Search
I tried making the Onde-Onde kuih but don't think mine is edible... Still, giving myself 10/10 for the color okay.. nailed that part! 🟢
.
You can now enjoy Nestlé 's cooling Onde-Onde Ice Cream instead! Pandan and coconut flavored PLUS it has gula melaka in the center! Considered my Onde-Onde successful. Okay bye.. I mean...buy!
#AiskrimOndeOnde #NestleIceCream
#ออนเบชี้เป้า 💘
Foie Gras Lover ห้ามพลาด! แจกเมนู Fine-Dining ฉบับทำกินเองที่บ้านง่ายๆ ไม่ต้องไปร้านอาหาร 🦆🇮🇹🍴
ด้วยความที่อยากออกไปทานอาหารตามร้านมากกกกกก
คิดถึงการแต่งหน้า แต่งตัวสวยๆ ไปนั่งทานอาหารดีๆ อร่อยๆ และ Check-in ถ่ายรูปกรุบกริบ แต่ด้วยสถานการณ์ต่างๆที่ยังไม่เอื้ออำนวย ออนเลยลองคิด และลงมือทำเมนูโปรดของออนทานทีบ้านเอง เรียกว่าเป็นเมนูที่ปกติถ้าไปทานตามร้านอาหาร Italian จะต้องสั่งตลอด
ซึ่งเมนูวันนี้เอาใจ "Foie Gras Lover" สุดๆ
เพราะมีทั้ง Foie Gras แบบ Starter เบาๆ และ Main Course แบบอิ่มท้อง ที่สำคัญวันนี้ออนจะมาแจกสูตร + ขั้นตอนการทำให้ทุกคนด้วย
⭐️ Pan-Seared Foie Gras on Toast with Rose Jam & Strawberry
เมนูนี้อาจจะดูงงๆนิดหน่อย เพราะออนดัดแปลงมาจากพวก Berry Sauce ต่างๆ เนื่องจากส่วนตัวเป็นคนไม่ชอบทานผลไม้รสเปรี้ยว และที่บ้านไม่มีลูกพีช เลยลองเอา Rose & Lychee Jam แบบธรรมชาติมาใช้แทน และเพิ่มด้วยสตอเบอร์สด ลูกโตๆนำเข้าจากอเมริกา
💖 How to Cook
- โรยเกลือและพริกไทยลงบน Foie Gras ทั้ง 2 ด้าน ซึ่งออนจะชอบใช้ Pink Himalayan Salt หรือพวกเกลือสมุนไพร กับ Crushed Black Pepper เพราะจะหอม กลมกล่อม และไม่โดด
- ตั้งกะทะ ใช้ไฟกลาง-แรง วาง Foie Gras ลงไป ข้างละประมาณ 2-3 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของแต่ชิ้น) เสร็จแล้วก็กลับด้าน และรออีก 2-3 นาที ก็จะได้ Foie Gras ที่กรอบนอก และนุ่มใน ที่สำคัญไม่แห้ง
- เอาขนมปังที่มีเข้าไปอบให้กรอบนิดๆ ถ้าอยากเพิ่มความอร่อย แนะนำขนมปัง Brioche ก็ได้ค่ะ แล้วนำมาวางบนจาน และวาง Foie Gras ทับด้านบน
- ถ้าอยากตัดเลี่ยน แนะนำให้ลองทำซอสราดเป็น Honey Balsamic Reduction โดยนำซอส Balsamic เทใส่กระทะ ตามด้วยน้ำผึ้ง ตั้งไฟจนเดือดปุดๆ จนตัวซอสเริ่มข้นขึ้นแล้วปิดไฟ ในส่วนนี้ลองชิมรสชาติตามใจชอบได้เลย
- นำ Honey Balsamic Reduction มาราดลงบน Foie Gras
- แต่งจานด้วยแยมที่ออนเลือกเป็น Rose & Lychee เพราะจะหวานๆ หอมๆ และตัดความเปรี้ยวด้วยชิ้นเนื้อสตอเบอร์รี่ลูกใหญ่ๆ สดๆ หั่นสไลซ์วางข้างๆ
⭐️ Tagliatelle with Pan-Seared Foie Gras & Australian Black Truffle Cream
