關於 bars on the go ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

09/21/2021【Jazz Supreme 爵士．無所不在】# 194
『本月特輯』：Wayne Shorter 與 Herbie Hancock的人生哲學Vol.2
★爵士語錄★
Play and write music the way you want the world to be.” –Wayne Shorter

本週內容：
本週為大家播出Wayne Shorter 與 Herbie Hancock的人生哲學的第二集, 希望大家能利用中秋假期多聽些音樂哦！祝福大家！

本週播放曲目:
1. Miyako/Wayne Shorter-Schizophrenia
2. Dance Cadaverous/Wayne Shorter-Wayne Shorter
3. Jessica/Herbie Hancock-Fat Albert Rotunda
4. Watermelon Man/Herbie Hancock-Head Hunters
5. On Wings Of Song (Mendelssohn)/Wayne Shorter-Beyond The Sound Barrier
6. Twelve More Bars To Go/Wayne Shorter-Juju
7. Spank-A-Lee/Herbie Hancock-Thrust
8. Osain/Jane Bunnett & The Spirits Of Havana-Ritmo + Soul
9.We Shall Overcome/Charlie Haden & Hank Jones-Steal Away

【Jazz Supreme 爵士．無所不在】
每週二晚上 8:00pm 首播 (每週日晚上11:00pm重播)
台北 Bravo FM91.3 首播時間：09月21日 (二) 20:00
台北 Bravo FM91.3 重播時間：09月26日(日) 23:00
台中 Classical 古典音樂台 FM97.7：09月24日(五) 23:00
*********************************************
♫♫ 收聽方式♫♫
1. 廣播電台-大台北地區 BRAVO FM91.3台中地區 Classical 古典音樂台 FM97.7
2. PC收聽 https://goo.gl/Y5oOcK
3. 手機收聽 https://goo.gl/NCxYKV
4. 經典重聽 https://goo.gl/3PwCi5
#JazzSupreme #爵士無所不在 #BravoFM91.3 #VincentHsu #徐崇育 Vincent Hsu Calice Chen BRAVO FM91.3 台北/都會/音樂 Classical FM97.7 古典音樂

Cheers Friday! What's better than having a cold draught beer after a hard day of work?
.
With the “New Look, Same Smooth Brew”of the Carlsberg Smooth Draught, I can now enjoy the freshly tapped beer anytime, anywhere! Available in both cans and bottles, the scavenger liner to pull-off a “Fresh Cap” on Carlsberg Smooth Draught 325ml and 580ml bottles creates a different drinking experience where you can taste fresher brew up to five times longer in bottled beers.
.
Get rewarded for your Carlsberg Smooth Draught, from now till 31st May 2021:
✨Purchase Carlsberg Smooth Draught from supermarkets, hypermarkets and convenient stores and get rewarded with Touch n' Go eWallet Credits.
✨For purchases on e-commerce platforms Shopee and Lazada, stand a chance to win Apple iPad 7th Generation (worth RM 1,849) or up to RM100 Touch n' Go eWallet Credits.
✨Collect 24 bottle Fresh Caps at participating coffeeshops, and food courts to redeem a limited-edition Carlsberg Smooth Draught 30” umbrella or 12 bottle caps to redeem a 320ml Carlsberg Smooth Draught can.
✨Claim a free bottle (325ml) of Carlsberg
Smooth Draught when you purchase two (2) buckets of Carlsberg Smooth Draught at
participating bars or restaurants.
.
To find out more about promotions in-store, visit www.probablythebest.com.my or check out Carlsberg Malaysia for Carlsberg’s latest activities and giveaways.
.
.
.
#CarlsbergSmoothDraught #ProbablyTheBest #ProbablyTheSmoothest #CarlsbergMY #CelebrateResponsibly

疫情持續，但學習不能中斷。

今天與同學分享Presentality最新的寫作技巧分析。

英文寫作絕對不只是將單字句型套用在模板上就好了。

用專業的寫作方法讓你的寫作有意義!

