北美南美走一回
Flechas de los Andes Aguaribay Malbec 2015
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0顆星
酒商網頁沒有這支酒
酒商:Group Edmond de Rothschild
酒莊:Bodega Flechas de los Andes。中文翻為安地斯之箭。Baron Benjamin de Rothschild跟Laurent Dassault合作創立。Laurent Dassault是Chateau Dassault的老闆。
產區:Mendoza,阿根廷。葡萄園位於1100公尺的高度。
葡萄:Malbec。種植於1999年。
14%
原廠建議適飲溫度16-18度C
品飲心得:品飲心得:深紫色。木質、檀香、辛香料、黑莓果。單寧中上。酸度中。full body。尾韻甜美。
資料來源:酒標;https://www.edmondderothschildheritage.com/fr/wines/flechas-de-los-andes/gran-malbec/;http://www.laurent-dassault.com/biography-_r_27.html
Beringer Bros Bourbon Barrel Aged Red Blend 2016
以網頁資料豐富度及實用性來評分
0.5顆星
酒標是1876年酒廠開幕時的合照
酒商:Beringer Bros.
產區:加州,美國。
葡萄:41% Petite Sirah, 21% Syrah, 18% Petit Verdot, 9% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 2% Other。
發酵:不鏽鋼桶。
熟成:20%在使用過一次的美國橡木桶。前一次是用來釀波本威士忌。
14.5%
品飲心得:深紫色。木質、香草、可可、焦糖、黑莓果。單寧中上。酸度中。full body。甜口。的確有波本桶的味道。
資料來源:酒標;https://www.beringer.com/wines/beringer-brothers/red-blend/2016
#FlechasdelosAndesAguaribayMalbec2015
#BeringerBrosBourbonBarrelAgedRedBlend2016
bodega中文 在 胡嘎的馬德里鬧城記 Facebook 的最佳解答
美食分享:波登不設限@馬德里🇸
#AnthonyBourdain #NoReservations
本週持續在失去Bowie的厭世(憎惡庸俗)情緒中,但某天中午回家自己吃飯時莫名想看【波登不設限】,特地找了馬德里來看,殊不知驚喜連連,特此分享給大家週末無聊時收看。((連結有中文字幕))
最吸引我的是“Casa Salvador” - 完全是我最愛的老式傳統西班牙家常料理餐廳!招牌菜燉牛尾看起來超好吃!從節目看出餐廳牆上掛滿鬥牛士繪畫和照片,老闆說以前西班牙鬥牛士和美國好萊塢女星(為了跟鬥牛士打炮而來到西班牙)都會來他們餐廳聚會。波登問起老闆超級尤物愛娃嘉德納(Ava Gardner)當年性感風采那段,波登的反應讓我笑慘,晚上還特地分享給阿卡看。(此君本來懶得看,結果看完這段立馬上網找餐廳地址!)
不過波登來造訪時是2010年西班牙剛拿下世界盃足球賽冠軍那時,人事變遷可快的-馬德里龐克叛逆廚神David Muñoz的餐廳“DiverXO”已經從米其林一星躍升至三星,成為馬德里區唯一一家三星餐廳;而且已和節目裡向波登介紹菜色、一起創辦餐廳打天下的元配離婚,不久前跟身材超火辣的節目主持人再婚。(話說好友喔哞和我們在瓦倫西亞餐廳當行政主廚的好友哈維去吃了平價版本、以吃tapas為主的“StreetXO”後驚為天人!從來不是美食狂熱者的喔哞說他吃完傻了整晚,被那fusion創意和美味震懾不已!我們已說好要找一晚一起去被震懾到傻!)
唉馬德里啊馬德里,雖然我總是很容易厭惡這個城市,但她又有好多獨特之處,尤其是那些古老到有腐味的餐廳酒吧-哥雅會去的“Bodega Ardosa”我之前有po照片介紹過,除了是百年酒館,也是我的愛吧之一。
最後分享好陣子前幫《英語島雜誌》寫的關於馬德里米其林餐廳的文章,龐客廚神和餐廳美食照片是去信跟他們公關要到的。但主廚照拍到打赤膊也真有他的:http://www.eisland.com.tw/Main.php?stat=a_8iAuBt8&mid=6
bodega中文 在 智蘊酒藏Grace Bodega - 【紅酒主要葡萄品種簡介-07】 的推薦與評價
【紅酒主要葡萄品種簡介-07】-Grace葡萄酒教室026 9. Sangiovese,中文名稱為山吉歐維榭或是桑嬌維斯,其他外文名稱有叫做Brunello, Sangiovese Grosso, ... ... <看更多>
bodega中文 在 【香】Bodega x NB 9060 開箱!還有鞋盒中的秘密!#自拍豪 ... 的推薦與評價
來自美國Boston 的Bodega 再度與New Balance 合作,推出「文藝復興」時代的超漂亮配色9060 球鞋! ... 自拍豪講鞋 #Bodega #NB9060 (中文字幕). ... <看更多>