Few days ago, I was in a bar , and I heard that several freelancers always felt that they did not make enough money. They always asked who had a high salary and stability. They might as well go to sell chicken chops ,really?
I have a friend who had the experience of setting up a chicken chops dining car. The cost of a chicken chops dining car is not high. If you selling in the right timing and the right location , you can earning money really fast ,but sometimes the police came and got kicked out. If he didn’t prepare the ingredients the day before, there was nothing to sell the next day. If things could n’t be sold and they could n’t be put away for a long time, than he have to throw it .
Friends who are directors in big companies or enterprises ,they usually work overtime very late in the company. Their salaries are stable and high, but they are really traded for time and energy.
On the other hand, freelancers are not stable than office workers , but many freelancers have forgotten to count freedom as their income. In addition to money, of course, you also get flexible time, freedom, and life. Compared to office workers who are tied up for a fixed time, these added values are the best interests of freelancers . On the bed, at the dining table, at the coffee shop, by the sea, what they get is that they can work where they like, and they can flexibly arrange their time. As long as you sit at the scheduled time or finish things at the scheduled time, you can also arrange your holidays and laziness when you are not inspired or do not want to do things. If this month is too busy,you can arrange it to the next month, these are obtained by freelancers in addition to money, so stop saying if you making less money, you better to sell chicken chops. Selling chicken chops is not easy. If you are willing to sacrifice your Freedom,than you can earn a lot of money by selling anything, not just chicken chops.
Freedom is not free.
