หากใครได้แวะเวียนมาย่านวงเวียนใหญ่ ห้ามพลาดเลยกับร้าน 'จิตร์กมล' ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าเด็ด 🥩🍜 ที่หากใครเป็นชาววงเวียนใหญ่ก็น่าจะพอรู้จักกันเป็นอย่างดี เพียงแค่เดินผ่านหน้าร้านก็จะได้กลิ่นหอมของก๋วยเตี๋ยวเนื้อลอยหอมฟุ้งมาเตะจมูกเราแล้ว แต่กลิ่นนั้นไม่ได้คาวเลย กลับเป็นกลิ่นน้ำซุปหอม ๆ ที่เย้ายวนใจให้ได้เข้าไปลิ้มอย่างยิ่ง!
.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/d76e60f1
.
อ่านบทความเต็ม ๆ ได้ที่ 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/jitkamol
.
ร้าน 'จิตร์กมล' เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวงเวียนใหญ่เจ้าเก่าแก่ ที่เปิดมานานกว่า 40 ปี 💥 โดยทายาทรุ่นที่ 2 อย่างคุณ 'เจี๊ยบ' รุ่งอรุณ สิวลีผลลาภ เจ้าของร้านคนปัจจุบัน คุณเจี๊ยบเล่าให้ฟังว่าร้านนี้เกิดจากความชื่นชอบกินเนื้อของคุณพ่อคุณแม่ ทำให้ได้ลองคิดค้นสูตรด้วยตัวเอง ปรับจนเป็นรสชาติที่ถูกปากของคนทั่วไป โดยคุณแม่ของคุณเจี๊ยบได้สอนเอาไว้ว่า “เราอย่าหวงของ อย่าหวงเครื่องปรุง เราให้ลูกค้ากินเราก็ต้องเอาของดีให้ลูกค้า ราคามันจะขึ้นมันจะลง เราก็ต้องคงคุณภาพ จะมากี่ครั้งรสชาติก็ต้องเหมือนเดิม” 😍
.
ไม่รอช้าเมื่อเราได้เข้ามาในร้านแล้วนั้น อดใจไม่ไหวจริง ๆ กลับกลิ่นก๋วยเตี๋ยวเนื้อหอมเย้ายวนใจขนาดนี้ 🤤 เราได้ลองสั่ง “เกาเหลาเนื้อเปื่อย” (70 บาท) มาประเดิมก่อนเป็นชามแรก คำแรกที่ได้ลอง บอกเลยว่าเนื้อเปื่อยดีจริง ๆ แต่ก็ยังมีเนื้อสัมผัสให้ได้เคี้ยวกันอยู่ ส่วนนั้นซุปรสกลมกล่อมมาก ไม่ได้มีกลิ่นที่แรงไป ซดได้แบบคล่องคอมาก ๆ 😋
.
เนื้อเปื่อยของทางร้านเนี่ยถือว่าเป็นทีเด็ดเลยก็ว่าได้ เพราะทางร้านเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม และเนื้อก็สดใหม่ ทำแบบวันต่อวัน และใช้เวลาเคี่ยวเนื้อและน้ำซุปนานกว่า 5 ชั่วโมงด้วยกัน และทางร้านมีสูตรเด็ดที่ทำให้เนื้อไม่มีรสชาติคาว ถ้าหากใครได้มาลองแล้วต้องถูกใจกันอย่างแน่นอนเลย
.
ไม่รอช้าขอต่อกันด้วย “เส้นหมี่น้ำเนื้อรวม” (60 บาท) และ “เส้นเล็กแห้งเนื้อรวม” (60 บาท) บอกเลยว่า 2 ชามนี้ ฟินกันคนละแบบ เส้นหมี่น้ำได้สดน้ำซุปร้อน ๆ คล่องคอ 🤤 แต่พอเป็นแบบแห้งแล้วก็ได้อารมณ์อีกแบบเลย แต่ตัวเนื้อบอกเลยว่าฟินเช่นเคย ใน 2 ชามนี้จะได้เนื้อเปื่อย เนื้อสด เอ็น เครื่องใน ลูกชิ้นมาแบบจัดเต็ม! 💥
.
ยังไม่พอ ขอต่อด้วย “เกาเหลาเนื้อสด” (70 บาท) มาตบท้ายกันต่ออีกชามสักหน่อย เนื้อสดที่ลวกมาแบบกำลังดี กินกับข้าวสวยร้อน ๆ สักถ้วย ลงตัวมากเลยจริง ๆ ทำน้ำจิ้มแบบที่ใส่น้ำปลา พริกและน้ำส้มสักหน่อยนะ จิ้มกินกับเนื้อ เด็ดอย่าบอกใครเลย! 😋
.
สำหรับใครที่อยากลองลิ้มก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ร้าน “จิตร์กมล” ก็สามารถแวะมาได้ที่วงเวียนใหญ่เลย ร้านอยู่หน้าปากซอยตากสิน 2 ติดถนนใหญ่เลย หากใครขับรถมาก็สามารถไปจอดรถในซอยได้เลย ร้านเปิดทุกวัน แต่ถ้าอยากให้ชัวร์สามารถโทรไปถามก่อนได้ เปิดตั้งแต่เวลา 7.00 - 17.00 น. แต่ถ้าใครไม่สะดวกมาก็สามารถสั่งผ่าน LINE MAN ได้แล้ว! 💚👍🏻
.
🥩 : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อจิตร์กมล วงเวียนใหญ่
📍 : 144 ถนน สมเด็จพระเจ้าตากสิน ธนบุรี กรุงเทพมหานคร (ร้านอยู่ใกล้ซอยตากสิน 2 ริมถนนตรงสะพานลอยคนข้าม)
📞 : โทร 093-561-9536
⏰ : เปิด ทุกวัน 07.00 - 17.00 น.
