英國有大閘蟹嗎？ ！有的啦，而且還是游水的！🦀🦀🦀（story 有影片）
除了叫 Hairy crab 又稱 Chinese mitten crab ( 因為蟹鉗有毛，看上去好像穿了手套一樣）🧤
DomDom 自從在香港吃過大閘蟹之後，便不能自拔！每年都好想回到香港再吃，現在小孩上學，都不容易請假！所以我跟 Dom Dom 說，其實英國是可以買到大閘蟹的🤪！七年前我有在英國吃過一次！😂
他當然相當興奮，我又立馬Google一下，哪裏可以買得到，才發現原來大閘蟹， 75年前已經在英國被發現了！
雖然有一些中式餐廳可以現場下單！！不過買回家自己煮，一定吃得更舒適，更自在，也比較便宜！😛
我們只到了 Chinatown 的「陽城海鮮舫」和「泗和行」，前者 £48/ 公斤，後者 £32-35/ 公斤。兩間都可以看到大閘蟹非常生猛！坦白說，前者的蟹比較大隻！💪🏻💪🏻
我們買了八隻，最後大概付了 £52 左右。
我不記得口訣了，不知道現在應該先吃公還是吃乸，不過買回來，打開之後，店員給我們隨便挑了有公有乸的！
煮好後，發現公的黃油超利害（如圖），8隻裏面，只有兩隻像這樣又黃又多油又香口，另外四隻乸就有少量膏，沒有黃油，至於有兩隻呢，就什麼都沒有 😂
自己能夠挑選的話，其實對方也是讓你隨便挑的！
不過味道真的很好，而且肉質非常鮮甜！🤤🤤🤤
照片就是沒有調色，讓大家看一看英國的大閘蟹到底值得買嗎☺️☺️
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@ London, United Kingdom