To add the word free in front of workers, you must understand your own risks.
前陣子在某個活動上聽到一些自由工作者們總覺得自己賺的錢不夠，總是嚷嚷著誰薪水高又穩定，自己不如去校門口賣雞排或是賣滷味算了，還比較好賺，真的嗎？
就以往有朋友開設雞排餐車的經驗，雞排餐車的成本不高，抓對時間和地點的話，賺錢的速度的確是非常驚人的，但他得在對的時間跟對的地點賣對的東西，偶爾有警察來還要被趕，他無法休息，前一天沒有備料，隔天就是沒東西賣，東西賣不完又不能久放，天氣不好一天不出門賣就是沒錢賺，我身邊一些在大公司或是企業擔任主管級的朋友們，其實也是常常在公司加班到非常晚，他們的薪水穩定，賺的也多，但真的都是用時間跟體力換來的。
反觀自由工作者，雖然短期利潤不一定比上班族或是攤商多和穩定，但有許多自由工作者都忘了把自由這件事情算在自己的所得裡。除了錢之外，得到的當然還有彈性的時間，自由，以及生活，比起被固定時間綁住的工作者或是上班族來說，這些附加價值才是自由工作者的最大利益。一台筆電或是一隻手機在床上，在餐桌上，在咖啡廳，在海邊，他們得到的是能在自己喜歡的地方工作，也能彈性的安排時間，不需要幾點就到那裡擺攤，也不需要幾點就上班，只要在約好的時間出現開會或是在預定的時間內把東西完成，偶爾沒有靈感或不想做事的時候還可以自己安排假期懶惰一下，這個月的案子太滿就推掉或是往後排到下個月，這些都是自由工作者在金錢之外所獲得的，所以不要再說錢賺得少所以要去賣雞排的這種話了，賣雞排也沒有比較簡單，如果你願意犧牲掉你的自由，那你去賣任何東西都會是賺錢的，自由是換來的，要在工作者前面加上自由這兩個字，本來就必須了解自己的風險。
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energy bar推薦 在 [閒聊] 30餘種蛋白棒試吃(文長圖多慎入) - 看板MuscleBeach 的推薦與評價
出國一趟，發現美國人對於營養補充品，例如乳清蛋白、營養棒、蛋白質零食的接受度和
需求比台灣人高很多。
在超市或藥妝店中常可見到琳瑯滿目的protein bars, energy bars, nutrition bars…
…
這讓我覺得很新鮮有趣，便購買了一些來個試吃評比。
前後共三十多種產品讓我的荷包失血，
所以不管如何，來個歡樂大合照先！！！
文長圖多，所以提供私人網誌的版本方便閱讀，不喜勿點：
https://krystalw101.blogspot.com/p/test.html
閱讀前小提醒：
1。基本上，我個人還是推薦從原形食物中攝取蛋白質，雖然自己有在喝乳清，但對蛋白
質補充品並不推崇，也不認為乳清是樣必需品。
2。每個人對口味的喜好差異頗大，文中評述純屬個人偏好，切勿以一概全。
3。文中標出之售價以本人的購入價為主，參考即可，無需太在意。
4。本文無受惠於任何廠商，故不負任何責任，有意購買者請自行審慎評估。
若有謬誤之處也請見諒~
提供我個人平時的飲食偏好作為參考：
口味偏甜，零食偏好酥脆、有層次、巧克力味堅果味等口味濃郁的甜食。
對乳清的代糖味和人工味不太挑剔，好市多on巧克力、綠色mp及on香草對我而言都還ok，
也都各喝完一桶了，
而英國myprotein試喝過十種基本口味，最愛草莓口味。
廢話已是連篇，所以正文就從結論開始~
蛋白質含量比較圖：
圖表中，x軸為產品編號1~37。
y軸…
藍點：(蛋白質含量/產品淨重)/平均值；
紅點：(蛋白質含量/產品總卡洛里)/平均值；
綠點：(蛋白質含量/產品價格)/平均值；
紫點：(產品總卡洛里/產品淨重)/平均值；
比較結果：
取向1：“給我蛋白質！其餘不重要。”－
每公克產品中蛋白質含量最高，適合荷包滿滿、口味不挑、對蛋白質有大量需求的健身人
士。
top1：2號產品，每公克淨重中含有0.38克的蛋白質。
top2：二樣產品並列，每公克淨重含有0.35克的蛋白質。
top3：有五樣產品並列，每公克淨重含有0.33克的蛋白質。
取向2：“巧克力腹肌人人愛，養眼又實用！”－
每卡路里中蛋白質含量最高，適合增肌不要增肥油、想要lean bulking的健美人士。
top1：7號產品，每一卡路里中有0.11克的蛋白質。
top2：5號與6號並列，每一卡路里中有0.105克的蛋白質。
top3：2號與9號並列，每一卡路里中有0.1克的蛋白質。
取向3：“提款肌最難練！！！”－
每一塊錢能買的到蛋白質最多，適合勤儉持家、健身也要健荷包的健全人士。
top1：11號，每一塊美金買到15克蛋白。
top2：14g/鎂。
top3：13.63g/鎂。
top4：19號與21號並列，13.33g/鎂。
取向4：“肌肉？脂肪？不管，我就是要擺脫難民身材！！！”－
