◆MASA頻道訂閱↓
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◆食譜↓
介紹不會加入任何的水分
只用蔬菜的水分煮出來的
超級濃香的咖哩醬!
不會複雜 也不用熬很久
輕鬆&很快就可以享受~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
無水咖喱肉醬/無水キーマカレー
[2人份]
牛絞肉 Ground beef—80g
豬絞肉 Ground pork—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
水煮番茄 Canned tomato—200g
蒜頭 Garlic—2個
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
咖哩粉 Curry powder—2大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
奶油 Butter—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1/2大匙
白飯 Steamed rice—1碗
蛋黃 Egg yolk—1個
白飯 Steamed rice—1碗
牛奶 Milk—50cc
披薩起司 Pizza cheese—80g
麵包粉 Bread crumbs—2大匙
橄欖油 Olive oil—1/2大匙
溫泉蛋做法:https://youtu.be/BCTf5vZtdYc
燒烤咖哩做法:https://youtu.be/bCLookEtivM
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
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ポケットサウンド
PremiumBeat:
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#咖哩飯
#絞肉
#燴飯
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次想要分享非常可口的炒飯 我這裡頻道介紹過幾樣不同口味的炒飯 這次要做咖喱口味! 如果只有咖哩粉跟鹽巴調味的話 味...
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【 Musha Musha 】
舌尖上的老市場·異國香氣的總和
https://instagram.com/p/B4w0r32jdDr/
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🏯東門市場,是坐在母親摩托車後座堆疊出來的片片記憶…
🏯一樓賣菜、賣粿的叔叔,二樓賣衣服、修改衣服的和美髮院阿姨,總是送我好吃的小餅乾、好玩的小物品,小時候的我穿梭在如迷宮的市場,對於那時的我而言,無異是身處在最有趣的遊樂場裡…
-
🏯長大後的東門市場,有些斑駁,歲月帶走了往日的人潮,熱鬧的景象已不復見..
🏡近幾年,老東門市場進駐了不少年輕的店家,1樓到3樓的牆面增加了彩繪,濃厚的文創風格為市場注入新力量,白天熱鬧的傳統市場,黃昏後則披上華麗外衣,展現截然不同風貌…
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🏡小小的一坪店面,黑色的木框鑲嵌著透亮的玻璃,白底黑字的招牌印上中文和日文店名,黃暈光線由內透出,照亮了舊市場的一隅,走近店門,咖哩香料氣味悄悄漫出空氣中,為傳統市場增添一股異國風味..…
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#香濃牛肋咖哩飯 #180NT
Beef Curry Rice
🥘店家使用精選高品質肉品及蔬菜,經長時間燉煮,讓蔬菜及肉汁鮮甜融入醬汁中,增添適量辛香料後,最後低溫沉睡48小時…(以上擷取自店家粉絲專頁)
🥘小編點選無辣口味,濃醇的咖哩香氣中有些許的辛香感,微微的辣度是不吃辣的朋友也可以接受的,軟嫩帶有點嚼勁的牛肋肉也表現得不錯…
🍳用筷尖輕輕一戳,半熟蛋液傾瀉而下,拌著溫潤醬汁、香Q白飯一起入口,真是療癒的幸福感…
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#乾咖哩肉醬飯 #150NT
🥘帶有些許濃稠感的乾咖哩,肉質軟嫩綿密且滑順,上層灑上多力多滋碎片為口感增添鹹香酥脆滋味,經過乾炒後的香氣令小編忍不住一人接一口,因此與友人笑稱是有魔力的乾咖哩…
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📞電話:0908-680-760
📍地址:新竹市中央路102巷19號
⏰營業時間:週二-週日12:00-14:00;17:00-20:30
週一 12:00-14:00;18:00-20:30
📆公休日:週四
🌐Facebook: Musha Musha
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#mushamusha #木下食堂 #新竹市場 #東門市場 #新竹美食 #新竹咖哩 #咖哩 #curry #新竹餐廳 #curryrice #hsinchufood #hsinchu #77玩美食本吃新竹 #77foodintaiwan #東門市場美食 #新竹景點
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【 Musha Musha 】
舌尖上的老市場·異國香氣的總和
https://instagram.com/p/B4w0r32jdDr/
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🏯東門市場,是坐在母親摩托車後座堆疊出來的片片記憶…
🏯一樓賣菜、賣粿的叔叔,二樓賣衣服、修改衣服的和美髮院阿姨,總是送我好吃的小餅乾、好玩的小物品,小時候的我穿梭在如迷宮的市場,對於那時的我而言,無異是身處在最有趣的遊樂場裡…
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🏯長大後的東門市場,有些斑駁,歲月帶走了往日的人潮,熱鬧的景象已不復見..