★★★★★★★★★★★★

最近疫情再次高升，駐台灣的Bloomberg 記者寫了一篇文章：

Complacency Let Covid Erode Taiwan’s Only Line of Defense

自滿讓 COVID 侵蝕了台灣唯一的防線

文章：https://bloom.bg/3ywfKA9

我們來看看Bloomberg寫的一篇好文章：

★★★★★★★★★★★★

📌 結構：當調查故事寫

這篇文章讀起來一點都不無聊，不只是因為它攸關我們的社會，也是因為他在結構上，就像一個偵探調查的故事：

1. Opening line: 戲劇性開場，不要無聊
2. Background: 然後再給簡短背景
3. Key moment: 影響後續發展最關鍵的事件
4. Outcome: 這個決定的後果
5. What to do: 國際專家建議應該怎麼做
6. But.....: 可惜，可能做不到
7. Details: 後面的部分，再進入細節

★★★★★★★★★★★★

📌 最好的開頭 = 簡短有力、抓住注意力、又可以做結論

我們先來看開頭三段：

All the virus had to do was get through the border.

Until this week, Taiwan’s Covid-19 containment appeared to be so effective that virtually no other defenses were put in place: few tests, no local surveillance to pick up undetected infection and close to zero vaccination.

Lauded as one of most successful places in the world at containment, a high level of complacency about the risks had set in among both the public and authorities. Covid-19 seemed to be something happening only in the outside world.

如果是我們認識大部分的人來寫，通常會從第二段開始。為什麼？因為總是要解釋背景嘛！而且任何人在研究這個議題，都會從背景開始教育自己，所以就不自覺的從背景寫起。

但他們不這麼做，反而以一個吸引人的方式開頭：
All the virus had to do was get through the border.

這個開頭有幾個優點：
•簡短一行，讓人不會看到一大坨字就不想要繼續看
•有故事性：好像病毒是一個入侵的敵人
•又是結論：怎麼會發生？一旦病毒溜進來了，就會發生

這種是非常理想的開頭：因為就算我沒有時間看剩下的，也會理解到文章的重點：邊境守的很嚴，但是裡面很鬆散。

第一句，下的太好了。

★★★★★★★★★★★★

📌 給一點背景後，馬上提到關鍵一個決定

記者們解釋背景的篇幅，就只有三段。他們很快就鎖定關鍵的一個 (錯誤) 決定：

The virus’s opening was an ill-fated decision on April 15 to shorten quarantine for airline crew to just three days, as carriers struggled to operate their cargo lines with staff undergoing 14-day isolation periods. Infected pilots introduced a more transmissible U.K. variant, whose spread was then accelerated through a network of “hostess bars” -- places both staff and patrons were reluctant to be associated with, making contact tracing more difficult.

如果他們再花 1-2 段解釋背景，文章就會變得有點無聊，會流失讀者。

所以他們在這裡提到關鍵的失策。

📌 Note：寫作語氣相對正式

這幾位記者，也許是受 Bloomberg 整體風格影響，還算正式。

從哪邊看的出來呢？

The virus's opening was an ill-fated decision...

輕鬆口語化的文章，絕對不會用 "ill-fated" (ill 就是生病/不好嘛，fate 就是命運，所以就是「之後的命運不好」的一個決定。這是一個很不錯的字就是了。

另一個例子，看這句：

Infected pilots introduced a more transmissible U.K. variant, whose spread was then accelerated through a network of “hostess bars” -- places both staff and patrons were reluctant to be associated with, making contact tracing more difficult.

哇噻，尤其 "reluctant to be associated with"，好。。。委婉啊

怎麼樣寫的平易近人一點？

Infected pilots carried a more transmissible U.K. variant, which then spread quickly through a network of "hostess bars". This also made contact tracing harder — because staff and customers didn't want to admit that they worked at or visited these bars.