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/255568Of
________________________
#Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ >> http://bit.ly/2U0bdn
If anyone has stopped by to visit the big roundabout, don't miss it. With ' Chit Kamol ' restaurant, the great beef noodle restaurant. 🥩🍜 If anyone is a big roundabout, we should know each other very well. Just walking through the shop. I could smell the fragrance of the scented noodles kicking my nose, but the smell is not fishy. It's the smell of fragrant broth. It's going to taste it!
.
🛵: Order LINE MAN here! 👉🏻 https://lineman.onelink.me/1N3T/d76e60f1
.
Read the full article at 👉🏻 https://www.wongnai.com/news/jitkamol
.
' Chit Kamon ' is the oldest circle noodle restaurant that has been opened for more than 40 years 💥 by the 2th generation heirs like Mr. ' Jeab ' Dawn Siwala, the result of the current owner of the shop. Let's tell you that this restaurant is because of your mom's eating meat. Let's create a recipe by yourself. It's a normal taste by your mom. Jeab has taught you that ′′ Don't worry about the ingredients. We give customers food to eat. We have to give good things to customers. Price will go up, it will go down. We have to keep quality. We will come to the same taste. ′′ 😍
.
Not too long. When we get into the shop, I can't stand it. I'm going to smell the noodles. It's so glamorous. 🤤 We have tried to order ′′ Scratching ′′ (70 Baht) for the first time. Before the first bowl, the first word that I tried. Let me tell you that the meat is really good. But the texture is still chewing. The soup is very smooth. It doesn't have a strong smell. 😋 😋
.
The shop's bad meat is great. It's good because the shop is soft and fresh. It's cooked daily. It takes more than 5 hours to eat. The shop has a great recipe for the food and soup. The meat that makes no fishy taste. If you try it, you will definitely like it.
.
If you don't want to wait, let's connect with ′′ Mixed Noodles ′′ (60 Baht) and ′′ Dry ′′ (60 Baht). Let me tell you that these 2 bowls are satisfied. Different styles of noodles can be fresh Hot broth is fluent in the neck 🤤 but when it's dry, it's in another mood. But the meat says that I'm satisfied as always. In these 2 bowls, I will get fresh meat, fried meat, entrails, meatballs, full! 💥
.
Not enough. Let's continue with ′′ scratching fresh meat ′′ (70 Baht). Let's come to the end. Another bowl of fresh meat that has been tricky. Eat with a cup of hot rice. It's very good. It's very good. It's really good. Chili and orange fish sauce holder. Eat with great meat. Don't tell anyone! 😋
.
For those who want to try to taste the meat noodles at the shop ′′ Chit Kammal ′′ you can stop by the big roundabout. The shop is in front of the Taksin 2 on the main road. If you are driving, you can park in the alley. The shop is open every day. But if you want to be sure, you can call to ask. Open from 7.00-17.00 But if someone is not convenient, you can order via LINE MAN! 💚👍🏻
.
🥩: Chitutenant Noodles, Massive roundabout.
📍: 144 Somdet Road, Taksin, Thonburi, Bangkok (The shop is near Taksin 2 roadside, overpassing people)
📞: call 093-561-9536
⏰: Open everyday 07.00-17.00 hrs.
⭐️: See more locations and reviews 👉🏻 https://www.wongnai.com/restaurants/255568Of
________________________
#Wongnai Find restaurant information from around the country and share reviews on Wongnai app ▶️ Free download here >> http://bit.ly/2U0bdnTranslated
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ(recipe):http://cookpad.com/recipe/2526195 動画の裏話やデータ(The report in ...
beef entrails recipe 在 papadesuyo777 Youtube 的最讚貼文
チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
レシピ(recipe):http://cookpad.com/recipe/2526195
動画の裏話やデータ(The report in my blog):
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11976120323.html
●Ingredients(for 4 people)
600g beef giblets
1 cabbage
1 bunch Chinese chive
some sesame seeds
2 red chili pepper
some sesame oil
1 garlic
2 Chinese noodles
●Motsu Nabe soup
1000cc chicken broth
150cc sake
1.5tsp salt
※cooking time:60min cost:343yen calorei:526kcal salt:3.1g
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGM:☆ http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance (作曲/演奏):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

beef entrails recipe 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Japanese recipe:http://cookpad.com/recipe/2035343
The report in my blog:
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11532978202.html
<Ingredients> (for 1 people)
・150g small intestine of beef(raw)
・1/2 onion
・1 tbsp gochujang(Korean red chili paste)
・1 tsp sugar
・1 tsp oyster sauce
・1/2 piece of garlic
・some salt and pepper
・1 tbsp sesame oil
・50cc water
★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance :igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

beef entrails recipe 在 papadesuyo777 Youtube 的最讚貼文
Motsunabe (もつ鍋) is a type of nabemono in Japanese cuisine, which is made from beef or pork tripe or other offal.
You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.
Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
Japanese recipe:https://cookpad.com/recipe/1301599
登録ボタン横のベルマークをクリックすると、新しいビデオの通知が届きます
チャンネル登録はこちらから/Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777
日本語レシピ:https://cookpad.com/recipe/1301599
★How to make a delicious giblets pan is introduced.
How to make a giblets pan is introduced.
【参考原価】
ギヤラ生(牛第4胃)400g 764円、牛モツ生(小腸)300g 728円、焼き豆腐1丁 98円、ニラ2束 318円
キャベツ1.5玉 199円、にんにく3片 69円、ゴマ適量 5円、鷹の爪2本 10円、ラーメン5玉 298円
合計2489円(5人分) 一人前 497円(〆のラーメン込み)
