「一鍋到底的經典小食 #炸醬料拌麵」
今天教好友冠志製作簡單快速的炸醬拌麵
歡迎 #Easycook特別來賓 #冠志Arvin
刀工小撇步
相信很多人都覺得帶皮五花肉「很 難 切」
其實只要掌握良辰吉時也可以輕鬆切片
那就是 #常溫 時的狀態啦~
食材
關廟麵2份、帶皮五花肉半條、五香豆干3塊、蒜頭2顆、辣椒1條
醬料
醬油、冰糖、米酒、白胡椒適量
爐具
IH感應爐
做法
Step1. 將五花肉切條、豆干切丁、蒜頭及辣椒切末備用
Step2. 熱鍋後加入放入五花肉憋油,炒至金黃色,再放入豆干拌炒
Step3. 接著依序放入蒜末、辣椒末、醬油、米油及冰糖拌炒,拌炒一段時間後加入半杯水等它收汁,起鍋前加一點白胡椒粉即可
Step4. 將水煮滾後放入關廟麵,煮5至7分鐘待麵煮熟後即可乘盤
Step5. 最後將自製的炸醬料淋至麵條上就完成囉
不明火也能煮好料 #bestIH感應爐
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#CookingLove分享愛 #料理是幸福的秘方
#bestIH爐食譜 私廚女王Irene的料理與愛情
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅HiroMaru CooK TV,也在其Youtube影片中提到,王将の天津飯が大好きでタレの味は完コピして作ってみました。 2018.06.07現在クックパッドで人気1位とつくれぽ100人の話題のレシピにもなっています。 卵とご飯だけですが、美味しいあんだくでいくらでも食べられます。 卵はオムレツみたいにならなくても半熟のスクランブルエッグ状態で十分です。 しっ...
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cookinglove 在 Facebook 的最佳解答
夏日來點清涼的吧 #鳳蘋墨西哥餅佐香草冰淇淋」
個人很討厭做甜點因為總覺得很麻煩,這道我發明的快速甜點料理,分常方便,只要家而且可以依照季節更換當季的水果,就可發展各種不同口味喔~
例如在夏天,芒果的產季,就可以把內餡換成芒果;冬天,草莓的產季,將內餡更換成草莓也別有一番風味~ 口感非常特殊,的水果溫熱的醬料加上冰涼的冰淇淋,歡迎大家嘗試看看!
食材
鳳梨5片、蘋果1顆、墨西哥餅皮2片、牛油適量、香草冰淇淋2球
醬料
糖適量、肉桂粉少許
爐具
IH感應爐、3D旋風烤箱
做法
Step1. 將蘋果切丁、鳳梨切丁備用。
Step2. 熱鍋後加入牛油,接著放入蘋果丁及鳳梨丁炒軟。
Step3. 當蘋果丁及鳳梨丁軟化後,加入大量的糖,再加入水(也可以替換加入橙酒or氣泡水,讓它更有口感、更有味道)。
Step4. 將墨西哥餅皮放入烤箱,以溫度220度烤2分鐘。
Step5. 最後將餡料及冰淇淋放上墨西哥薄餅後,撒上肉桂粉即完成。
輕鬆烤出美味料裡 #best3D旋風烤箱
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cookinglove 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
王将の天津飯が大好きでタレの味は完コピして作ってみました。
2018.06.07現在クックパッドで人気1位とつくれぽ100人の話題のレシピにもなっています。
卵とご飯だけですが、美味しいあんだくでいくらでも食べられます。
卵はオムレツみたいにならなくても半熟のスクランブルエッグ状態で十分です。
しっかりと焼いても美味しいですよ。
ただタレは惜しみなくかけてくださいね。
天津飯は飲み物です♪
これでお家で美味しい天津飯が何杯でも飲めますね(^^)
Please put a lot of sauce!
Tianjin rice is a drink!!!
Ingredients:
Two eggs per person
2 tbsp Starch water
Seasoning of sauce
300g water
2 tsp Soy sauce
2 tbsp Sake
2 tsp Shantung
a little salt
a little pepper
2 tsp Sesame oil
2 tbsp Starch
材料
卵はひとり2個程度
片栗粉をとく水 大さじ2杯
◆たれはかなりたっぷりなので2人分にしても良い
たれの調味料
水300㏄
濃口醤油 小さじ2杯
お酒 大さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ2杯
(シャンタン)
塩 ひとつまみ
こしょう 少々
ごま油 小さじ2杯
片栗粉 大さじ1杯
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◆世界中に美味しいの雨を降らせます♪美味しいメーカーひろまるです♪
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そんなあなたにピッタリのスイーツとダイエット食を紹介しています。
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