[手沖咖啡遊 ep.1 - 中環 Daybreak by Draft Land ]
自從學識沖咖啡
外出幫襯其他咖啡店時，會盡量選擇飲手沖
一來試試咖啡手勢，二來乘機偷吓師😅
之前去過中環 "Draft Land" 同朋友享受 happy hour
最喜歡 "Cocktails On Tap" 這概念
可以好快好穩定咁得到一杯 cocktail/mocktail
仲要可以試飲一兩款再決定要哪款
早排 Draft Land 就推出 "Daybreak by Draft Land" 企劃
每天 11am-4pm 變身 Pet Friendly 工業風格咖啡店
供應輕食、手沖咖啡、冷泡咖啡及茶飲
手沖咖啡每款HK$70/250ml
選擇有 Banko Gotiti 水洗、Kapkwai Sipi Falls 日曬及
Organic Beriti 日曬 三款
咖啡師分5段注水
成功帶出多重層次，厚實微甜
呢度嘅三文治分量唔細
Avocado & Egg Open Toast 配自家製香蒜醬油
Steak Sandwich 加泰式青醬
麵包烤得外脆內軟又夠油香
還附送薯條/沙律
甜品選擇麥精味雪糕嘅 Little Ice Cream Bao
包帶微酸（？）又幾得意
其他招牌菜式有
鄰店"吃什麼"的台式滷肉 Taiwanese Poutine Fries
以及Ricotta cheese 做餡料的法式薄餅 Blackberry Blintz
下次4pm前來到再試~
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