關於 foodiegloria_admiralty ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#gloriainhk
#foodiegloria_admiralty

Love to spend my Sunday with good food. Sunday roast at Lobster Bar at Island Shangri-la.
Prawns cocktail🌟
Roasted rib of beef 🌟🌟🌟
Sticky Toffee 🌟🌟
And with unlimited Bloody Mary 🥂

Sunday well spent.
（唔覺意將IG post share埋上黎， 立即補返中文俾大家。）
上個週末和好友到Lobster Bar食了Sunday Roast 英式烤肉饗宴， Chef Cary新上任酒店行政副總廚，便帶來了這麼精彩的週日早午餐， 沒有不試的道理。

前菜， 一道簡單的烤青露筍， 出色得沒有一點挑剔。 還有我喜歡的大蝦牛油果蓉沙律， 蝦鮮美， 牛油果蓉微酸， 調味恰到好處。

主菜與好友各點了一牛一豬， 烤豬扒的那條脆邊豬皮， 少一點自制力也會食光了， 豬扒肉質鮮嫩， 配著美味濃郁的英式血腸， 非常美味。 而我選上的烤肉眼扒， 中等熟度， 肉汁豐富， 牛肉味濃， 在我心中佔了很高的分數。

甜品會讓人有選擇困難， Sticky Toffee味道一定很豐厚， 啖啖經典味道， 而焗焦焗蘋果批，更加是不能不選， 食到蘋果的清香，又有焦糖的甜香， 差點想訂一整個帶回家啦！

最開心的還有任飲Bloody Mary ， 正是Happy Sunday的精髓！

Lobster Bar at Island Shangri-La
#lobsterbarhk #sundayroast
#islandshangrila
.
📷 : #fujifilmxt20 edited with #vsco #vscofilter

#歌莉亞在香港
#週末好去處

有一段時間沒有出沒食Sunday brunch, 過去的周日便和朋友們來到 Lobster Bar at Island Shangri-La 一試最近推出的Lobster Boil Brunch（圖1-2）, 有不停添食的海鮮，無限添飲的Veuve Cliquot香檳、Bloody Mary, Young Master 啤酒、紅白酒等， 而且薯條和雜菜沙律也可以添食， 真的是由12:30pm食盡至2:30pm!😋

用牛油汁烹調的海鮮， 概念來自美國南部， 把煮好的海鮮一煲煲倒在檯上與眾人分享（圖3-4）， 大家動手拆海鮮，分享美味。 海鮮種類很多， 有香港人喜歡的龍蝦、 蜆、藍青口、蟶子等， 和粟米、法邊豆等同煮， 蔬菜吸收海鮮和牛油汁的精華， 也相當美味。 大家食過一圈， 又可叫侍者再安排下一圈。 幼薯條特別香口， 可別忘了試試餐廳準備的醬汁（圖5）。

Lobster Boil Brunch 除了主菜海鮮外， 還有新地甜品為午餐畫上完美句號。 有3款新地（雜莓、熱帶水果、朱古力新地） 供選擇（圖8）， 一人一杯， 份量一點也不少呀！ 大家問我較喜歡哪種口味？熱帶水果新地吧（圖9）！ 椰子雪葩很濃郁， 還有菠蘿、芒果陪襯， 清新微甜， 食多一點也可以啊！ 💛

Lobster Boil 龍蝦週日早午餐：
地點： Island Shangri-La, Hong Kong 6樓 Lobster Bar
時間： 12:30-14:30
價錢： $898+/位
（另有$130-150+/款的兒童餐牌）

#islandshangrilahk
#lobsterbarhk
#lobsterboilbrunch
#foodiegloria_admiralty
#蟶子又甜又大隻
#龍蝦份量一啲都唔細啊
#好鍾意杯BloodyMary