快速獲取最高熱量。每公克產品提供的卡路里最高，適合仙氣飄飄、一日六餐吃到快吐也
沒胖過的仙界人士。
top1：1號，每一克有5.125大卡。
top2：27號，5大卡/g。
top3：26號，4.75大卡/g。
top4：15號，4.64大卡/g。
top5：31號，4.6大卡/g。
我個人偏好的前五名：
產品試吃心得：
先總結！
依我試過的產品來簡單分類，除了power crunch的威化餅外，bar類產品主要有三種組成
基底：
一、固態蛋白粉層：質感類似蛋白粉混糖漿和脂質，製成像牛奶糖的固態食品，
而口感比牛奶糖再軟一點、粉一點，吃多了就像在吃固態的乳清。
二、餅乾粒層：類似脆米的餅乾粒混合蛋白粉和糖膠(為了提高蛋白質含量，有些產品的
餅乾粒以蛋白粉取代澱粉烘焙而成)。
三、天然脆粒：烘焙過的穀物、堅果粒或巧克力碎片。
各品牌再以這三種基底去混搭調味，並依產品的訴求調整比例分配，再加上coating什麼
的，做出自家產品的特色。
編號：1
<每公克卡路里最高>
購入價：2.16鎂；淨重：40g；熱量：205大卡；蛋白質：13g；糖：5g；總脂肪：13g；
蛋白質混合物：hydrolyzed whey protein(40% di- and tripeptides, whey protein
isolate),milk protein isolate
這產品打開一試，有驚訝到我－
就是威化餅！夾心酥！有脆有酥也有甜，與後面幾樣固態蛋白粉為主體的產品比起來，這
個比較像在吃真正的零食。
巧克力味很濃，但代糖味也重。
蛋白質所佔的比例在眾產品中不算特別高，但不同的是，它的包裝上有特別註明，所提供
的蛋白質包含了peptides，所以…也許此產品主打的特點為小分子吸收快？！
此外，需注意的是這產品每公克中總脂肪含量第二高，約0.325g/g
甜度：4/5
酥脆度：5/5(酥到切開時餅乾容易上下分家)
個人喜好：3/5
編號：2
<每公克產品中蛋白質含量最高>
購入價：1.99鎂；淨重： 50g；熱量：190大卡；蛋白質： 19g；糖：1g；總脂肪： 5g；
蛋白質混合物：soy protein isolate, whey protein isolate, milk protein isolate
表面的白色小碎粒是椰子肉，中央主體的餅乾層切開後，沒有一顆顆粒狀的酥鬆感，看起
來較像紮實且硬的布朗尼。
吃起來確實有點硬，不酥鬆，脆度不是特別高，且巧克力味不夠，讓椰子味蓋了過去。
嚼到後頭濃濃的代糖甜味混著椰子味，有些嗆，讓我有點受不了。
甜度：5/5
酥脆度：3/5
個人喜好：0.5/5，不愛它的椰子味
編號：3
<巧克力味最濃，每一包裝分量最大>
購入價：2.99鎂；淨重： 100g；熱量：420大卡；蛋白質： 32g；糖：26g；總脂肪：14g
；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey, milk, eggs, L-glutamine
份量幾乎是其他產品的兩倍大。
上頭那層白膠…呃！誤，是那層糖膠，質感類似糖村牛軋糖的糖膠，不硬也不黏牙，且下
層餅乾粒層也十分酥脆，整體口感不錯。
此外，作為主體的餅乾粒和糖漿都是重巧克力味，且最底層又是一層薄薄的牛奶巧克力，
所以整體巧克力味很香濃，是試吃中巧克力味最濃的，咀嚼後還帶點巧克力的苦味，而代
糖味則不明顯。
簡言之，不論外觀或口味皆是簡單粗暴，沒有什麼花招，但就如同它口味的命名super
crunch, super chocolate，還蠻好吃的。
甜度：4/5
酥脆度：4/5
個人喜好：4/5
編號：4
購入價：1.69鎂；淨重： 50g；熱量：200大卡；蛋白質： 10g；糖：14g；總脂肪： 14g
；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
外包裝不差，但打開後的第一印象就是──其貌不揚QQ…
這一款完全沒有使用固態蛋白粉層，全是蛋白質餅乾粒，口感不算硬，但有酥脆度，巧克
力味濃且真實，雖不到3號那麼濃，但這款對我而言沒什麼代糖味，像一般的零食好入口
。
甜度：3/5
酥脆度：3.5/5
個人喜好：3.5/5
編號：5
購入價：2.79鎂；淨重： 60g；熱量：200大卡；蛋白質： 21g；糖：1g；總脂肪： 8g；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
Quest這牌子我試了兩個bar系列和一個餅乾系列，目前看到的這個系列的產品特色就是“
直接乾脆”。
都沒有coating，沒有太多餅乾或脆粒，很直接乾脆得給你一整塊固態蛋白粉，將蛋白質
