關於 costco小v鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ⓎⓊⓃ ｜#奶油起司檸檬蛋糕卷

🍋 檸檬大叔常溫檸檬磚 #開團中
🍋 四入組最熱門
🍋 週三結團喔

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星期天是我們家固定做鬆餅早餐的日子。今天一家子吃完早餐，給自己泡了一杯檸檬氣泡水，準備坐下來一起看奧運鞍馬比賽。
突然想到，應該也可以用 #檸檬大叔 + Costco鬆餅粉 來做點心或鬆餅吧！

🍋#檸檬蛋卷
我用1/2杯Cotsco鬆餅粉、一顆檸檬磚、蜂蜜一大匙和適量的水。

因為我打算直接用小V 厚燒熱壓三明治機，所以麵糊只準備少量。倒入麵糊前，我有先烤盤上稍微噴點油。倒入麵糊，蓋上上蓋後，等到明顯的蒸汽噴出幾秒後，就差不多可以打開來了！
趁鬆餅還溫熱，就直接用烘焙紙捲起來，放進冰箱降溫。之後再拿出來，打開塗上奶油起司即可！

我覺得很可以耶！
微微的檸檬酸香非常好吃，即使是不加奶油起司，直接用平底鍋煎成鬆餅，也很不錯喔！

#Cotsco鬆餅粉
是我去年封城時購入的，因為超級～～～大一包，所以一直吃不完！ 它是吃起來完全不甜反而感覺有點鹹味的鬆餅粉，所以調麵糊時，我通常都會加蜂蜜進去。（很不甜這一點我很喜歡，但真的太大包了）

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ღ有興趣看Yun的每日減醣菜單的話，#一日三餐 的紀錄，我都超認真的放在了我的IG限動 https://bit.ly/357n0oG

＃帕里尼烤盤跟方形吐司烤盤功能重複？

大家早安～ 這是酥脆帕里尼與蜜桃輕食沙拉
這是今天的早餐，先在平底鍋煎火腿與雞蛋，先在小V上鋪一層自製的芝麻軟法，跟生菜一起通通夾入，熱壓3-4分鐘，咖啡館裡, 隨便都要破百的高檔帕里尼就完成囉～～

後面那個沙拉也很重本，在costco買的水蜜桃，搭配簡單的生菜，淋上一點酪梨油＋鹽巴，清爽又好吃！

＃藍色小V剩少量 #售完不再補貨！ 有些朋友在選烤盤的時候都會問我。
『帕里尼烤盤』跟『方形吐司烤盤』功能差在哪邊？
乍看都是熱壓吐司不是嗎？ 那幹嘛買兩個？ 來分析給大家聽

1. 方形吐司可封邊，就是餡料可以完整包在裡面，不會露出來， 有些小孩吃東西會掉出來，這點就滿重要的。但帕里尼不行，除非自己還要在邊緣塗上蛋液幫助黏合，我覺得有點麻煩。

2. 帕里尼不受限於麵包形狀，像是一般餐包或是我今天切成長條的麵包都可以熱呀。 但是方形吐司烤模，建議還是用吐司比較好。

3. 帕里尼熱壓點比較多，烤出來的吐司比較酥脆，方形吐司熱壓點少一點，加上中間餡料多，整體吃起來就會稍微柔軟一點。

👉售完不再補貨的小V在這邊: https://gbf.tw/tq0mg
👉美美的餐盤在這邊: https://www.storemarais.com/event/lama_sar

明明只有兩人小家庭去Costco 扛了兩個推車的伙食...
最近我的一週一煮已經進化到三週一煮了，meal prep go!!

目標：#節省備料時間 #增加煮飯效率 #延長保鮮 #減少浪費
Costco的份量包裝都很大，得發揮煮婦努力持家精神，希望這些食物可以突破吃整個月！

大採買之後攤開放滿整桌好像我以前在公司過節大拜拜的食物量 XDD，多到要出動所有傢私來幫忙，靠科技一起fighting！
我目前大概90%都是自煮，常常在想可以如何節省時間，把一些重複性的工作一次做起來：

✓ Magimix 食物處理機：
說到備料都靠它了，稍微想一下菜單，把這星期常用的蔬菜先切好，像是蒜末、薑末、洋蔥碎、紅蘿蔔切片、切絲等等我固定會用到的基底食材，強大的magimix都是幾秒鐘內完成，有大中小碗設計，減少清洗頻率。
食材處理好之後分裝在保鮮盒後，每次要煮飯就不用從頭切，省去了很多備料時間跟後續清潔動作。

✓ OZEN 手持真空保鮮機：
你有過買一大盒沙拉放在冰箱結果還沒吃完就爛掉一半的經驗嗎？
我家的冰箱很冷，所以常常發生這種慘劇之前丟生菜丟得很心疼...
最近找到解法：用真空保鮮機一次把一星期的生菜沙拉組合先洗好、一袋一袋分裝再真空，沙拉真的都不會壞！！保鮮期從三天延長三倍，而且好新鮮。每次上桌前只要開袋，淋上沙拉醬拌一拌上桌，超級方便。
他們家的舒肥真空袋很耐用，我會把裝菜跟裝肉的真空袋分開，裝菜的稍微沖一下晾乾重複利用就不會浪費。

✓ Vermicular IH琺瑯電子鑄鐵鍋：
今天採買的雞肉有雞胸、雞腿，小V鍋的IH爐從低溫到高溫都可以精準控溫，連一度都可以設定。所以雞胸用低溫61度舒肥，雞腿肉醃過後做成我家最愛的下飯無水料理“印度奶油雞”。
小V鍋的特色是氣密性絕佳，蓋上鍋蓋後加快料理速度、減少水份流失。這台可以設火力、設時間，煮飯時常常一心多用，喜歡它設定好後不用顧爐，讓我有時間同步做其他工作（好忙好忙）。

今日成果：
- 一整週備料完成
- 生菜沙拉七天份真空包
- 自製沙拉醬 x 2種，真空保存可撐一週
- 檸檬大蒜舒肥雞胸 x 4 份，真空包冷凍
- 印度奶油雞 x 4 份，真空包冷凍
- 義大利肉醬 x 6 份，真空包冷凍
- 日式唐揚炸雞 x 2份， 真空包冷凍

還算滿意～至少可以撐一陣子了，尤其是有主菜、配菜囤好，不想煮飯的時候也有得吃。
看到生鮮食材被處理妥當、適當地保存超有安心感，少了「要趕快吃完的不然東西會壞掉」的壓力，加上我最討厭浪費食材惹。

大家還有什麼其他備料的好點子嘛？

🔹塞拎老師Delta害我不能出門烤肉，乾脆直接在家開烤!!!這次簡單的挑了Costco的韓式燒烤牛肉跟韓式帶骨牛小排來吃，認真覺得很讚!!!不過就是味道偏甜了點，搭配起司片一起吃口感還不錯！
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{其他熱門影片}
吃播『9款COSTCO必吃美食』，沒吃過這幾款，別說你去過COSTCO!!!
https://www.youtube.com/watch?v=KZpEzJeYxYM
吃播『8間連鎖炸雞排店』，網友推薦的真的好吃嗎？
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吃播螺獅粉＆臭豆腐＆榴蓮，又臭？又辣？
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吃播麻辣火鍋＆麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
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今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法，請大家一定要收看喔。



【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排




【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
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●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw



【影片內營養補助食品】
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感謝您一直以來的鑑賞。


Music：
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/



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