稍微長一點，但是用的字都比較直白簡單。

★★★★★★★★★★★★

📌 強調嚴重性

這個失策跟破口，有多嚴重的後果？

Taiwan reported 267 new infections Wednesday, bringing the total over the past few days to 1,291 -- a small number in global terms but an astonishing one in a place that, before May 1, had posted just 1,132 cases during the entire pandemic.

The surge from zero to quadruple digits signals that undetected spread has been occurring for months, and concern is now growing that Taiwan will go the way of other cautionary tales, from the outbreak last year in Australia’s Victoria state that took a brutal three-month lockdown to quell, to Thailand’s ongoing surge driven by prison clusters.

"The surge from zero to quadruple"

這邊，寫的非常好，因為雖然不是真正的 rhyme，還是聽起來很近，所以有節奏感。

"Go the way of other cautionary tales" 又是一個文筆很好的寫法，就是「變得跟那些拿來警惕大家的故事一樣」的意思。

但是記得，別在聊天的時候用這些啊，對方會覺得你很奇怪。

這邊他們把最壞的可能性帶進來：就是台灣可能變得跟那些 cautionary tales 一樣。

這邊也讓讀者緊張起來。

但因為他們寫 "concern is now growing..."，又沒有說「誰的 concern」，所以應該要馬上帶具有可信度的 source 進來：

“If they have 300 diagnosed cases, they have 3,000 cases in the community -- they just don’t know it.” said Gregory Poland, a virologist and director of the Mayo Clinic’s Vaccine Research Group. “It’s going to require a hard lockdown, what’s called a circuit-breaker approach, and then getting the vaccine out as quickly as they can.”

這樣就比較有可信度了，也指出一個解決的可能性：lock down，然後疫苗。

但是...

★★★★★★★★★★★★

需要完整分析的同學請留言「看 Bloomberg學資深記者如何寫文章」。

我們每天都在看跟英文溝通/寫作有關的東西，如果想要透過這些「閱讀筆記」跟我們一起看，可在 FB 追蹤我們：https://www.facebook.com/presentality/

★★★★★★★★★★★★

Presentality系列文章:

📌 看貝佐斯致亞馬遜股東的最後一封信，學一些英文寫作小撇步
https://bit.ly/3xCN1cC

📌 英文演講實用的結構與技巧
https://bit.ly/2PHu3Ax

📌 在演講中的四種敘述角度
https://bit.ly/39tNUtv

📌 詩人Amanda Gorman的英文演講技巧
https://bit.ly/39sI3on

📌 從 Most Dangerous Place 文章，看經濟學人寫作邏輯
https://bit.ly/3htqJEs

📌 寫作的終極目標是「提供價值」
https://bit.ly/3yA3gYe

didn't think i'd turn this into a mini series until last minute but figured that if this is gonna be my last summer at home in a long time, i'd might as well document every moment possible. welcome to the summer series, i guess :-)

so, i finished my online sem at uni this month of may, was supposed to go on a vacation but of course lil deadly virus had to swoop in & stop me lol so that was postponed until further notice.. basically the city went into lockdown again in mid-may (not really but like, bars & cafes & restaurants & such are all closed). but u know, we gotta stay positive & try to make the most out of this shitty situation.

music:
https://soundcloud.com/sunshineblvd/i-feel-great
https://soundcloud.com/sunshineblvd/madeleine
https://soundcloud.com/sunshineblvd/strawberry-ice