的比例提到最高，真糖的含量降到最低，
而且不同於有些產品會使用植物性蛋白，Quest三系列都很直接乾脆得全給動物性蛋白。
接著針對這個Cookies&cream的口味，雖然從外表就看到大塊的巧克力餅乾粒和小塊的白
餅乾粒，但吃起來無硬度無酥脆度，質感類似森永牛奶糖，但比森永軟、不黏。第一口吃
下時我想到的就是好市綠mp，口味和甜度有點像，代糖(stevia)味道也容易殘留在口中，
只是這個多了些杏仁香味。
甜度：4/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1/5
編號：6
購入價：2.79鎂；淨重： 60g；熱量：200大卡；蛋白質： 21g；糖：1g；總脂肪： 8g；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
裡頭巧克力片不算少，但沒什麼可可味，也不脆。口感同上，代糖味也一樣重。除了沒杏
仁味外，我吃不出來這口味和上一個口味有什麼太大的差別。
甜度：5/5
酥脆度：1/5(沒有餅乾粒)
個人喜好：1/5
編號：7
<每卡路里中蛋白質含量最高>
購入價：2鎂；淨重： 60g；熱量：180大卡；蛋白質：20g；糖： 1g；總脂肪： 7g；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
一樣代糖甜味重，一樣口感軟，但巧克力味比上一個口味濃，且後味的巧克力微苦微酸讓
代糖甜較好下嚥。5、6、7號三個口味中我對這個的接受度較高。
甜度：4/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1.5/5
編號：8
購入價：2.5鎂；淨重： 60g；熱量：200大卡；蛋白質： 15g；糖：12g；總脂肪： 11g
；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
Quest第二個系列，餅乾粒比上一系列的quest bar多，相對得蛋白質含量較少。
從切面可見，整體由巧克力糖膠、蛋白粉與餅乾碎片混合成基礎的餅乾粒層，夾帶少許核
桃碎粒，再蓋上一層焦糖醬，最後以巧克力coating整個包起來。
焦糖很甜，一入口甜味就很重，嚼一嚼後有鹹味，鹹香鹹香；巧克力顏色深，但味道太弱
被焦糖味整個蓋過，使得巧克力在這產品中，就像電影中的花瓶角色，顯眼卻無靈魂，找
不到存在意義。
甜度：5/5
酥脆度：2.5/5(餅乾碎片量雖多，但質感較其他家軟)
個人喜好：2/5
編號：9
購入價：2.5鎂；淨重： 60g；熱量：170大卡；蛋白質： 17g；糖：13g；總脂肪： 7g；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
口感層次與前一口味相同，只是內餡換成一般糖膠與餅乾混合，蓋上藍莓味的糖醬，再以
類似白巧力但無可可脂成份的偽白巧coating起來。
吃起來微酸，但還沒有20號產品luna的藍莓優格口味那麼酸。coating有牛奶味和香草味
，而藍莓味與20號一樣是藍莓口香糖那種味道。
甜度：4/5
酥脆度：2.5/5
個人喜好：1/5
編號：10
購入價：1.25鎂；淨重： 50g；熱量：210大卡；蛋白質： 15g；糖：17g；總脂肪： 7g
；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey protein isolate, partially hydrolyzed
milk protein isolate, calcium caseinate, casein
甜，但代糖味不算重。固態蛋白粉中夾了少許的巧克力餅乾粒，但太少了，無脆度，巧克
力味也不明顯，沒什麼特色，但也沒什麼大缺點。
甜度：4/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1/5
編號：11
<每一塊錢中買的到蛋白質最多>
購入價：1鎂；淨重： 50g；熱量：200大卡；蛋白質： 15g；糖：18g；總脂肪： 7g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey protein isolate, partially hydrolyzed
milk protein isolate, calcium caseinate, casein
固態蛋白粉為主。內含少許花生粒，但整體無脆度。
香味不明顯，吃起來花生味也不明顯，嚼一嚼後很淡的酸味才會出來，尾韻有一點點蜂蜜
味。三種主調味道都不濃，混起來蠻調和的，在一堆濃妝豔抹的重口味蛋白棒中，這口味