ด้วยความที่คุณน้าส่ง Truffle มาให้จากออสเตรเลีย 4 ลูก บวกกับที่มีทั้งเส้น Tagliatelle รวมถึง Foie Gras อยู่ เลยนึกถึงเมนูโปรดที่กินที่ Maison de La Truffle และอยากกินอีก เลยจัดเมนูพาสต้า ที่ท็อปด้วย Foie Gras และครีมซอส Truffle หอมๆ
💖 How to Cook
- ลวกเส้น Tagliatelle หรือเส้นพาสต้าที่มี ออนชอบแบบ Al Dente ที่มีความหนึบๆนิดนึง ดังนั้นตอนลวกเส้น ก็จะคอยเช็คตลอด เสร็จแล้วนำมาพักไว้ คลุก Olive Oil เบาๆ เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
- ตั้งไฟแรงและผัดหัวหอมแบบ Caramelized จนเป็นสีน้ำตาล เสร็จแล้วหรี่ไฟอ่อน และใส่ Truffle Butter ลงไปผัดต่อ
- เท Cooking cream ลงไป ตามด้วยใบ Thyme สด เกลือ พริกไทย และเพิ่มความหอมด้วยการใส่เหล้าลงไป ซึ่งออนชอบใช้ Regency ในการทำอาหารมากๆ (แอบบอกว่าออนใช้ Truffle Salt นะคะ หรือเกลือทรัฟเฟิลให้มันหอมๆ)
- เทเส้นที่ลวกไว้แล้วลงไปคลุกให้เข้ากัน นำเข้ามาใส่จาน พร้อมวาง Foie Gras ลงไปด้านบน
- ขูด Truffle ลงไปแบบแน่นๆ ชอบเยอะใส่เยอะ ชอบน้อยใส่น้อย
แค่นี้เราก็ได้เมนู Foie Gras อร่อยๆตามร้าน Fine-Dining กินที่บ้านแบบง่ายๆแล้วค่ะ ขั้นตอนไม่เยอะ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญวัตถุดิบทุกอย่างที่ออนใช้ ออนสั่ง "ออนไลน์" มาส่งที่บ้านทั้งหมดเลย ไหนๆก็ไหนๆแล้ว เดี๋ยวจะแจกพิกัดสั่งซื้อวัตถุดิบไปให้ด้วย เผื่อใครอยากทำ แต่ไม่สะดวกออกจากบ้าน หรือไม่รู้จะซื้อที่ไหน จะได้ลองสั่งมาทำเองได้ค่ะ
ร้าน Tuyenmee Mart ตู้เย็นหมี มาร์ท (ร้านขายวัตถุดิบสดๆ แช่แข็ง และสารพัดสิ่งสำหรับทำอาหารส่งทั่วไทย)
✨ Foie gras >> https://bit.ly/3bMQwnB
✨ Tagliatelle >> https://bit.ly/3hPl8Zt
✨ Truffle Salt >> https://bit.ly/3fjPRMI
✨ Cooking cream >> https://bit.ly/3oOaOm3
ร้าน Wild Nature Artisan - An Edible Memoir of Chiang Mai (ร้านขายสารพัดสิ่งออแกนิกจากเชียงใหม่)
✨ Lychee & Rose Artisan Jam >> https://bit.ly/3oLsCOB
✨ Organic Herb Salt >> https://bit.ly/2SqOdQl
ส่วนอย่างอื่นน่าจะพอหาซื้อกันได้ทั่วไป
บอกเลยว่าสนุกกับการทำอาหารเองมาก เพราะเราชอบกินอะไร เราก็ใส่ได้ไม่ยั้ง ใส่ได้แบบไม่อั้น ที่สำคัญไม่ต้องกังวลเรื่องราคาว่าจะจุกทีหลังด้วย
หวังว่าจะชอบกันนะคะ
Disclaimer : วัตถุดิบที่ใช้มีทั้งซื้อเอง ร้าน(ของรุ่นพี่)ส่งมาให้ รวมถึงที่คุณน้าส่งมา แต่ไม่ได้มีการว่าจ้างหรือจ่ายเงินใดๆค่ะ ทั้งนี้ทั้งนั้นในอนาคต ถ้าแบรนด์ไหนอยากจ้าง อยากจ่ายเงิน ออนก็ไม่ติดเลยค่ะ ยินดีมากๆ งานทำเล่นๆเรายังจริงจังขนาดนี้ ไม่ต้องคิดเลยค่ะว่างานจ้าง เราจะจริงจังขนาดไหน #ไม่เลือกงานไม่ยากจน
這間Oasis就像城市中的綠洲，門口播放著清新的鳥叫聲音樂，店裡面放了不同種類的綠色植物和盆栽作擺設，走清新庭園風格
香蒜白酒藍青口伴法包 Mariniere Mussels Pot w/ Toasted Baguette $168
