，但蘿蔔味很淡。雖然配料種類多，臘肉、臘腸、冬菇和蝦米都有，分量較少，質感也不軟滑。

第六間是美心的瑤柱蘿蔔糕，蘿蔔又粗又多，蘿蔔味頗濃，口感還頗軟滑。配料分量適中，有臘腸、蝦米和瑤柱，但稍欠臘味香。

第七間是榮華，蘿蔔絲幼但分量多，有蘿蔔味。雖然質地軟熟，不過配料少，只有蝦米、臘腸和瑤柱。

最後由美心蘿蔔糕贏一個馬鼻，因為陳師傅認為她的蘿蔔夠粗，糕也有蘿蔔味，配料較均勻，質感勝過其他六間。


採訪：黎詠詩
攝影：關永權、梁偉德

華麗園
售賣點：All city’super、銅鑼灣Sogo、金鐘The Great、太古城Apita、圓方Three Sixty、朗豪坊Market Place
查詢：2576 6335

八珍醬園
售賣點：中環威靈頓街75號地下
電話：2545 6700
註：旺角、油麻地、筲箕灣分店、city’super及銅鑼灣Sogo有售

添好運
售賣點：全線city’super、銅鑼灣Sogo、太古城Apita、觀塘apm一田、菁雲
電話：2548 7111

東海堂
售賣點：銅鑼灣蘭芳道1號地下1號鋪
電話：2891 9906
註：另港九新界分店有售

聖安娜餅屋
售賣點：銅鑼灣蘭芳道15號地下
電話：2991 6677
註：另港九新界分店有售

美心西餅
售賣點：銅鑼灣波斯富街84-94號寶富大廈地下C號鋪
電話：2895 3306

榮華餅家
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B34-B35號鋪
電話：2386 5155

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【香港經濟日報】再有日資百貨撤港，恒基發展（00097）以3億元購入UNY本港業務，主要涉及3間分店；80年代日資百貨在港遍地開花，惟因金融風暴及租金高企下經營困難，並陸續撤港，現時本港的日資百貨只剩下AEON及無印良品。……（更多內容：http://video.hket.com/video/2080663 ）