像是高中畢業不久，才剛踏進校門的大一學妹，清淡溫順不做作。
甜度：2/5
酥脆度：1/5
個人喜好：2/5
編號：12
<杏仁氣味最香>
購入價：2.49鎂；淨重： 60g；熱量：230大卡；蛋白質：20g；糖：1g；總脂肪： 9g；
蛋白質混合物：milk protein isolate, whey protein isolate
固態蛋白粉為主，但包有完整的杏仁粒！目測一片大約四、五顆。聞起來椰子味清香不嗆
鼻，與杏仁味和巧克力味搭配起來……
仿佛與身著禮服的南洋美女共進法式晚餐，一種香得很優雅的熱帶風情。
入口時沒有脆度，但甜味也不算太重，嚼到後頭有會些椰子肉的渣渣口感，此時椰子口味
才明顯跑出來，整體而言口味平順，沒有太突兀的味道，在固態蛋白粉為主的產品中算很
好入口。
甜度：3/5
酥脆度：1.5/5
個人喜好：2/5(椰子味比2號溫順)
編號：13
購入價：1鎂；淨重： 50g；熱量：210大卡；蛋白質：14g；糖：15g；總脂肪： 7g；
蛋白質混合物：soy protein isolate(主), milk, whey protein
主體為餅乾粒層，外面包一層巧克力。餅乾粒的口感酥脆，但巧克力味不濃，就是原味牛
奶糖的甜味。
甜度：4/5
酥脆度：4/5
個人喜好：3/5
編號：14
購入價：1.99鎂；淨重：68g；熱量：270大卡；蛋白質： 20g；糖：22g；總脂肪：9g；
蛋白質混合物：soy protein isolate
Clif我試了三個系列，其中Builder's protein這一系列的蛋白質含量最高，但這牌子似
乎都是用植物性蛋白質為主。
這款聞起來有日本那種一顆一顆包裝的白巧力杏仁球的甜甜香味。
一入口就感受到甜味，但代糖味不重，所以甜得還可以接受，且產品中包含了兩種不同的
基底，一層固態蛋白粉層，再搭配一層較厚餅乾粒層，有少許杏仁碎粒，上軟下酥脆，讓
口感有了層次和變化。
甜度：3/5
酥脆度：3/5
個人喜好：3.5/5
編號：15
購入價：1.99鎂；淨重： 56g；熱量：260大卡；蛋白質：14g；糖：5g；總脂肪： 13g；
蛋白質混合物：Whey protein concentrate & isolate
Clif另一系列。
在一層薄薄的牛奶巧克力上鋪滿了花生碎粒和餅乾粒，粒粒分明，且閃爍著漂亮的糖膠光
澤，這樣的顏質看來已十分可口。進一步接觸，巧克力不硬，脆粒間的糖膠也軟，輕易得
可以把脆粒剝開，但整體仍是有酥脆度。
實際試吃，花生味真實，巧克力味也真實，帶了點鹹味。三種味道調合得十分合拍，不會
有任何一種顯得突兀或落拍，且代糖味不明顯。
表裡皆優、才貌雙全，就是油了點、熱量高了點。
甜度：2.5/5
酥脆度：3/5
個人喜好：4/5
編號：16
<花生醬味最濃>
購入價：1.8鎂；淨重： 50g；熱量：190大卡；蛋白質： 15g；糖：4g；總脂肪： 6g；
蛋白質混合物：Milk & whey protein isolate & concentrate, soy protein isolate,
酪蛋白
上層固態乳清，下層餅乾粒混蛋白糖膠，外面的coating有些像乾掉的花生醬。
雖餅乾層不算非常酥脆，似乎也沒有花生顆粒，但口感有軟硬之分，算有層次。香味雖沒
有特別突出，但吃的時後花生味很濃，是這幾款花生醬味中最濃的，但鹹味不明顯，吃到
後頭有些像直接挖花生醬吃的甜膩感。
代糖味有，但被花生味蓋過，在吃完後才會明顯顯露在口中。
甜度：4/5
酥脆度：2/5
個人喜好：3.5/5(蛋白質含量算高，且層次感加分)
編號：17
購入價：1.67鎂；淨重： 80g；熱量：360大卡；蛋白質：20g；糖：25g；總脂肪： 13g
；
蛋白質混合物：Whey protein isolate & concentrate, Milk protein concentrate
份量大。包裝上誠實地寫出有人工調味。
整體都是餅乾粒層，似乎沒有花生粒。花生味蠻香的，鹹味很明顯，雖然沒有32號Rxbar
鹹，但也會殘留一點鹹味在口中。
甜度：3/5
酥脆度：3.5/5
個人喜好：3/5
編號：18
<每公克產品中真糖含量是最高的，0.4g/g。>
購入價：0.99鎂；淨重：35g；熱量：140大卡；蛋白質：6g；糖：14g；總脂肪：5g；
蛋白質混合物：Whey, soy protein isolate, 酪蛋白
整個就是固態蛋白粉，沒有餅乾粒。有花生味，而巧克力等其他調味很淡很淡，沒什麼特
點，也沒什麼太大缺點，讓它的花生香味最純樸，聞起來有點像用來沾客家麻糬的花生粉
，吃起來有淡淡鹹味。