ig: @ngxuanhuong

รายการพลพรรคนักปรุง 9 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร @PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 9 May 2021 2021 ติดตามได้ ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
เลมอนบาร์ Lemon Bar สูตรนี้จะประกอบไปด้วย 2 ส่วนหลัก ๆ คือ ตัวชั้นของเลมอนบาร์ และตัวชั้นของบิสกิต พิมพ์อบขนมที่เลือกมาใช้ในวันนี้มีขนาด 9 x 9 นิ้ว เราจะฉัดสเปร์น้ำมันบาง ๆ แล้วลองด้วยกระดาษไขอีก 1 ชั้น
เริ่มที่การทำชั้นล่างก่อน คือ ชั้นของบิสกิต ใช้เนย 40 กรัม ผสมกับชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 90 กรัม จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟ จากนั้นนำแป้งสาลีไม่ฟอกขาวมาร่อนใส่ในภาชนะ 225 กรัม ไอซิง 50 กรัม เกลือป่น ½ ช้อนชา ร่อนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทตามลงไปด้วยของเหลวที่เราเตรียมไว้ ใช้พายคนทุกอย่างให้ผสมเข้ากันดี จากนั้นเทส่วนประกอบทั้งหมดนี้ลงในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ เกลี่ยให้ส่วนผสมกระจายทั่วกันดี กดให้แน่นพอควร จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ที่ความร้อย 180 องศา

ระหว่างรอบิสกิตอบ เราก็มาทำนส่วนของเลมอนกัน เราล้างมะนาวเลมอนให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วนำมาขูดผิว 2 ช้อนโต๊ะ ลงไปผสมกับน้ำตาลทราย 450 กรัม จากนั้นก็คั่นมะนาวเลมอนใช้น้ำมะนาวเลมอน 180 กรัม เราเตรียมเครื่องบดสับ โดยใส่น้ำตาลทรายที่มีส่วนผสมของเลมอนลงไป เราเดินเครื่องแบบกดหยุด เท่านี้น้ำตาลของเราก็จะมีกลิ่นหอมของเลมอนแล้ว ใส่แป้งสาลีไม่ฟองขาวลงไป 45 กรัม ตามด้วยไข่ไก่ทั้งหมด 6 ฟอง เสร็จแล้วเดินเครื่องปั่นให้เข้ากันดี เมื่อเข้ากันดีแล้วเติมเลมอนลงไป ปั่นต่อให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
เมื่อชั้นบิสกิตสุกแล้ว ก็นำออกมาใส่ตัวหน้าเลเมนลงไป แล้วนำเข้าไปอบต่ออีก 25 นาทีที่ความร้อน 180 องศา ก็เสร็จเรียนร้อย นำออกมาพักไว้ที่อุณภูมิห้องหรือแช่เย็นสักพัก จึงนำออกตัดเป็นชิ้นให้สวยงาม โรยหน้าด้วยไอซิง เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ



For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

#เลมอนบาร์
??? เลมอนมีรสชาติเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับความอร่อยของเลมอนบาร์สูตรนี้ จึงอยู่ที่คุณภาพของส่วนผสม เลือกใช้เลมอนสดใหม่ รวมถึงไข่ไก่ที่สดใหม่ไม่คาว การใช้ชอร์ตเทนนิ่งแทนเนยบางส่วน ทำให้กลิ่นและรสของเนยไม่ไปกลบเลมอน เข้าไปดูสูตรที่เว็บไซต์ https://bit.ly/3vNyCIX

? สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์คิง ?
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7JP0qgW

Lemon Bar
The secret to an amazing lemon bar lie in the freshness of ingredients like eggs and lemon and the balance between butter and shortening in the crust. To get the recipe https://bit.ly/3vNyCIX

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #LemonBar #แจกสูตร
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 9 May 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 9 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร

หมูก้อนมะกอกแซ่บ Spicy Olive Pork Patties
https://youtu.be/rIzm8Mtciw4

คัตสึเบอร์เกอร์ Katsubaga
https://youtu.be/llkVr_fkKI0

พิซซ่าไก่บัฟฟาโล่อย่างง่าย Easy Buffalo Chicken Pizza
https://youtu.be/SbFq0-IczaY

เลมอนบาร์ Lemon Bar
https://youtu.be/CO5sFySc3lU

Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#เลมอนบาร์ #LemonBar #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ

