Chateau La Borie
#隆河葡萄酒來了
IGP Méditerranée Rosé 2020
酒精度12.5%。很香欸,多天以來有了一款哦哦哦的粉紅酒,水梨,薄荷,西瓜水,瓜果香甜佐以蜂蜜水,胡椒,辛香料在後頭。口感上酸度不及甜感的強勢,酒體中等。
Cinsault 2019
酒精度12.3%。酒釀紅櫻桃清晰,覆盆莓,醃漬李子,還帶有一股薄膜覆蓋在香氣上的感受,軟糖甜感與薄荷。口感真的很像蛋糕上的酒釀紅櫻桃,風味力道適中,整體調性溫柔雅致,酸甜感受均衡,表現不錯;尾韻礦石感。
Cote du Rhone 2019
酒精度13%。紅黑果味交錯,水果磅蛋糕,檸檬皮,甜感聯想不低,肉汁感受絲絲,潮濕土壤,香氣有點悶悶的。酒汁入口酸度明亮,甜感即時,酒體中等,均衡性還不錯,小缺點是尾韻有些酒精感。
Cote du Rhone Villages 2019
酒精度13.5%。深色水果主導,軟糖甜感,花香與黑巧克力,黑胡椒清晰,超適合配牛排的那種味道。入口爽脆,酸甜均衡,酒體中等;尾韻馬鈴薯濃湯,肉汁、礦石與鹹感...複雜度與表現是這幾款紅酒當中最出色的。
好奇查了一下,隆河丘紅酒未稅售價要14美金,村莊級則要價20美金,算不便宜呢!
#品飲心得_資訊分享無涉及買賣
※禁止酒駕※
※飲酒過量,有害健康※
※未滿18歲者請勿飲酒※
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「cote du rhone紅酒」的推薦目錄:
- 關於cote du rhone紅酒 在 兩酒之間 Facebook 的最佳解答
- 關於cote du rhone紅酒 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最讚貼文
- 關於cote du rhone紅酒 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
- 關於cote du rhone紅酒 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於cote du rhone紅酒 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
- 關於cote du rhone紅酒 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
- 關於cote du rhone紅酒 在 法國隆河酒交流區(Rhone Valley Wine Forum in Taiwan) 的評價
- 關於cote du rhone紅酒 在 『隆河教皇新堡』教皇喝的葡萄酒!!南隆河首屈一指的產區 ... 的評價
cote du rhone紅酒 在 白袍試酒師-White Coat Wine Taster Facebook 的最讚貼文
隆河之丘
地理範圍北起Vienne南至Avignon
Domaine D’Ouréa Cotes Du Rhone Rouge 2018
以網頁資料豐富度及實用性來評分
1顆星
使用Ardeaseal
酒莊:Domaine D’Ouréa。Adrien Roustan於2009年創立。
產區:Vacqueyras,隆河,法國。這支因為藤齡較輕改標為AOP Cotes du Rhone。
等級:AOP Cotes du Rhone。這個AOP 87%是紅酒。Grenache必須佔 40%以上,除非是北隆,可以syrah較多。
葡萄:60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault。
藤齡15年
去梗
13.5%
品飲心得:深紫紅色。紫羅蘭、黑莓果。酸度中。單寧中上。full body。尾韻回甘。
資料來源:酒標;https://domainedourea.fr/en/home;https://domainedourea.fr/wp-content/uploads/2018/11/fiche-technique-cote-du-rhone-rouge-EN.pdf;https://domainedourea.fr/en/the-domain;http://www.rhone-wines.com/en/appellation/cotes-du-rhone-regional_1;http://www.ardeaseal.com/gb/index.html
#DomaineDOuréaCotesDuRhoneRouge2018
cote du rhone紅酒 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
【酒哥說說酒】在牛津巧遇英國白酒
這兩天為了參加一個研討會,酒哥來到半年未見的牛津。牛津與劍橋這兩所英國老牌大學最為人津津樂道的就是學院制度。與台灣分工學院商學院不同,在這裡的學院基本上跟哈利波特裡面比較像,類似於兄弟會的概念,生活起居及各項校內競賽基本上都是以學院為單位參賽。
葡萄酒當然也不例外,每個學院裡多多少少都會有自己的酒藏。為了滿足平日驚人的消耗量,一些財力雄厚的學院甚至會由院內愛好葡萄酒的教職人員親自與到歐洲各地與酒莊接洽,請他們釀制專屬於學院的葡萄酒。
而今日晚宴時除了2015年的Cote du Rhone紅酒以外,意外的出現了英國本地的白葡萄酒。更讓酒哥訝異的是,品質居然還不壞!雖然稱不上精巧多酸或輕觸傷及,在餐桌上也並不搶眼,但作為餐酒而言,成熟但清新的白桃蘋果香氣搭配適度的酸,可說是恰如其份地成為晚宴當中的最佳修飾者!
最後提醒一下大家,想參加酒哥部落格開站抽獎卻尚未下好離手的朋友,請務必把握最後機會!
#牛津 #英國葡萄酒
cote du rhone紅酒 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
cote du rhone紅酒 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
cote du rhone紅酒 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
cote du rhone紅酒 在 『隆河教皇新堡』教皇喝的葡萄酒!!南隆河首屈一指的產區 ... 的推薦與評價
... Fait Soif Cote du Rhone Villages ☀️ 20044 Gallety 2018 Cotes Du Vivarais Haut Vigne(本集有開喝) ☀️ 3177 Janasse 2015 Chateauneuf du ... ... <看更多>
cote du rhone紅酒 在 法國隆河酒交流區(Rhone Valley Wine Forum in Taiwan) 的推薦與評價
Cotes -du-Rhone Blanc 就是最佳範例。 每個產區的葡萄酒都有可以欣賞的賣點,懂得欣賞 這些賣點就懂得欣賞beauty of wine ... ... <看更多>