甜度：3/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1.5/5
編號：19
購入價：1.5鎂；淨重：60g；熱量：210大卡；蛋白質： 20g；糖：12g；總脂肪：6g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey protein isolate, milk(酪蛋白)
整個是固態蛋白粉，雖然有混餅乾粒，但很少，所以口感沒什麼層次。但在花生口味的固
態蛋白棒中，這個的花生香味和口味比較像天然的，且嚼到後頭有些微微的鹹味的調合，
與花生味很搭，比較沒有21號Thinkthin那款花生口味的嗆，吃久了也算順口。
甜度：3/5
酥脆度：1/5
個人喜好：2/5
編號：20
<口味最酸>
購入價：0.88鎂；淨重：45g；熱量：170大卡；蛋白質：12g；糖：15g；總脂肪：4.5g；
蛋白質混合物：soy & whey
Luna是clif旗下的牌子，似乎是主打女性市場，所以產品重點不在蛋白質含量(大都在
6~12g per serving)，而是比較重視口味的變化，有出偏酸的口味。luna我試了兩個系列
，這個系列是蛋白質比較高的。
主體是固態蛋白粉層，外頭包著優格口味的coating，酸味算濃，也有調出發酵的酸氣味(
不喜酸奶的人可能會覺得臭)。而內裡雖有加少許的餅乾粒、堅果碎粒和藍莓乾，但皆不
多，所以咬下時是軟的，無硬度，嚼的時後酥脆感也不明顯，且嚼到後頭酸味和甜味會突
然衝高，有些嗆，對於不喜化工味的人可能不好入口。
這產品的酸甜味人工得十分懷舊，一直讓我想起小時候柑仔店裡一小盒四顆的彈珠泡泡糖
，以及波爾藍莓優格口香糖。
甜度：4/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1.5/5
編號：21
<真糖含量最低>
購入價：1.5鎂；淨重：60g；熱量：230大卡；蛋白質：20g；糖：0g；總脂肪：9g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey protein isolate, milk(酪蛋白)
固態蛋白粉層為主體，中混了餅乾粒所以嚼的時候有一點點卡滋卡滋，比較不像在單吃固
態乳清，但整體口感也是軟的。
吃起來沒什麼酸味，但聞起來檸檬香味很清新甜美，就是檸檬蛋糕(作成檸檬形狀，上頭
有檸檬味巧克力coating的古早味蛋糕)的那種香味，和杏仁味搭起來不錯，減緩了甜味。
在吃了一堆巧克力、焦糖、花生堅果味的蛋白棒時，突然來了陣果香，就像濁世中的一股
清流。
然而清流之所以為清流，正是因其身處濁世，單吃也是膩。
甜度：3/5
酥脆度：2/5
個人喜好：3/5
編號：22
<花生味聞起來最香甜>
購入價：2鎂；淨重：60g；熱量：240大卡；蛋白質：20g；糖：0g；總脂肪：9g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, whey protein isolate, milk(酪蛋白)
一打開聞，就像打開了吉比花生醬。
固態蛋白粉包少許餅乾粒，雖加入一些花生粒，但不脆，口感與上個口味相同。花生味吃
起來不算濃，沒什麼巧克力味，鹹味淡，但鹹甜味會在吃完後殘留喉中，有點嗆。
我對這牌子的產品的印象就是，調香的能力很優，香味都很讓人驚豔，但吃起來就還好。
甜度：3/5
酥脆度：2/5
個人喜好：1/5
編號：23
購入價：1.99鎂；淨重：45g；熱量：170大卡；蛋白質：12g；糖：14g；總脂肪：5g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate, milk protein isolate
皆是餅乾層，內裡的莓果氣味就是special k 他們家草莓麥米片(red berries cereal)
的那種酸甜香，嚼一嚼有在吃莓果醬的香甜微酸，整體酥脆度很不錯，算好吃。
然而，雖然寫著草莓口味，包裝上也有草莓，打開後裡頭也有份量不少的果肉，但看了成
份表後，頓時有種網戀奔現的落差…
那些不是草莓乾，而是調味過的蔓越莓。草莓cereal的調味也多，但好歹給了真的草莓乾
，但這產品的成份標示中似乎找不到真草莓的存在？！
甜度：3/5
酥脆度：3.5/5
個人喜好：3/5(不錯吃本來給4分，但說好的草莓呢？……)
編號：24
購入價：0.88鎂；淨重：42g；熱量：180大卡；蛋白質：7g；糖：5g；總脂肪： 9g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
Luna的另一系列，這系列產品的顏值都蠻高的！並以植物性蛋白為主，無乳清。