🌐
踢萬's new single 360° (Beatbox Freestyle) 字幕MV
把 freestyle bars 直接當一首新歌重做，加上副歌，曲也重編

老早就想把它完成，最近在錄大嘻哈小炸
°
Song Credit:
Produce by 薑母鴨 Ginger Duck
Mix by 薑母鴨 Ginger Duck
Master by 薑母鴨 Ginger Duck
Record by 薑母鴨 Ginger Duck, Jacky
Lyrics by 踢萬8IG8A8Y
Compose by 踢萬8IG8A8Y

Video Credit:
Direct by 阿邦 AnBang
Edit by 阿邦 AnBang
Logo Design by 冠宇
°
Note:
歌詞中
"I" so clean 意味著 穿著 Reebok Iverson 擦得很乾淨很 fresh
Flexing 三百六十度 代表 各個方向零死角炫
With my BIGGIE 表示 踢萬的樂團 BIGGOE 萬
萬 hunnit 代表 One Hundred ㄧ百分的意思
°
Stream & Links:
🌐
在街聲StreetVoice 上面聽：https://streetvoice.com/papetone/songs/645117/

🌐
Follow 踢萬 IG: https://www.instagram.com/onemoretimebabywu/
°
Lyrics:
Hook:
“I” so clean 沒毛病 flexing 三百六十度
Look at me 187 萬 hunnit 0894 酷
“I” so clean with my BIGGIE 一起 三百六十度
You know I 製造優質 crew, hustle hard 直到休止符
(Okay) x2

Rap Verse:
要創作先搞懂文化
Pull up ideas 融會 貫通文法
似懂非懂的假董仔 別裝懂就上
道不同不相為盟 炒著相同舊帳
I’ve done told y’all
Think like a boss, stay loyal like a soldier
I dunno what you talking’ bout
So fuck what you thought
出來混先潤潤筆法 不然真叫人疲乏
文不對題 聽你一堆屁話 I might speed up
Spit it out 全部都是 truth
Click Clack Bow 一觸即發 so ruled
Gun off safety 沒有任何人 gonna save me
所有 homies 來自不同背景
共苦 能否一起同甘 同步 chase dreams
Still on my Day One same team
Not a Damn thing changed
With my squad 肩並肩
After show 喝完唱完 先領錢

Hook:
“I” so clean 沒毛病 flexing 三百六十度
Look at me 187 萬 hunnit 0894 酷
“I” so clean with my BIGGIE 一起 三百六十度
You know I 製造優質 crew, hustle hard 直到休止符
(Okay) x2

2nd Rap Verse:

I don’t even care,
Fuck is you wearing?
Can’t compare me with them I’m very ill
Got many skills
Staying still
Paying bills
沒聽錯

You might get got
被追殺 白目注意嘴巴-
We stay fly
Go outside 穿上 AI,
搜刮金錢袋

安靜 淡定 grinding 的天才-
I made my-
time come around
到現在-
發現原來
做自己愛事 阿嘶
爽度沒變卦
說真的
世界上沒有 Santa-
Not a gangsta
依然能 make it rain
就像 weather man
Change the weather

正要開始 台詞 跟上拍子 愛死
Cold as ice
Cut the beat, sliced
Beatbox, switch up
真要代言我選擇 Reebok
Fila 先別 我堅決
當我開口就先把 文法
不通順的全部殲滅
I can’t stand it,
understand me

回頭是岸 沒後路只能前進
這場賽跑馬拉松 不是田徑
聽天由命 或者單槍匹馬
突破險境
扶 搖 直 上 way up
奪走最大塊的甜餅
Get it?

Hook:
“I” so clean 沒毛病 flexing 三百六十度
Look at me 187 萬 hunnit 0894 酷
“I” so clean with my BIGGIE 一起 三百六十度
You know I 製造優質 crew, hustle hard 直到休止符
(Okay) x2

#beatboxfreestyle #360 #三百六十度