關於 garlic kimchi ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［California🇺🇸］
Everything is fresh and great on spot! Kimchi burger and garlic fries were soooo good!

在去Napa酒莊的路上我們來這用餐
就在姚明酒莊旁邊　餐廳人潮絡繹不絕
但排隊等餐的時間不會太久
特別喜歡泡菜漢堡和蒜味薯條
飽餐一頓後出發去酒莊品酒囉！

📍 @gottsroadside
🏠 933 Main St, CA-29, St Helena, CA 94574

#follow潘潘吃美國 #美國美食 #洛杉磯美食 #burger #sandwich #foodie #foodlover #yum #yummy #foodpost #fooddiary #foodblog #foodphotography

𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐂𝐮𝐛𝐞 🍲🍲
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𝐆𝐫𝐞𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐥𝐥 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬! Need some easy & quick dinner ideas? Here's a good recipe for you to help prepare meals quickly & efficiently on a busy day with 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐂𝐮𝐛𝐞. Knorr cubes are a lifesaver in enhancing the flavour of my soups, stews, sauces, & gravies. Made with real anchovies extract to enhance the natural flavours of any food & create tasty meals! 🇰🇷🇰🇷
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Auntie Lilly is excited to share one of my son's favourite Korean dishes; 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 is simply a wholesome fare of delicious & nutritious stew for the whole family. No matter how busy you are, it's still important to eat well. 🧑‍🍳🧑‍🍳
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A nourishing stew that's incredibly delicious, light & nutritious cooked #penuhrasa with few ingredients including Kimchi, Chicken, Tofu, egg, Korean paste, Knorr cube & Vegetables of your choice. A simple yet complete and comforting dish. 😋😋
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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✅1 Egg
✅3 Cups Water
✅1 Tsp Sesame Oil
✅1 Cup Aged Kimchi
✅1/2 Cup Sliced Onion
✅1/2 Cup Sliced Carrot
✅2 Tbsp Chopped Garlic
✅1 Cube Knorr Ikan Bilis
✅1/2 Cup Chopped Scallions
✅1 Block Of Soft Tofu (Cubed)
✅1 Tsp Gochugaru (Korean Red Chili Flakes)
✅1 Tbsp Gochujang (Korean Hot Pepper Paste)
✅1 Chicken Thigh Or Breast Meat (Skinless, Boneless & Cut Into Bite-Sized Pieces)
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𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
🔸Place Kimchi, Chicken, Garlic, Scallions, Sesame Oil, Gochujang, Gochugaru & Knorr Ikan Bilis Cube in the pot.
🔸Pour in water & bring to a boil.
🔸Reduce the heat to a simmer & cook for 5 mins.
🔸Add-In Tofu, Carrots & Onions.
🔸Continue cooking for another 5 mins, adding the egg & scallions at the very end.
🔸Serve immediately, over steaming white rice if desired.
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Dengan Knorr, masakan mudah dan berkhasiat bukan lagi mustahil. ✨✨
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Knorr Malaysia
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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 𝐖𝐢𝐭𝐡 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐂𝐮𝐛𝐞 🍲🍲
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𝐆𝐫𝐞𝐞𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐀𝐥𝐥 𝐊𝐨𝐫𝐞𝐚𝐧 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐯𝐞𝐫𝐬! Need some easy & quick dinner ideas? Here's a good recipe for you to help prepare meals quickly & efficiently on a busy day with 𝐊𝐧𝐨𝐫𝐫 𝐈𝐤𝐚𝐧 𝐁𝐢𝐥𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐤 𝐂𝐮𝐛𝐞. Knorr cubes are a lifesaver in enhancing the flavour of my soups, stews, sauces, & gravies. Made with real anchovies extract to enhance the natural flavours of any food & create tasty meals! 🇰🇷🇰🇷
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Auntie Lilly is excited to share one of my son's favourite Korean dishes; 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞 is simply a wholesome fare of delicious & nutritious stew for the whole family. No matter how busy you are, it's still important to eat well. 🧑‍🍳🧑‍🍳
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A nourishing stew that's incredibly delicious, light & nutritious cooked #penuhrasa with few ingredients including Kimchi, Chicken, Tofu, egg, Korean paste, Knorr cube & Vegetables of your choice. A simple yet complete and comforting dish. 😋😋
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𝐒𝐩𝐢𝐜𝐲 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐒𝐭𝐞𝐰 ~ 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢 𝐉𝐣𝐢𝐠𝐚𝐞
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𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬
✅1 Egg
✅3 Cups Water
✅1 Tsp Sesame Oil
✅1 Cup Aged Kimchi
✅1/2 Cup Sliced Onion
✅1/2 Cup Sliced Carrot
✅2 Tbsp Chopped Garlic
✅1 Cube Knorr Ikan Bilis
✅1/2 Cup Chopped Scallions
✅1 Block Of Soft Tofu (Cubed)
✅1 Tsp Gochugaru (Korean Red Chili Flakes)
✅1 Tbsp Gochujang (Korean Hot Pepper Paste)
✅1 Chicken Thigh Or Breast Meat (Skinless, Boneless & Cut Into Bite-Sized Pieces)
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𝐃𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬:
🔸Place Kimchi, Chicken, Garlic, Scallions, Sesame Oil, Gochujang, Gochugaru & Knorr Ikan Bilis Cube in the pot.
🔸Pour in water & bring to a boil.
🔸Reduce the heat to a simmer & cook for 5 mins.
🔸Add-In Tofu, Carrots & Onions.
🔸Continue cooking for another 5 mins, adding the egg & scallions at the very end.
🔸Serve immediately, over steaming white rice if desired.
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Knorr Malaysia
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煎蘿蔔糕
材料:
蘿蔔糕 400克 Chinese turnip cake 400g
油 適量 oil q.s.
作法:
1.先將蘿蔔糕切成一口大小。
2.在熱鍋中加入油，將蘿蔔糕煎到四面微焦即可起鍋。