產品能看得到完整穀粒，以及堅果碎粒、餅乾粒，而不是固態蛋白粉。也因此，蛋白質含
量較低，但口感較好。
咬下時不硬，容易咬開，但在嘴裡嚼得時候可以嚼到杏仁和餅乾粒的微微酥脆。口味有甜
，但與其他產品相比不算太甜，代糖味也不算重，比較像穀物棒(granola bars)。肉桂味
也不算太重，易入口。
甜度：2/5
酥脆度：3/5
個人喜好：3.5/5
編號：25
購入價：0.88鎂；淨重：48g；熱量：190大卡；蛋白質：8g；糖：9g；總脂肪：6 g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
底層和上頭的提花都是焦糖味的偽白巧，焦糖香甜，配上明顯的鹹味，比上一口味更易入
口。
甜度：3/5
酥脆度：3/5
個人喜好：3.5/5
編號：26
購入價：1.2鎂；淨重：40g；熱量：190大卡；蛋白質：10g；糖：6g；總脂肪： 12g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate & whey protein concentrate
淺淺一層巧克力基底上，可以清晰看見一顆顆完整的花生和巧克力chip，其中也加了一些
餅乾粒。
咬下時有脆度也有硬度，但沒有台灣的花生糖那樣硬到咬不下去。花生、巧克力的表現都
不錯，有甜，但甜度對我而言不算高，像口味輕爽一點的snikers，比較像在吃原形食物
。
甜度：3/5
酥脆度：4/5
個人喜好：5/5(天然ㄟ尚好~)
編號：27
<最硬，最脆，堅果粒最大塊完整>
購入價：2鎂；淨重：50g；熱量：250大卡；蛋白質：12g；糖：8g；總脂肪：17 g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
薄薄的底層和上頭裝飾是白巧克力，是唯一使用可可脂的真白巧！
中間的主體為杏仁和花生顆粒，其中也混了少許黃豆蛋白質製成的餅乾粒，並以糖膠固形
，糖膠有一些些硬，整體很脆，肉桂味不會濃到可怕，成份表單純大多是原形食物。(大
都是堅果，所以不意外得，這產品每公克中總脂肪含量是最高的，約0.34g/g)
甜度：2/5
酥脆度：5/5
個人喜好：5/5(天然ㄟ尚好~)
編號：28
購入價：1.3鎂；淨重：60g；熱量：220大卡；蛋白質：5g；糖：20g；總脂肪： 3.5g；
蛋白質混合物：whey protein concentrate
產品定位屬於energy bar，所以重點在提供熱量而非高蛋白，所以主體不是固態蛋白粉層
，而是碎穀粒和餅乾粒(crisp rice)為主，也包了一些完整的燕麥片和葡萄乾。
吃起來比較像在吃固態的overnight oats，硬度不高，咬下去時沒有卡滋卡滋，整體口感
較鬆軟，沒有很酥脆，口味甜，無酸味。
甜度：2.5/5
酥脆度：2.5/5
個人喜好：2/5
編號：29
購入價：0.88鎂；淨重：68g；熱量：250大卡；蛋白質：10g；糖：21g；總脂肪： 6g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
clif這系列的產品定位也是energy bar，提供食用者熱量和營養，所以使用的真糖多，因
此熱量高，甜度也高。雖然都採用植物性蛋白質為主，但用料真實，一打開就有葡萄乾的
甜味，給的葡萄乾和堅果碎粒給得多，穀粒也清楚完整，然而糖膠量多，餅乾粒、穀粒和
堅果都較濕軟，酥脆度不高，口感同樣像是固態的overnight oats。
甜度：4/5
酥脆度：2.5/5
個人喜好：1/5(熱量太高)
編號：30
購入價：0.88鎂；淨重：68g；熱量：260大卡；蛋白質：10g；糖：21g；總脂肪：7 g；
蛋白質混合物：Soy protein isolate
香蕉味還蠻濃的，花生味也有表現出來，巧克力味淡，一樣很甜。
甜度：4/5
酥脆度：2.5/5
個人喜好：1/5(熱量太高)
編號：31
<杏仁味最濃>
購入價：0.88鎂；淨重：50g；熱量：230大卡；蛋白質：7g；糖：10g；總脂肪：11 g；
蛋白質混合物：Pea protein, brown rice protein
Nut butter filled系列。
看包裝時很期待咬開酥脆的外層後，杏仁醬會像流沙一樣流出來，但現實總是殘酷的……
外不脆，內不軟，杏仁醬質地比牙膏還稠，像髮臘的稠度。椰子味淡，杏仁醬味香濃，帶
點鹹度，整體很甜。
甜度：4/5
酥脆度：2/5
個人喜好：2/5
編號：32
<口味最鹹>
購入價：2.49鎂；淨重：52g；熱量：220大卡；蛋白質：12g；糖：13g；總脂肪：10 g；
