喜歡吃舒芙蕾鬆餅嗎??（需要食譜影片請舉手)
在美國關了一年，好懷念台灣的舒芙蕾鬆餅下午茶，好喜歡有如雲朵般鬆軟的舒芙蕾鬆餅呀~ 吃不到只好自己動手做，其實原料只有5個，唯一難的是如何煎出鬆軟溼潤有空氣感的舒芙蕾鬆餅?
之前我曾經分享過舒芙蕾厚鬆餅，老實講真的不好做，因為還要找到小圈圈烤模，又怕沾黏所以還要鋪上烘焙紙，最後要把圈圈烤模放到平底鍋，再把麵糊倒入關蓋烘烤，作法蠻繁複的。但用FIKA四格鍋，這些難題都沒有了耶~ 本身就是有厚度的四格鍋，非常適合拿來做舒芙蕾鬆餅。我下次還想來挑戰韓國蒸蛋，水蒸蛋糕一定也很適合 ❤️
這種多功能可以同時煮很多菜的鍋子，對於洗鍋洗到眼神死的老胡，太適合他了 ＾＾ 拿來做早餐或是便當都很快速， 另外這款四格鍋導熱快速，只要使用中、小火即可，可節約能源。中央還有一個水柱孔，有蒸氣效果， 可以用瓦斯爐就完成蒸蛋， 煎肉排的時候加上少許水一起半蒸半煎， 可以加速食物熟透並且保持多汁口感。重點是不挑爐具，適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱；（但不能放微波爐。）
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FIKA 北歐無印風雙耳四格鍋 (附玻璃蓋)
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還有Free的粉色矽膠烘焙三件組(油刷,刮刀,食物夾)
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(鴛鴦鍋、可拆把手七件組、蒸籠鍋組、四格鍋、耐熱玻璃保鮮盒)
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❤️KT強力推薦理由
☑不挑爐具, 適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱
☑可加入水一起循環蒸煮食物, 保持食物水分並加速料理時間
☑使用陶瓷處理，不含有害重金屬, 亦無 PFOA、PFOS 成分
☑內外採用陶瓷噴塗，無油煎烤也不粘，清洗好輕鬆
☑省油、導熱快速、不沾效果好
☑散發遠紅外線，使食物受熱均勻
☑可作煎,烤,煮,蒸各式料理和甜點
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(有4格鍋, 鴛鴦鍋, 可拆柄FIKA鍋組, 還有全套FIKA經典鍋組)
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