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很快寫好了這篇 Big Sur 度假飯店 Ventana Big Sur 的詳細文章
Ventana Big Sur 位於 Big Sur 的核心
飯店所在 1200 英尺的山坡上
距離太平洋有一小段距離
天氣晴朗時可以眺望的海景以及所在的紅木林中的景色。

現在 Ventana Big Sur 由 Hyatt 集團持有
在 2020 年改成了全包式飯店
住宿費用包含三餐以及飲料 (酒精飲料與部分特色飲品不包含)。
飯店直接預定價格很高
建議可以使用 Chase 點數轉換成 Hyatt 點數對話
或是直接買 Hyatt 點數都比較划算。

這次挑選的是 Big Sur Spa Suite
房間內有火爐、浴缸
戶外有一座超大露臺上面有吊床、座位以及戶外 jacuzzi
晚上可以一邊泡一邊點消夜配酒
早上也可以邊泡邊享用。
飯店有紅木林步道、賞海景的泳池、無邊際熱水按摩池、日式湯屋等
飯店僅限 18 歲以上成人
不過可以帶寵物入住
是一座很棒的度假飯店。

Ventana Big Sur, an Alila Resort

https://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/354044899

加州一號公路被譽為世界最美的景觀公路之一
其中 Big Sur 大蘇爾這段一邊是一望無際的太平洋，另外一邊則是 Santa Lucia 高聳的山峰山脈
行駛在蜿蜒的公路上同時可以欣賞山脈與太平洋的美景。

這座 Ventana Big Sur 飯店坐落於山坡上
距離海平面有 1,200 英尺
當海面被霧氣壟罩的時候 Ventana 則是在雲霧之上。
Ventana Big Sur 占地 160 英畝
有著獨特的海景、山脈與紅木林景致
在 2017 年經歷兩年的翻新整修之後重新開放
並在 2018 年由 Hyatt 集團持有。

Ventana 飯店一共有 59 個房間
每個房間都有自己的陽台或是露臺、可以燒木材的火爐、超大浴缸、吊床躺椅等。
在 2020 年七月份改成了 All Inclusive 全包式
住宿費用包含了三餐以及客房用餐服務，只有部分飲料與酒水需要收費。
Ventana Big Sur 是成人限定的飯店，住客限定要 18 歲以上。

飯店一共有兩座泳池區
分別是可以欣賞海景的 Meadow Pool 這區還有一座無邊際熱水按摩池
躺在躺椅上就可以點各種午餐小點搭配飲料
一躺就是一整個下午。
另外一座泳池則是 Mountain Pool
這區除了一座泳池之外還有日本湯屋
可以不穿衣服下水
介意的話可以等沒有人的時候去。

晚餐來到了 The Sur House 用餐
有各種前菜、主餐、配餐與甜點
除了可以步行前來也可以搭乘飯店的高爾夫球車
如果選擇步行需要走一小段路
建議不要穿高跟鞋。

我們這次訂的房型是 60,000 點的 Big Sur Spa Suite
有戶外按摩浴池的房型
空間相當寬敞
也有自己燒木頭的火爐
晚上邊泡澡邊小酌一杯真的超級愜意。

整體來說印象很不錯
但是不知道是否因為疫情之後人手還沒完全恢復
我們進房間的時候房間內的可以點餐的平板還是顯示上一個人的名字
打電話反映說會幫我們直接透過系統處理也沒有
過了一個小時才派人來修
同時請房務部送毛巾也忘記
晚餐時再催了一次才終於送來。
另外食物的部分比較讓人失望
除了晚餐前菜的章魚很好吃之外
其他比較沒什麼記憶點
甜點也很普通。
午餐以及早餐也都中規中矩
房間內點的起司醃肉盤很值得一試
建議可以自己準備一兩瓶酒在房間小酌搭配起司盤。

飯店官網：https://www.ventanabigsur.com/

【重返30年代Big Sur往日情懷】

加州一號公路上最令我心儀的住宿，不是豪華的Post Ranch Inn，也並非這兩年很夯的Hyatt Ventana，而是一個建於1930年代的古樸客棧Deetjen’s。茂密的森林，蔥籠的山坡，嶙峋的礁石，蔚藍的環海公路，Big Sur的原始自然美讓1930年代來自挪威的Deetjen爺爺決定在此定居，他帶著愛與情懷在這個絕美的地方打造了一個北歐鄉村情調的樸質客棧……

環繞在鬱鬱蔥蔥的紅木森林之中，倚著太平洋，Deetjen’s在1990年就被收錄於歷史古蹟名冊，建築風格具有濃厚的北歐鄉村風格，整個旅店利用當地的紅木手工建造，一景一物訴說著她雋永的歷史，和自然景觀巧妙地融為一體。旅店帶有一個熱門的餐廳、小巧的圖書館、隱密的紅木森林步道和瀑布，以及20間造型各異的鄉村小木屋。

每間客房都有獨特的個性和名稱：Grandpa’s Room、Antique Apartment、Faraway等，房間內所有的裝飾品都是古董，溫暖的火爐和旅客日誌讓人倍感溫馨，房門是手鑿的因此無法上鎖，而延續舊時的習慣，這裡沒有電視、WiFi和電話，連手機訊號都不通，你能夠做的是關閉一切對外的連接，重返80年前Big Sur簡單無華的生活型態。

在這裏的三天兩夜，我感受到前往未有的放鬆療癒，旅館雖無奢華的現代設備和網路，蟲鳴鳥叫和清幽的花園林木卻是最好的陪伴，讓人徹底地unplug，和所在的空間、自然與自己靜靜對話。

🌲 Deetjen’s Big Sur Inn周末和假日住宿至少兩晚，只接受電話或email預約。

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