🏡近幾年,老東門市場進駐了不少年輕的店家,1樓到3樓的牆面增加了彩繪,濃厚的文創風格為市場注入新力量,白天熱鬧的傳統市場,黃昏後則披上華麗外衣,展現截然不同風貌…
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🏡小小的一坪店面,黑色的木框鑲嵌著透亮的玻璃,白底黑字的招牌印上中文和日文店名,黃暈光線由內透出,照亮了舊市場的一隅,走近店門,咖哩香料氣味悄悄漫出空氣中,為傳統市場增添一股異國風味..…
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#香濃牛肋咖哩飯 #180NT
Beef Curry Rice
🥘店家使用精選高品質肉品及蔬菜,經長時間燉煮,讓蔬菜及肉汁鮮甜融入醬汁中,增添適量辛香料後,最後低溫沉睡48小時…(以上擷取自店家粉絲專頁)
🥘小編點選無辣口味,濃醇的咖哩香氣中有些許的辛香感,微微的辣度是不吃辣的朋友也可以接受的,軟嫩帶有點嚼勁的牛肋肉也表現得不錯…
🍳用筷尖輕輕一戳,半熟蛋液傾瀉而下,拌著溫潤醬汁、香Q白飯一起入口,真是療癒的幸福感…
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#乾咖哩肉醬飯 #150NT
🥘帶有些許濃稠感的乾咖哩,肉質軟嫩綿密且滑順,上層灑上多力多滋碎片為口感增添鹹香酥脆滋味,經過乾炒後的香氣令小編忍不住一人接一口,因此與友人笑稱是有魔力的乾咖哩…
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📞電話:0908-680-760
📍地址:新竹市中央路102巷19號
⏰營業時間:週二-週日12:00-14:00;17:00-20:30
週一 12:00-14:00;18:00-20:30
📆公休日:週四
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beef curry中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
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這次想要分享非常可口的炒飯
我這裡頻道介紹過幾樣不同口味的炒飯
這次要做咖喱口味!
如果只有咖哩粉跟鹽巴調味的話
味道會容易單調
這次使用日式跟中式的調味料做成
風味超級棒的炒飯~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
煎蛋咖喱炒飯/目玉焼きカレーチャーハン
[1人份]
白飯 Steamed rice—約150g
牛絞肉 Ground beef—100g
紅蘿蔔 Carrot—10g
蒜頭 Garlic—2個
蔥 Green onion—1支
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
咖喱粉 Curry powder—1大匙
合わせ調味料
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
蠔油 Oyster sauce—1大匙
雞蛋 Egg—1個
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#咖喱
#炒飯
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介紹不會加入任何的水分
只用蔬菜的水分煮出來的
超級濃香的咖哩醬!
不會複雜 也不用熬很久
輕鬆&很快就可以享受~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
無水咖喱肉飯/無水キーマカレー
[2人份]
牛絞肉 Ground beef—80g
豬絞肉 Ground pork—80g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
洋蔥 Onion—1/2個
水煮番茄 Canned tomato—200g
蒜頭 Garlic—2個
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
咖哩粉 Curry powder—2大匙
紅糖 Brown sugar—1大匙
奶油 Butter—1大匙
醬油 Soy sauce—1小匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1/2大匙
白飯 Steamed rice—1碗
蛋黃 Egg yolk—1個
白飯 Steamed rice—1碗
牛奶 Milk—50cc
披薩起司 Pizza cheese—80g
麵包粉 Bread crumbs—2大匙
橄欖油 Olive oil—1/2大匙
溫泉蛋做法:https://youtu.be/BCTf5vZtdYc
燒烤咖哩做法:https://youtu.be/bCLookEtivM
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
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#咖哩飯
#絞肉
#燴飯
beef curry中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
分享很溫暖&療癒的日式料理
『肉じゃが』我們通常會說「お袋の味」
就是媽媽味道的料理
調味方式比較溫和
吃到鬆軟的馬鈴薯
就可以享受療癒的時間
這次要介紹有加一點變化的調味
咖哩的辛香味可以刺激味蕾
跟飲料或白飯一起非常適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
咖喱口味馬鈴薯燉肉/カレー風味の肉じゃが
[2人份]
牛肉片 Sliced beef—150g
咖哩粉 Curry powder—1小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
清酒 Sake—適量
馬鈴薯 Potato—2個
紅蘿蔔 Carrot—50g
洋蔥 Onion-1/2個
雪白菇 White shimeji—50g
蔥花 Chopped green onion—少許
咖哩粉 Curry powder—2大匙
高湯 Dashi-500cc
清酒 Sake-2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*鍋具:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
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-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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