#JR東日本大飯店大廳酒吧 #驚悚系列調酒揪粗咪
我蠻喜歡 JR東日本大飯店台北-Hotel Metropolitan Premier Taipei 融合沈穩與綠意的大廳酒吧，取名「PLATFORM」（月台），我是蠻好奇裡頭是否有哪些個設計元素是要表達月台的概念，可惜這回沒能從隨機詢問的服務人員口中得到解答。
夜裡適合到這小酌，不過目前只開到晚上十點，夜才要微醺、結束的有些早是否。Menu 上調酒種類繁多也有趣，例如「驚悚系列」就有下面四款：
1、#恐怖的貞子：Sake / Tomato Juice / Lemon Juice / Wasabi / Worcestershire Sauce
2、#驚悚的伽椰子：Vodka / Dita / Lemon Juice / Syrup / Fresh Dragon Fruit / Pineapple Juice
3、#詛咒的花子：Vodka / Lime Juice / Syrup / Wasabi / Matcha Powder
4、#毛骨悚然的比留子：Vodka / Tomato Juice / Cassis Liqueur
❔❓大家要不要猜猜第一張紅色那杯調酒，是上述的哪一款？（答案請見留言處）
若不喝酒，也有多款非酒精調飲可選，例如就有好幾種口味的 mojito 可選。
✴️ 若想看更多關於「JR 東日本大飯店 台北」，請參考熱騰騰的開箱文：https://yaoen.live/taipei-metropolitan-open/
cassis酒 在 Re: [問題] CASSIS ORANG - 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ 引述《aker0331 (ak)》之銘言：
: CASSIS的調法比較常見的大概四種
: 1.cassis orange：算是最受歡迎的cassis調酒。
: 2.cassis 烏龍 ：次於orange，日本人也很愛點。
: 3.cassis 葡萄柚：個人覺得比烏龍好喝一點，但人氣不在烏龍之上。
: 4.cassic soda ：比較少看人點這個！
剛剛閒著沒事調酒喝 喝了七杯= =
Cassis Orange確實滿好喝的 雖然確實滿甜的卻不會讓人覺得很膩
(比如說用Midori調的一些酒譜常常會讓人覺得甜得很膩)
不過我試著和蔓越莓一起調來喝 (1:3) 個人認為比Cassis Orange還要好喝啊
(主要是Counts Revenge: 1.35ozVodka, 0.5ozCassis, 4oz CJ很好喝所以突發奇想)
我自己猜想 如果搭葡萄汁也應該超好喝的
: 以上是日本點cassis調酒時的人氣排名，
: 但我一直覺得cassis烏龍不怎樣，不太能理解人氣高的原因。
: 個人來排的話1>3>4>2
: 我試過+蘋果汁，好喝程度跟烏龍差不多而已。
: 最搭的還是orange。
: 調法：飲料:cassis大概=2(or3):1
: (主要還是看個人，我喜歡喝cassis濃一點)
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