蛋白質混合物：Egg white
比起其他產品的成份表一長串，它的成份表單純很多，就只有寫出棗子、蛋白、腰果、核
桃、天然調味料、楓糖、海鹽。
楓糖味有香，但不算濃，堅果粒大塊且不少，但整體口感很奇特，有些濕潤，完全不酥不
脆，就是硬硬的一整塊，比較像很壓縮得很紮實的軟餅乾。真糖的甜味，海鹽也大顆大顆
得灑在上頭，但有點過鹹，且口感不太好，最後只剩鹹甜鹹甜的口味在口中環繞，且有點
黏牙。
簡言之，產品跟外包裝一樣，簡單地呈現是一種單純的美好，但，零食這玩意若過於簡單
，就顯得單調得囧，難免淪為雞肋了呀……
甜度：3/5
酥脆度：1/5(是硬不是酥脆)
個人喜好：1/5
編號：33
購入價：2鎂；淨重：57g；熱量：200大卡；蛋白質：16g；糖：12g；總脂肪： 8g；
蛋白質混合物：Wheat, pea, rice protein blend
美式軟餅乾，不脆，比琣伯莉還軟一些，且為減少熱量，油脂比例少，所以顯得太乾。口
感比固態蛋白粉有嚼勁，嚼久會有點像老一輩的零食“鳳片糕”那種有點粉又有點Q的口
感。
冷藏過後再吃質地有硬一點點，比較好吃，嚼一嚼後巧克力味會出來，在cookie類的產品
中算比較耐吃，不易膩。
甜度：2/5
酥脆度：1/5
個人喜好：2/5(冰過3/5)
編號：34
購入價：1.99鎂；淨重：58g；熱量：250大卡；蛋白質：15g；糖：2g；總脂肪： 17g；
蛋白質混合物：Milk protein isolate, whey protein isolate
一樣美式軟餅乾，不脆，但較35號L&L硬一點，更有嚼勁一點。聞起來有淡淡的花生香，
吃起來沒有，只有點鹹味。與L&L相比，代糖味較明顯，人工味也較重。
加上這個，QUEST我共試了三個系列，三個系列的蛋白含量都算高，但老實說都不太合我
的口味。
甜度：3/5
酥脆度：1/5
個人喜好：1/5
編號：35
購入價：2.49鎂；淨重：42g；熱量：170大卡；蛋白質：12g；糖：1g；總脂肪：5 g；
蛋白質混合物：Milk protein isolate & concentrate, whey protein isolate &
concentrate
色素味和代糖味重，留在口中久久不散。口感就是軟軟無咬勁的固態蛋白粉，沒有蛋糕的
澎鬆，也沒有其他cookies產品的麵粉紮實感。口味就是甜，無其他讓我有印象的調味。跟
美國超市中的生日蛋糕同樣悲劇，同牌子的21、22號High protein bar 表現得好多了。
甜度：4/5
酥脆度：0/5(很軟比cookie類的產品還軟)
個人喜好：0/5(這產品有兩種口味，生日蛋糕這口味我無法接受，不知道另一個巧克力口
味的會不會好些。)
編號：36
<肉桂味最濃。>
購入價：2.29鎂；淨重：51g；熱量：220大卡；蛋白質：12g；糖：12g；總脂肪：12 g；
蛋白質混合物：Whey protein
長得像台式馬卡龍，但質地完全不同。這產品非常酥鬆，易碎，輕輕壓到就四分五裂，像
真的餅乾。不會太甜，剛入口時前味有淡淡的杏仁味，但到後頭會被濃濃的肉桂味和代糖
味蓋過去。代糖味有，不算太重。
甜度：2/5
酥脆度：5/5
個人喜好：3.5/5
編號：37
購入價：2.29鎂；淨重：80g；熱量：300大卡；蛋白質：16g；糖：14g；總脂肪： 6g；
蛋白質混合物：whey protein concentrate, eggs
切的時候有點像在切冰過的brownie 的感覺，但見到粉狀屑屑一直掉，就猜想吃起來會很
乾。真正試吃時，口感有一點點像蛋糕，巧克力味明顯，有表現出巧克力的微酸微苦，但
粉感重、不夠濕潤、會黏牙，整體而言就像是比例失調，乾乾的布朗尼。
甜度：2/5
酥脆度：1/5
個人喜好：0.5/5(本來一顆星，但顏值太低，打開的第一印象就不好，上頭色素顆粒…
…就像個鄉村姑娘硬要學時尚，抓了眼影腮紅就猛往臉上抹。效顰不成又失了樸實本質。
)
以上，感謝。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1533155049.A.39F.html
一天挑四、五種口味吃一點，取代運動後的乳清，吃了一星期，37樣在冰箱裡都還有剩。
就買了太多。
減脂很辛苦，所以想說發胖也要胖得有點意義，不如做個記錄和比較。(然後有了藉口就
買了更多……=_=")
有人推薦什麼牌子或口味的嗎？
趁我還在海外，一次吃個夠，減脂是回台灣的事了，哈哈
※ 編輯: krystalw101 (67.161.29.159), 08/02/2018 10:16:14
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