沙茶炒蘿蔔糕
材料:
沙茶 2大匙 chinese BBQ sauce 2tbsp.
蒜末 15克 garlic 15g
辣椒 15克 chili pepper 15g
九層塔 適量 basil leaves q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入蒜末和辣椒爆香。
2.加入沙茶醬和九層塔拌炒至沙茶香氣散出。
3.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻即可。

XO醬炒蘿蔔糕
材料:
XO醬 2大匙 seafood sauce 2tbsp.
香菜 適量 coriander q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入XO醬拌炒至香氣散出。
2.加入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
3.起鍋前撒上香菜即可。

麻辣炒蘿蔔糕
材料:
麻辣醬 2大匙 chilli sauce 2tbsp.
乾辣椒 適量 dried chili q.s.
蔥末 適量 chopped green onion q.s.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入乾辣椒爆香。
2.加入麻辣醬拌炒至香氣散出。
3.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒至均勻。
4.起鍋前撒上蔥末即可。

泡菜起司
材料:
韓式泡菜 2大匙 kimchi 2tbsp.
起司絲 適量 cheese qs.
作法:
1.在熱鍋中倒入適量的油，加入泡菜拌炒至香氣散出。
2.放入作法煎好的蘿蔔糕，拌炒均勻。
3.撒上起司，待起司融化即可。
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1) 鹽烤五花肉
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
粗鹽 適量/ crude salt q.s.

作法：
1. 烤盤鋪上適量粗鹽，擺上五花肉，再蓋上適量粗鹽。
2. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3. 選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4. 取出後切片即可。




2) 蒜烤五花肉
材料：
五花肉 300公克/ pork belly 300g
蒜頭 4顆/garlic 4pcs
橄欖油 適量/olive oil q.s.

調味料：
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.

醃料：
鹽 適量/salt q.s.
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.

作法：
1. 五花肉雙面撒上適量鹽和米酒，移至烤盤其中一邊。
2. 另一邊擺上切開的蒜頭，淋上適量橄欖油。
3. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
4. 選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
5. 將蒜頭取出後擠出蒜仁，再加入所有調味料拌勻成蒜泥。
6. 將蒜泥抹在烤好的五花肉上，再切塊食用即可。


3) 醬烤五花肉
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
米酒 適量/ cooking rice wine q.s.
市售烤肉醬 適量/ barbecue sauce q.s.
熟白芝麻 適量/ white sesame q.s.

作法：
1. 五花肉擺在烤盤上，表面撒上適量米酒。
2. 烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3. 選擇上下火，設定20分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4. 雙面皆抹上烤肉醬，再烤約5分鐘。重複塗3次醬汁。
5. 取出後切塊，撒上熟白芝麻即可。


4) 起司泡菜烤五花
材料：
五花肉 600公克/ pork belly 600g
泡菜 200公克/kimchi
起司絲 100公克/shredded cheese

作法：
*前面作法和醬烤一樣，請用醬烤的畫面。
1.五花肉擺在烤盤上，表面撒上適量米酒。
2.烤箱中加入100ml的水，擺入烤盤，蓋上蓋子。
3.選擇上下火，設定30分鐘，烤至五花肉表面焦香。
4.表面撒上泡菜、起司絲，再烤約8分鐘至起司絲融化且上色即可。



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烤盤有邊緣溝槽 變化更大更好用
組合1
材料：
泡菜kimchi
起司絲shredded cheese
烤肉醬barbecue sauce
年糕Korean rice cake
蒜片garlic

作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料。
2. 將肉煎烤至焦香後，用融化的起司絲捲起即可。(濃郁起司超邪惡！)(起司配肉，外軟滑內焦香，雙重口感！)
3. 年糕加上少許水，煮軟；將肉片煎熟後擺入年糕捲起，再沾上烤肉醬食用即可。(烤肉醬加熱更香濃，搭配什麼肉都好吃)
4. 蒜片加入少許油加熱。將烤好的肉搭配蒜片食用即可。(蒜片加熱香氣更濃，蒜油配什麼都香！)


組合2
材料：
剝皮辣椒Taiwan peeling pepper
酸白菜pickled Chinese cabbage
XO醬seafood sauce
蔥花蛋scallion egg mixture
洋蔥onion+醬油soy sauce

作法：
1. 將肉放在烤盤後，在烤盤邊緣溝槽依序放上材料，加熱。
2. 將肉片煎烤至焦香後，擺上剝皮辣椒捲起即可。(鹹香爽脆，不必再調味就很好吃！)
3. 將五花肉雙面烤至焦香後搭配酸白菜一起食用即可。(酸香風味讓五花肉油潤不膩！)
4. 將肉片煎烤至焦香後，搭配適量XO醬即可。(是醬料也是餡料，滿滿鮮味)
5. 將蔥花蛋烤至焦香後取適當份量，搭配肉一起吃即可。(有蛋有肉，口感豐富又營養！)
6. 將洋蔥和醬油倒入小格中，煮至洋蔥軟化，搭配烤肉食用即可。(香甜滋味，沾肉沾蔬菜都好吃)


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