【臺灣豬標章亂象叢生
嘉瑜建議標章加QR碼溯源
農委會承諾研議辦理】
本周一(12/28)嘉瑜在經濟委員會,持續就「臺灣豬標章之亂」向農委會提出質詢,重點如下:
🔥取得臺灣豬標章應經嚴格審核,
不容例外存在
先前農委會推動臺灣豬標章,就因使用進口「腸衣」、主原料是國產豬的肉製品可標示為臺灣豬一事,被消費者質疑可能成為臺灣豬標章的破口,農委會定調「腸衣」因國內供應量不足、多採進口,是唯一例外的部位,但消費者想問的是,政府現在說只有腸衣是例外,未來會不會又有其他例外?
對消費者來說,當業者經過審核,取得並張貼「臺灣豬標章」時,提供的商品就應該百分之百使用國產豬肉,不容許有例外的空間,但現在不僅「腸衣」例外,甚至還出現鬍鬚張取得臺灣豬標章,店內部份商品卻是使用西班牙豬肉的情形,如果業者沒有百分之百使用國產豬肉,為甚麼畜產會可以核發臺灣豬標章?
🔥未百分之百使用國產豬仍核發標章,政府公信力大打折扣
農委會副主委答詢時稱「現在還是輔導期」、「業者也簽署連結書」,但嘉瑜質疑的是,輔導期就可以例外嗎?簽署切結書就可以例外嗎?為何不是依法行政,不符合申請規範的業者就不核發標章,農委會委託畜產會辦理臺灣豬標章的審核,有授權畜產會可以用「簽署切結書」的方式,來放寬業者申請資格嗎?
此外,畜產會執行長王忠恕先前受訪,居然說臺灣豬標章沒有規範到「要百分之百使用臺灣豬」,更說「臺灣豬不容易查核,也會讓店家困擾」,農委會委託畜產會推廣、辦理臺灣豬標章,畜產會查驗阻卻頻頻對外放話,如今又再出現鬍鬚張事件,對於農委會以及臺灣豬標章的公信力已經產生很大的傷害!
🔥放話稱將有10萬家業者申請,為達KPI四處拜託業者申請
農委會在10月時信誓旦旦地說第一階段會有10萬家業者來申請,但到目前為止卻只有7千多家通過審核、實際寄送出去的僅5千多家,也因為目標與執行數落差太大,目前就有傳聞,農委會及畜產會必須到處去拜託連鎖餐飲業者申請,鬍鬚張事件是不是就是因此而發生?為了衝高臺灣豬標章能見度,就算業者沒有百分之百使用國產豬,只要簽個切結書畜產會就核准!
🔺比照CAS、產銷履歷標章增加QR碼溯源機制,確保消費者安心選購國產豬商品
萊豬在元旦起即將進口,嘉瑜希望農會針對相關疏失盡快亡羊補牢,而對於加強臺灣豬標章的公信力,嘉瑜也給予建議,要求農委會比照CAS優良農產品標章以及產銷履歷農產品標章,在核發出去的臺灣豬標章上增加QR Code或編號,讓消費者在選購商品時能立即透過掃碼或是查詢編號的方式,了解商品中豬肉成分的供貨商資訊,同時也能形成雙重保障,讓消費者確知這份標章確實是由政府所核發,對於推廣臺灣豬標章或是稽查豬肉產地來源都有加乘效果。
👉20201228質詢影片連結🔗https://youtu.be/eVBo3ZdeYAM
cas標章編號 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最佳解答
#三章一Q
在我的工作裡 三章一Q已經快變成一句成語了XD
不曉得大家有沒有注意到
在超市購買的生鮮蔬果、肉品
已經幾乎樣樣有「標章」了
今天就來簡介這些標章是什麼~!
/
常見的標章我們簡稱三章一Q
三章:產銷履歷、台灣有機農產品、台灣優良農產品(CAS)
一Q:QR code追蹤追溯
/
【 #產銷履歷】
產銷履歷農產品驗證制度是透過訂定 臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice,簡稱TGAP)等作業 基準,以及建置產銷履歷資訊平臺, 輔導農產品經營業者利用風險管理手 段,以合乎農業永續理念之方法,生 產安全、具可追溯性之農產品。
【#台灣有機農產品】
生產過程之資材使用、 收穫調製及包裝儲存等 環節,均須經有機驗證 機構稽核審查,符合有 機驗證基準規定並通過 驗證,才能貼標銷售。
【#台灣優良農產品( #CAS ) 】
1. 透過訂定驗證基準,管理生產之原 料、製程及成品之衛生安全與品質, 符合來源清楚、品質優良之規定。
2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品 檢驗,每月於CAS協會網站公布相 關查驗結果,為消費者權益把關。
【#QRcode】
1. 限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。
2. 印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。
3. 不得轉借他人使用。
4. 申請者應善盡妥善管理責任,以防止他人冒用。
/
其實這些標章的編號都有特殊的意義喔!
只是要一口氣介紹完~本篇的資訊量就太大啦!
璀粉們對各種標章的詳細介紹有興趣嗎?
想知道的朋友快留言給我加油打氣~越多敲碗聲我就能越快整理出新資訊喔~
完整資訊都在>> https://4b1q.coa.gov.tw/
#團膳營養師 #三章一Q #吃標章 #生活日常 #息息相關
cas標章編號 在 為台灣農產品量身訂做專屬在地的 的推薦與評價
正版CAS標誌底加拉! 購買農水畜及林產品時,推薦 選擇CAS標章喔~ 上面的字樣+下面的編號必須有6個且是完整標章在產品包裝上,才是正港CAS驗證合格產品ㄟCAS是從 ... ... <看更多>