青口份量都算多，青口嫩滑鮮甜，煮得很入味，入口充滿海鮮味，加上醬汁淡淡白酒香和蒜香的味道，再配上香脆的法包條吃，十分滋味
西班牙油炸鬼配朱古力醬及雲呢拿雪糕 Churros w/ Chocolate & Vanilla ice cream $88
炸得焦糖色的，沾了一些糖霜，吃起來脆脆的口感，淋上濃郁的朱古力醬和脆片更美味，一小條吃很方便，不會過份甜膩
Diamond in the sky $148
Peach Liqueur, White Peach Puree, Homemade lemongrass with Lemon Leaf Gomme, Citrus, Edible Golden Powder, Sparkling Wine
最底層是白桃泥，上層是桃味酒加氣泡酒，再加上自製檸檬香茅檸檬草和柑橘的一杯mocktail，桃味香濃，酒裡面放入了一些食用金粉，看起來有閃閃星空的效果，十分夢幻
Birdy passion $88
用上小鳥型狀的高腳杯子，設計精緻可愛有個性，很配合餐廳鳥籠坐位，很適合打卡
很重熱情果和菠蘿味，帶點檸檬酸香，很香甜清新可口
Oasis Bar & Grill
Oasis Bar & Grill - 尖沙咀諾士佛臺1號8樓
#餐廳推薦 #餐廳推介 #美食推薦 #美食 #美味 #吃貨 #吃貨日常 #美食拍攝 #相機食先 #打卡熱點 #食記 #香港好去處 #攝影 #食評 #hkfoodie #hkfood #hkblogger #foodie #hkfood #yummy #delicious #foodporn #hkrestaurant #foodlovers #尖沙咀美食 #churros #青口 #中菜 #mocktail #cocktail #oasis
DIY Replica Food Kit - Matcha shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.
食品サンプルキット 宇治金時のかき氷作り
イチゴとマンゴーのかき氷と作って今回は宇治金時の食品サンプル作りです。基本的には前のフルーツのかき氷と同じ作り方なのですが、小豆をのせる前に接着剤と混ぜる工程が加わっています。
三つ作ってもまだもっと作りたいと思えるほど楽しめました。手軽に作れるのでお勧めです！
材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。こちらのキットにもイチゴのかき氷同様にカード立て用クリップが入っていますが、氷に取り付けない方が雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。
◆DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice 食品サンプルキット イチゴのかき氷作り
https://youtu.be/jmNQFBYfsOU
◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait 食品サンプルキットさんぷるん ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream 食品サンプルキットさんぷるん イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice 食品サンプルキットさんぷるん カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice) 食品サンプルキットさんぷるん チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen 食品サンプルキットさんぷるん 醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles 食品サンプルキットさんぷるん 担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen) 食品サンプルキットさんぷるん 冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear 食品サンプルキットさんぷるん ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM
◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist 食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV
【Please Subscribe チャンネル登録はこちらです】
http://www.youtube.com/channel/UCseOe3MfK8d2IjK2NoEpnaA?sub_confirmation=1
#かき氷
#食品サンプル
#Replica Food kit
DIY Replica Food Kit - Mango shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.
