小管?軟絲?中卷?
一直傻傻分不清楚
但不管是誰,我就很喜歡頭足類海鮮
所以餐桌上也時常有他們的出現
唯一比較搞懂就是軟絲比小管寬一些
小管比較瘦長
每次去Costco只要有看到小管我必買!
然後回家要立刻處理分裝、冷凍保存
但這個不是每次去都能看到,要碰運氣
其它超市的我不敢買
因為看起來真的新鮮度稍微耐人尋味一些
這次開團的🔥卡馬龍居家海鮮肉品🔥
團購連結:https://gbf.tw/wrvxj
裡面的野生特級軟絲也是我大推
有分大尺寸和小尺寸
400克裡面有2隻200克的軟絲
一隻就是圖一圖二煮起來的份量
我們一家四口很夠吃!
打開來都是包裝的非常好
獨立包裝,要吃的時候再解凍處理即可
這個我覺得超方便
新鮮度、方便度我都給很高的分數
口感吃起來也很厚實Q彈
最近朋友們也詢問該如何料理頭足類海鮮?
大家可以參考IG限動「佩姬小餐桌」系列
我也把一些相關的照片放在貼文中
順帶提醒一下
如果想要鹽烤或醬烤軟絲
還是不要把皮拿掉會比較美麗
才有色香味俱全的港覺😋
這次開團肉品和海鮮都有~
海鮮類:卡馬龍無毒白晶蝦、蝦仁
北海道生食級干貝、軟絲、鱸魚、鱈魚
鮭魚、鯖魚、秋刀魚
肉品類:PRIME級熟成厚切肋眼牛排
去骨雞腿排、松阪豬、A5和牛漢堡肉
安格斯牛烤肉片
全程都是黑貓冷凍宅配,滿$1,800免運費
也準備了三種貼心聰明選的組合
#經典免運組 #限定早餐組 #限定晚餐組
團購連結:https://gbf.tw/wrvxj
滿額部分也有贈品
滿2,800 贈 挪威薄鹽鯖魚片x2
滿3,800 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排+西班牙梅花豬肉片
滿5,200 贈 北海道帆立貝+黃金六兩松阪豬
costco冷凍鱈魚料理 在 森朵餐桌日常 Facebook 的精選貼文
今天是七夕耶,這種日子主婦一定是要好好表現,一早就起來為先生煎一顆有機日本雞蛋(聽說是生食等級喔)。
然後上早市採買新鮮雞肉,雞腿做咖喱飯🍛,雞胸肉醃起來一份醃鹽水一份醃橄欖油跟香料。
看鮭魚漂亮買了尾巴晚上做味增魚湯,另外的也分兩包冰起來。今天晚上煎的是Costco 買的鱈魚,價位頂便宜,沾木薯粉煎。
//
都要進廚房了就盡量一次把事情做完,備料是一定要的,分成一頓飯需要的量,才不用解凍又冷凍✖️。
//
其實呢看一個人怎麼用冰箱就知道會不會煮飯,我老媽就不擅下廚,因為所有東西沒有事先整理過,需要的時候要花很久才能做出一頓飯,要花很多時間做飯又怎麼會心甘情願每天做呢?我不是很會料理的主婦,但動作蠻快的😆
我個人覺得我每次分享的都不是食譜,而是準備的方法,學會備菜才是學煮飯的第一步☝️。最後附上幾張買菜時的照片,因為有生肉又是晚餐時間,我就放在最後面喔!
#晚餐餐桌
#主婦的情人節晚餐就是買菜備菜煮菜這麼一回事
costco冷凍鱈魚料理 在 [問題] 好市多科克蘭冷凍鱈魚非常柴- 看板cookclub 的推薦與評價
各位版友好想請教不知道有沒有人料理過好市多的冷凍鱈魚排Kirkland Signature 科克蘭冷凍野生大西洋鱈魚https://reurl.cc/LdeK9x 第一次用烤的, ... ... <看更多>
costco冷凍鱈魚料理 在 Costco好市多商品經驗老實說| 想請問有人買過「科克蘭 ... 的推薦與評價
想請問有人買過「科克蘭阿拉斯加冷凍野生鱈魚」前天入手,用蒸的感覺肉質吃起來柴柴的,隔天乾煎肉質更柴偏硬了,求解買過的人如何料理烹煮方法.... ... <看更多>