食品サンプルキット マンゴーかき氷作り
少し前に公開したイチゴのかき氷の食品サンプル作りに続いて今回作る食品サンプルはマンゴーのかき氷です。
イチゴのかき氷の動画ではシロップの色に衝撃が走った視聴者さんもいたようで、氷に沿えたイチゴのクオリティと合わせて割と低評価な食品サンプルでしたがこのマンゴーはどうでしょうね。再びシロップショックとなるのでしょうか？まだ宇治金時さんが後ろに控えているだけにドキドキです（笑）
材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。こちらのキットにもイチゴのかき氷同様にカード立て用クリップが入っていますが、氷に取り付けない方が雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。
◆DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice 食品サンプルキット イチゴのかき氷作り
https://youtu.be/jmNQFBYfsOU
◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait 食品サンプルキットさんぷるん ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream 食品サンプルキットさんぷるん イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice 食品サンプルキットさんぷるん カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice) 食品サンプルキットさんぷるん チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen 食品サンプルキットさんぷるん 醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles 食品サンプルキットさんぷるん 担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen) 食品サンプルキットさんぷるん 冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear 食品サンプルキットさんぷるん ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM
◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist 食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV
【Please Subscribe チャンネル登録はこちらです】
http://www.youtube.com/channel/UCseOe3MfK8d2IjK2NoEpnaA?sub_confirmation=1
#かき氷
#食品サンプル
#Replica Food kit
DIY Replica Food Kit - Strawberry shaved ice.
This is not edible.
Replica foods: a tradition of Japanese food culture.
In the majority of restaurants in Japan, they put plastic food displays in their front window in order to display their menu in an easy to understand way.
This kit gives you a simple way to experience making these food displays.
食品サンプルキット イチゴのかき氷作り
これまでに作ったものとは違うメーカーの食品サンプルキットをAmazonで見つけたので購入して作ってみました。
カップに「氷」の文字が入っているのが雰囲気があってポイント高いですね。他にマンゴーかき氷と宇治金時のかき氷キットを同時購入したので今月中にそちらの動画もアップします。
材料と道具は底上げに使うティッシュ以外キットにすべて含まれています。ちなみにその中にカード立て用クリップも入っていますが、ないほうが雰囲気があっていいかなと思ったので取り付けませんでした。
◆ DIY Replica Food Kit Blue Hawaii Parfait 食品サンプルキットさんぷるん ブルーハワイパフェ作り
https://youtu.be/RvLD1_QZ5Oo
◆ DIY Replica Food Kit - Strawberry ice cream 食品サンプルキットさんぷるん イチゴアイスクリーム作ってみた！
https://youtu.be/k5WNQuE9zms
◆ DIY Replica Food Kit - Curry and Rice 食品サンプルキットさんぷるん カレーライス作り
https://youtu.be/sv-uQPdcd7Y
◆ DIY Replica Food Kit - Chahan (Fried Rice) 食品サンプルキットさんぷるん チャーハン作り
https://youtu.be/5qMj1vO3fqs
◆ DIY Replica Food Kit - Ramen 食品サンプルキットさんぷるん 醤油ラーメン作り
https://youtu.be/epS3H501sKU
◆ DIY Replica Food Kit - Dandan noodles 食品サンプルキットさんぷるん 担々麺作り
https://youtu.be/-_gp-q4GtmE
◆ DIY Replica Food Kit - Hiyashi Chuka (Cold Ramen) 食品サンプルキットさんぷるん 冷やし中華作り
https://youtu.be/baF-YziVOH8
◆ DIY Replica Food Kit - Bear 食品サンプルキットさんぷるん ビール作り
https://youtu.be/m-_5Et-4spM
◆ DIY Replica Food Kit - Shaved ice (Blue Hawaii) 食品サンプルキットさんぷるん かき氷ブルーハワイ作り
https://youtu.be/BUfWKetaZ6k
◆ DIY Replica Food Kit Sample'n Playlist 食品サンプル製作キットさんぷるん再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLJup9VY8fUN7dROMtaHAPrBYS1lSohuPV
【Please Subscribe チャンネル登録はこちらです】
http://www.youtube.com/channel/UCseOe3MfK8d2IjK2NoEpnaA?sub_confirmation=1
#かき氷
#食品サンプル
#Replica Food kit
Holy Cow Edible Cookie Dough & Ice Cream, Towson, Maryland. 546 likes · 184 were here. NEW LOCATION!! 8 W. Pennsylvania Ave Towson MD 21204. ... <看更多>
The BEST DIY Edible Playdough Recipes - Learn How To Make Play Doh At Home For Kids & Toddlers! Fun DIY Craft Projects For Children ... ... <看更多>
edible cream 在 How to make Edible Skin Cream - YouTube 的推薦與評價
Looking for skin are good enough to eat? In this video, Belinda Carli, Director of the Institute of Personal Care Science, shows you how to ... ... <看更多>